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材料:排骨1公斤,黄豆芽半公斤。 方法:
1.将排骨切成小块,用沸水煮沸2分钟,然后取出。 大豆芽也用沸水烫过; 2.砂锅里的水煮沸后,加入排骨和豆芽,用小火煮约80分钟。 关火前10分钟加盐。
韩国味噌汤 材料:干海带结10克,土豆1个,豆腐1小块,白蘑菇2个,西葫芦半个,红辣椒1个,豆芽30克。 调料:
洗净米水(米洗净后,再放水用手揉搓米饭,直到水变白),葱1根,蒜几瓣,韩国甜辣椒酱,韩国酱,辣椒粉。 做法:1.将土豆和豆腐切成方块,蘑菇、西葫芦和红辣椒切成薄片,葱切成小块,蒜剁碎,海带浸泡。
2、将米水倒入锅中,加入酱油和香辣酱,搅拌均匀。 3.加入海带结,煮10分钟。 4.依次加入土豆、蘑菇和豆腐,煮几分钟。
5.加入豆芽、西葫芦和红辣椒。 6.加入葱,蒜蓉碎,加入辣椒粉,搅拌均匀,关火。
记得。
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成分。 绿豆芽。
350克辅料。
嫩豆腐。 350g
香菇。 1朵花。
葱丝。 量。
酱。 2勺。
辣椒粉。 半勺。 芝麻油。 3g
醋。 量。 水。 500ml
步骤。 1.绿豆芽350g,我觉得味道比豆芽淡,所以我不用黄豆芽。
2.把它放在锅里,因为它是包装食品,所以没有洗过。
3.350克软豆腐
4.把它放在锅里
5.香菇,切成薄片,用它来增强鲜味!
6.把它放在锅里
7.将葱切碎。
8.把它放在锅里
9.韩式missh,如果没有,可以用豆沙代替。
10.但是,韩国酱汁的含盐量略低,适合我的口味。
11.放两勺
12.1/2汤匙细辣椒粉(小米辣椒)。
13.把它放在锅里
14.芝麻油适用于衬套泄漏
15.醋也要调味
16.我先放了400毫升的水,我觉得少了一点,我在泳带上又加了100毫升,所以总共是500毫升
17.用中火煮 15-20 分钟。
18.热气腾腾的绿豆芽豆腐味噌汤出锅了! O( ohaha 提示。 1.它是为两个人制作的,但由于我没有放盐和酱油等咸味调味料,所以我自己吃了。
2.简单的蔬菜汤可以用电饭煲熬制,水可以或多或少地根据个人喜好。
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味噌汤。
材料。 材料:牛肉100克,土豆1个,南瓜1个4个,豆腐半片,洋葱1个2个,贝壳(或小银鱼),蘑菇,辅料:小青椒,红辣椒,葱,大蒜。
调味料:味噌、辣酱、辣椒粉、豆油、盐、鸡精、埋桥糖、芝麻油、胡椒粉、酱油。
方法:制备:
1.准备肉酱。
酱油、糖1茶匙、葱花2茶匙、蒜蓉3茶匙、芝麻油各1茶匙、盐和少量胡椒粉。
2.准备高汤。
1汤匙米什,1 2茶匙辣椒酱,1 2茶匙辣椒粉。
3 洋葱丁、小方块土豆、小方块豆腐、蒜泥和小片青辣椒。
如何制作韩国味噌汤:
1.先将牛肉炒熟,当牛肉变白时,关火。
2.取一个韩国石锅,加入大豆油约40秒,然后加入贝壳汤。
3.当汤开始沸腾时,放入从泡沫中出来的炸牛肉片和蘑菇,以除去。
4.然后加入贝壳、土豆、南瓜、洋葱、大葱,最后加入辣椒。
5.加水,待水沸腾后,加入酱汁。 可根据个人喜好进行调整。 豆腐应该在其他菜几乎煮熟时放入。
6.用大火煮约10分钟,煮熟后,将火调小,加入盐和鸡精。
酱骨怎么做:
1.将猪骨切成大块(一定要大,大骨头可以从中间切成两块),用清水冲洗表面的血泡,然后在清水中浸泡一个小时左右,期间换水几次。 >>>More
将大骨头洗净,在锅中加水煮沸,取出并倒出汤。 然后烧开水,加入葱姜、少量花椒、大配料、月桂叶浸润、白轿当归等香料,加入白糖、酱油和一小块干黄酱、少量酱油豆腐汤、适量盐和干辣椒一根、料酒少量, 锅底下大骨头,煮沸后转小火,煮一个小时再大火收汤!