写一篇关于捆扎香蹄的作文，关于在家乡捆扎蹄子的作文500字

香蹄束，江苏省信义市的传统特产。 一捆香喷喷的蹄肉制品。 它是以去除中间主骨为基础，保留新鲜猪蹄的蹄皮和指骨为主要原料，其中用腌制的猪精肉和熟皮丝的混合物包裹，经煮沸和杀菌而得成品。

本发明外观美观，保留了猪蹄的形状，口感好，香气浓郁，保质期长，是一种开封即食的肉制品。 它的特点是新鲜的猪蹄去除了主要骨头，保留了蹄皮和指骨，并填充了用香料和切碎的皮腌制的猪精制成的馅料。

一束香喷喷的蹄子保留了原来猪蹄的形状，用细肉和皮丝包裹，用盐、糖、味精、香料等在鸡汤中烹制。 外观完整，采用独特的工艺、先进的嫩化工艺和科学的配方，精心开发，切片完整，皮香肉嫩，咸度适中，风味独特，富含胶原蛋白，是该地区最具代表性的特产。

朱元璋强迫他把香蹄绑起来。

相传朱元璋小时候在信义舅舅家放牛，与邻居王屠夫交情殷密。 每次朱元璋放牛回来，王屠夫总要给他送点好吃的，其中朱元璋最爱吃的就是煮熟的猪蹄。

有一天，一个白发苍苍的老头倒着骑着一头驴来到肉摊，抓起煮熟的猪蹄吃了起来，一口气吃了一锅，吃完就骑着驴走了。 国王的屠夫追上他，向他要银子，白发老人不紧不慢地说：“你要银子，话里有一句话，'骨头从蹄子里，你就永远富有了。

说完，他就消失得无影无踪。 屠夫虽然觉得老爷子来历不明，但话说得有道理。 经过一番考虑，他开始剥蹄子，去掉骨头和肌肉，用瘦肉填满，与香料混合，然后用布捆起来，放入鸡汤中煮。

煮熟后，它的形状仍然像猪蹄一样，香气扑鼻，味道鲜美，在市场上被抢购一空，生意兴隆，真是大发横财。 朱元璋吃得不厌其烦。

后来，朱元璋当上了皇帝，特意请了王屠夫进宫给他做了一捆猪蹄，王屠夫生不死。 朱元璋又恼又怒，下令禁止他用与“朱”一样的声音绑猪蹄。 屠夫心想，大家都爱吃猪蹄，市场好，这生意怎么能不做呢？

一捆猪蹄太香了，于是把“猪”字改成了“香”字，“捆猪蹄”变成了“捆香蹄”。

我的答案与数亿年来的巴克斯相同。

家乡的特产很多，有高沟大曲、金石园酒、芝捆蹄、鸡糕，还有许多工业特产。 不。

傍晚时分，爷爷回家关门的声音把我从书海中惊醒，一股诱人的香气钻进了我的鼻孔。 想想看，这种味道肯定是红烧猪蹄散发出来的。

说到红烧猪蹄，就好东西了，皮嫩香，肥而不腻，肌腱很有嚼劲，牙齿也不塞，绝对是红烧肉中最好的产品。 脑子里列举了这么多红烧猪蹄的好处，肚子一下子空了，吃猪蹄的欲望在我心中升起。

我压抑着心中的欲望，回到卧室，拿起书，继续看。

终于到了吃饭的时间，我跑出卧室，看到奶奶坐在椅子上嚼猪蹄。 前几天邻居结婚时，我奶奶的腿被啤酒瓶弄伤了，她不能一直走路。 见奶奶吃得津津有味，我犹豫了一下，拿起一小块蹄尖，啃了一口。

奶奶惊讶地问我：“你平时不是喜欢吃大块猪蹄吗？ 为什么你今天只吃小的？

我愣了一下，然后皱了皱眉，装作不情愿：“肉太油腻了，我不想吃。 ”

我还在啃那根小骨头。 看着奶奶的美味佳肴，我突然觉得手里的骨头好香可口。