莲心百合白木耳有多烂

1.将雪耳在水中浸泡30-60分钟，浸泡并浸泡。

2.将莲子和百合浸泡在水中。

ps：一定要烧开水，莲子百合浸泡在沸水中更容易煮烂和煮熟的粉末。

3.将柔软的雪木耳浸泡，用水洗两次，洗净，然后切掉底部黄色、坚硬的部分。

4.用刀切碎雪耳。

5.切碎后，我切了大约 3-5 分钟。

PS：这一步很重要！！

一定要切碎，压得越多越好，越容易被粘住。

如果您不想手动切碎，可以使用食品加工机将其压碎。

6.将切碎的雪木耳和水放入陶锅中煮沸，我为一只雪木放了大约8个饭碗水。

ps：也可以用电饭煲，我家只有煮粥和煮饭的功能，我直接用煮饭的功能，煮的时间和煲差不多长。

7.雪耳煮沸后，将莲子和百合洗净放入。

ps：一定要煮沸后放，更容易煮烂和煮粉。

一旦沸腾，立即放入，烹饪时间可能会更长，而且可能更糟。

8.将莲子和百合放入煮沸后，将火转为中火或中低火，并在煮沸过程中不时搅拌。

ps：判断热量是否足够：盖上盖子，雪木耳会翻滚，但不会溢出。

9.取出枣核，切碎并放在一边。

ps：1.枣子必须去核，芯是热的。

2、我个人喜欢吃红枣的味道，不喜欢吃煮太久的红枣，所以喜欢把红枣切碎，雪耳煮熟后再放进去，丝毫不影响我对红枣美味滋味的享受。

10.雪耳煮至凝胶状后，持续40-60分钟，加入适量的冰糖和切碎的红枣。 炉子着火了！！

11.加入冰糖和红枣后，打开大火，直到冰糖沸腾溶解，然后关火。

12.如果雪木耳吃不完，可以分成适当的份量，放入冰箱。 一周内吃完，吃前，放在锅里趁热煮。

ps：我把紫薯的白木耳放进去之前，没有打得够碎，明胶也明显没煮够。

也许你会认为冷冻过夜是不健康的。 不过，我觉得雪耳一次煮不容易，多煮，多吃几次，更方便，也比在外面买更健康、更丰富。

13.雪木耳，又称“人的燕窝”，煮到胶雪木耳，和燕窝的味道很相似，想那些爱喝糖水的人，一定会爱上这种美味的红枣、莲子和百合糖浆。

请记住，冷藏时更好。

你好，白木耳、莲子、百合可以一起喝，身体不受影响。 谢谢！

百合白木耳莲子汤的功效与作用百合清凉甜甜，进入心肺经络，有补脑补胃、清心舒缓神经、止咳、止喘等功效。

银耳口感平淡甘甜，能滋阴润肺，滋气养血，补脑提神。

莲子有助于气血循环，滋养心灵，镇静神经，润肺止咳，健脾健肾，防止衰老。

将百合、白木耳、莲子一起煮汤，可补血活气，促进血液循环; 润肺止咳，清心静神经; 健脾健肾，滋补脑智; 美容美容，滋养;它也可能是由肺干引起的。

为什么会有效果，这些都是滋补品。