保质期为10的98年陈酿酒仍可饮用

可以先从瓶子上拧下橡皮盖，看看橡木塞子会不会湿还是发霉的，如果没有，基本上酒还是可以喝的，关键是你的保存方法是否合适也很重要，建议你以后把红酒存放起来，把酒瓶稍微浸泡到橡木塞的地步， 但不要太多。

目前，酒精含量大于10%的酒精饮料没有保质期。

尝尝，酸的时候不要喝。

一般情况下，红酒保质期10年后仍然可以饮用，但口感会大大降低，难以吞咽。 红葡萄酒分为品酒期和保质期，市面上大多数普通红酒的品酒期都在2-3个月左右，这段时间它的口感最好，即使过了品酒期，口感也不如以前好。

其实红酒不仅有保质期，还有品酒期，这两个时间是不一样的，市面上的红酒品鉴期只有2-3年左右，只有极小一部分是10年，而10年以上的红酒品质非常好， 数量少，红酒品鉴期过后可以喝，但味道会更差，尝起来会像是破了一样。

在储存得当的情况下，百年红酒是可以喝的，并不是说标有十年保质期的红酒瓶就意味着十年后就不能喝了，而是每款红酒都有不同的品酒期，之后味道会降低，甚至在保质期内的味道也不如以前。

所以，普通红酒上标明的10年保质期其实是没有意义的，大多数红酒都会在10年之前喝，如果10年后再喝，虽然可能不会变质，但味道和变质的差不多。

红酒的好处和作用：

1、能促进血液循环，从中药食疗的角度来看，能促进气血运转，进而能起到很好的祛气、改善阳气的作用。 对于手脚冰凉、四肢冰凉的人来说，喝一点红酒可以起到很好的驱寒和驱热作用。

2.红酒中含有大量的多酚或类黄酮，包括白藜芦醇，在抗氧化、清除自由基和抗衰老方面也能起到积极的作用。

如果过期时间不长，可以喝。 红酒的保质期是一个不确定的概念。 不在保质期内，质量还好，但是过了保质期，质量有问题，就不能喝了。

事实上，已经过了保质期的红酒仍然可以饮用。 外国人葡萄酒的商标上没有标明有效期，也没有有效期的概念。 按照中国人的理解，红酒在保质期内应该是清澈的，不浑浊，没有沉淀，口感效果应该是最好的。

过了保质期的红酒可能会有浑浊的沉淀和口感质量的下降，但仍然可以饮用。 陈酿多年的红葡萄酒，如赤霞珠和品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，在新的橡木桶中存放两年，口感非常坚硬、苦涩、涩涩，必须装瓶十年左右才能变软， 酒体饱满、醇厚、酒体饱满，成为名副其实的陈年葡萄酒。一般来说，市面上销售的红酒的保质期在5年或者10年左右，无论是国产还是进口，都会标上相应的保质期，但对于西方国家来说，其实他们并不在乎红酒的保质期，对他们来说，红酒似乎没有保质期， 其实红酒只有适应期，也就是说，如果在这段时间内喝红酒，他的口感会比较好，一般来说，只是酿造了两年内饮用没有变质，所以口感最好，如果放得太久，口感比较差， 而相对来说，它也会对我们的健康产生一定的影响。

希望我的对你有帮助，谢谢。

1.十年保质期后能不能喝红酒，主要看红酒的种类。 2.

保质期的长短主要由我国国家法律规定。 这主要与国家对食品安全的监管有关，为了更好的保证消费者的食品安全，所以进口葡萄酒的最长保质期为10年。 3.

并不是说红酒保质期十年后就不能饮用，有些酒不适合存放太久，葡萄酒的饮用期多取决于酒的单宁含量和酸度，大多数酒一般不到5年，只有少数酒可以饮用5年到10年之间， 极少数人能达到10年以上。4.对于低单宁和低酸度的葡萄酒，保质期一般较短，大约一两年，因为它们的果味会消散，时间长了不仅不会有益，还会影响口感，而对于单宁高、酸度高的葡萄酒，则需要放置10年以上，这样口感才会变得醇厚舒适， 并且果汁中的香气可以得到充分释放。

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葡萄酒的保质期与酒精含量有关。 一般来说，酒精含量在13%以上的葡萄酒理论上可以长期保存。 一般情况下，酒精含量超过13%的红酒可以保存十年甚至二十年以上，一些大品牌的优质红葡萄酒可以保存更长的时间。

红酒的保质期一般为10年。 我国《食品法》提到进口葡萄酒的最长保质期为10年，因此进口红酒的保质期一般为10年，但根据我国2008年实施的《食品标签管理条例》：乙醇含量为10%（含10%）的饮料酒、醋、食用盐、固体糖可免征保质期， 这表明酒精含量超过10%的红酒没有特定的保质期。

如果存放得当，即使保质期几个月，如果味道不错，也可以饮用，但如果保质期过长，不建议饮用。

葡萄酒的饮用期主要由葡萄酒的单宁含量和酸度决定，大多数葡萄酒一般在5年以内，只有少数葡萄酒可以在5到10年之间饮用，极少数葡萄酒可以达到10年以上。

对于低单宁和低酸度的葡萄酒，保质期一般较短，大约一两年，因为它们的果味会消散，时间长了不仅不会有益，还会影响口感，而对于单宁高、酸度高的葡萄酒，则需要放置10年以上，这样口感才会变得醇厚舒适， 并且果汁中的香气可以得到充分释放。

保存注意事项。

首先是保证恒温储存，一般葡萄酒的理想储存温度是10-15度为最佳，过冷会使葡萄酒难以发酵，过热容易氧化。

二是恒湿保湿：理想的储存湿度在65%-76%之间，太干燥的空气更容易进入瓶子，太湿的软木塞容易发霉和细菌。

第三，它应该在黑暗中储存，因为光线容易导致葡萄酒变质。

四是保证贮藏场所和周围环境的通风没有异味，这样才能使葡萄酒更有品位，因此要注意葡萄酒的周围环境。

以上内容参考人民网--保质期过后还能喝酒吗？

人民网--十余年的红酒还能喝吗？ 葡萄酒储存需要注意事项。

干红酒已经过了十年的保质期，如果没有开封，并且存放在阴凉、通风、干燥的地方，并且有防阳光直射和潮湿等不良因素的影响，那么十年的保质期就可以正常饮用了，因为红酒的保质期比较长， 一般在十年左右，存放15年没有问题，不会变质，也不会影响饮用的口感和口感。

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您好，亲爱的： 1.你不能喝它，红酒和白酒不一样。 2、一般国产酒标的保质期会标为10年，但严格来说，讨论酒的保质期是没有意义的，我们更应该关注的是一款酒是否具有陈年能力，什么时候能达到最佳饮用期。

3、过期酒，一般来说是“不易贮藏”类的瓶装红酒，保质期为10年。 这种酒过了保质期后还可以喝，但味道会很差，比如：味道会变得很平淡，酸涩，甚至像酱油一样。

葡萄酒没有保质期。

葡萄酒会标有保质期，因为我国相关规定必须标有保质期，所以葡萄酒会标有保质期，但酒其实没有保质期，过期的酒不等于变质的酒，它仍然可以饮用，只是味道可能已经变了。

影响葡萄酒保质期的因素

1.温度。 温度是决定葡萄酒保质期的最重要因素，一般来说，葡萄酒的最佳储存温度在11-13度左右，温度要保持稳定，温度的变化会极大地影响葡萄酒的品质。

2.湿度。 湿度对葡萄酒的影响主要来自软木塞，一般来说，湿度在60%到70%之间的软木塞比较合适，如果温度太低，干燥的软木塞会影响密封效果，让空气从边缘周围的空隙与葡萄酒接触，加速葡萄酒的氧化，导致变质。 湿度过高的软木塞容易发霉，影响葡萄酒的质量。

3.光。 光线会对葡萄酒造成很大的伤害，长时间暴露在阳光下的葡萄酒粗糙，失去了品尝和收藏的价值，所以如果想长时间保存葡萄酒，应该尽量把它放在阴凉的地方。

4.振动。 振动对葡萄酒造成的损害纯粹是物理上的，葡萄酒是装瓶的，它的变化是一个缓慢的过程，振动会加速葡萄酒的成熟，使葡萄酒变得粗糙。 因此，应将其放置在远离振动的地方，并且不应过于频繁地移动。

未开封的红酒过期后仍可饮用，对身体无害，但风味和口感变差，其实并不适合饮用。 红酒没有保质期，但国产红酒的保质期一般标示为10年，而红酒的饮用期通常为3-5年，因此10年红酒的风味已经变质。

红酒和人类一样，也要经历生长、成熟和陈酿的阶段，经过榨汁、橡木桶陈酿等一系列酿酒过程后，葡萄酒的品质将首次得到提升。 然后装瓶，此时葡萄酒进入休眠期，需要储存在合适的环境中，然后在陈酿后，质量将再次提高。 经过陈酿后，红酒的优良品质会持续释放一段时间，最终进入陈酿阶段。

这个过程所需的时间将取决于葡萄酒的陈酿潜力，葡萄酒的单宁结构是主要因素。 进入陈酿期的红酒，不代表不能喝，而是失去了原有的品质，味道更差了。

一般情况下，酒过期后不能饮用，否则容易引起肠胃不适，产生不适症状，具体分析如下：

葡萄酒是由葡萄酿造的果酒，一般情况下，适量饮用葡萄酒有助于保护血管，降低胆固醇，对人体健康有一定的益处。 但葡萄酒过期容易受到细菌、霉菌等微生物的入侵，导致变质。 饮用变质的葡萄酒通常会引起肠胃不适，常伴有恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

因此，葡萄酒过期后不能饮用。

葡萄酒可以在保质期后饮用。

过了保质期的酒还可以饮用，但味道可能会变差，口感不好，口感也不会好喝，而且酒没有保质期，只有饮用期，只要储存得当，酒就不会变质。

红酒的成分相当简单，它是自然发酵酿造的果酒，其中葡萄汁含量最多，占80%以上，其次是葡萄中糖分自然发酵的酒精，一般为10%至30%，其余物质有1000多种，300多种比较重要， 红酒的其他重要成分是酒石酸、果胶、矿物质和单宁。