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准备生炸萝卜卷。
将红心萝卜洗净,切成丝或用搜索剂,欧芹,也洗净并混合在萝卜中,加入盐。 将鸡肉精、淡酱油、食用油和胡椒粉混合。
活一小块面团,把面团叫醒十分钟,然后切成两半做成圆圆的面饼,用擀面杖把面团擀成大皮,把混合好的萝卜丝放在面团上,均匀铺开,把面团卷起来,切成小方块,放在锅上。
先放油,再加水,炒至金黄色。
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1、材料:面粉400g、温水210g、胡萝卜1根、香菜1根、海米春虫50克、花生50g、粉丝适量、蚝油、五香粉适量、熟油一勺、盐适量。
2.将面粉和温水倒入厨房机器中,加入1克盐,搅拌成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜,发酵15分钟。
3.萝卜洗净揉搓,放入一勺橙盐腌制水,将粉丝浸泡在温水中软化。 准备一些煮熟的花生、一把海米和一根香菜。
4.将腌制好的萝卜丝中的水分挤出,加入碎花生、海米、香菜和切碎的粉丝搅拌均匀,加入蚝油一勺、五香粉一茶匙、熟油一勺搅拌均匀,咸味,再加适量盐调味。
5.将唤醒的面团分成四份,面团比较软,可以在砧板上撒一些干面粉。
6.取面团,擀出长方形的薄片,将萝卜丝馅叠起来,留出边缘部分,以便于关闭。
7.从一侧卷起面片,在封口处涂抹少许水,捏紧,两端捏紧。
8.成品卷可直接用大火蒸15分钟,蒸熟后再切成段,也可以先切成段,然后在锅里蒸。
9.蒸好的蔬菜卷可以直接吃,也可以用辣椒油、香醋、蒜末配制蘸酱蘸酱蘸吃。
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食材:萝卜、豆腐、粉丝、胡萝卜、葱、姜。
步骤: 1.将胡萝卜切成萝卜丝。 将葱、姜、豆腐切成方块,用刀将粉丝切成薄片。
2.将适量的油倒入锅中并加热。 将葱和姜放入锅中翻炒至香。 然后倒入萝卜丝、豆腐丁和粉丝,搅拌均匀。 加入盐、鸡精(加入五香粉浓郁),搅拌均匀。 端上去。
3.购买现成的萝卜卷皮,将馅料摊平,卷起来。 用刀将其更改为所需的尺寸。
4.在电烤盘中倒入少许油,加热,将萝卜卷放入锅中。 并盖上盖子 2 分钟。 打开盖子,翻动萝卜卷,倒入少许面粉水(只需在水中加入一些面条并搅拌均匀),盖上盖子2分钟。
5. 打开盖子,端上盘子。 (我不喜欢它,但味道不错)。
以上内容参考百科-萝卜卷。
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晚步:1萝卜去皮,从中间切成两半,切成1厘米的条状。 你可以把萝卜的叶子嫩下来,切成小块。
2.将切碎的萝卜放在耐热盘上,在上面盖上保鲜膜,放入微波炉加热三分钟。
3.将切碎的萝卜叶放在耐热盘上,加入保鲜膜,放入微波炉加热三分钟。
4.把萝卜的叶子拿出来,把萝卜,把猪肉片切成一厘米宽的片。
5.在煎锅中加热色拉油,将猪肉片煎至颜色发生变化。
6.将猪片卷在萝卜上。
7.倒入用酱油和糖制成的酱汁。
萝卜卷在猪肉卷上,恰到好处,味道十足。 猪肉片配脂肪和甜味,湿润的萝卜配咸甜酱油! 不要太好!
白萝卜肉卷的成分介绍。
材料:白萝卜(半根)、胡萝卜(20克)、香菇(2个)、肉末(50克)。
辅料:油(少许)、蚝油(1汤匙)、淡酱油(1汤匙)、玉米淀粉(1汤匙)、葱花碎(适量)、盐(小半汤匙)、姜(2克)、大蒜(2克)。
准备白萝卜肉卷的步骤:
1.将白萝卜的中间半部分切成薄片,撒上少许盐,腌制 5 分钟。
2.将胡萝卜和香菇切成细丁,将生姜和大蒜切碎。
3.将肉末、胡萝卜和香菇丁混合,加入姜末和大蒜搅拌至肉呈凝胶状,这样粘在一起就不容易散开了。
4.将每片萝卜卷成步骤3中制作的适量馅料,将肉放在萝卜的尾部,然后卷起来!
5.放入蒸锅蒸8分钟,然后倒出蒸熟的萝卜肉卷中多余的水!
6.在锅中放少许油和半碗水,水沸腾后加入蚝油和淡酱油,再次煮沸,将稀稠剂倒在萝卜卷上,撒上葱碎! 可以吃了,这道菜味道很新鲜,希望你喜欢。
白萝卜是一种常见的蔬菜,可以生吃或煮熟,味道略带辛辣。 现代研究认为,白萝卜中含有芥末油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加速肠胃蠕动、止咳止痰的作用。 中医理论也认为,味道甜甜,清凉,进入肺胃经络,是一种很好的食疗,可以**或帮助**多种疾病,这就是《本草纲目》所称的"最有益的蔬菜"。
因此,白萝卜在临床上具有一定的药用价值。
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肉馅轮上盖上鸡蛋,胡萝卜裹在胡萝卜里,锅蒸15分钟。
成分。 猪里脊肉 330g 糯米 200g
奶酪奶酪(最好是马苏里拉奶酪)调味盐(自行调整)。 >>>More
将醋、淡酱油不用挖、料酒、淀粉、白砂糖拌成酱汁,将金针菇和肥牛肉卷焯水,锅里放油翻炒香,放入肥美的牛肉卷、金针菇,炒好汁,放在盘子里,这样美味的红烧肥牛肉卷就可以大开大了。方法如下: >>>More