碘主要分布在哪里,碘的主要食物来源是什么?

发布于 旅游 2024-07-21
8个回答
  1. 匿名用户2024-01-31

    碘在人体内主要分布在:"甲状腺",位于人的脖子上,所以缺碘很容易引起"甲状腺肿",俗称"严重的颈部疾病"

    碘在自然界中的分布比较高且稳定,一升海水中碘含量约为50至60微克,在岩石、土壤、内陆河流、动植物中含量极小且不均匀。 动物体内的碘主要用于食物和饮用水,植物吸收溶解在土壤和水中的碘。

    自然界中的碘以化合物的形式存在,而碘化合物可溶于水,因此碘在自然界中与水一起循环。

  2. 匿名用户2024-01-30

    根据卫生部2012年的一项调查结果,我国水源碘高碘地区数量从北京、天津、河北、山西、内蒙古等9个省(自治区、直辖市)的109个县(市、区、旗)的735个乡减少到735个乡镇。 江苏、安徽、山东、河南。

    此外,2010年,陕西省卫生厅将阜平县六集镇确定为水疙瘩病区。

    高碘的危害:

    由于甲状腺疾病等疑似碘摄入过量导致的疾病增加,消费者想吃无碘盐但难以购买,增加无碘盐用量的呼声不断,但无碘盐难以购买的局面并未得到根本改善。

    因为市面上没有加碘盐,有的村民贪图便宜,所以偷偷购买“黑盐”,这些所谓的“非法盐”很难保证其健康安全,但有的村民认为,不买“黑盐”只能买到“加碘盐”,而且经过长时间的过量摄入, 它会引起疾病。过量摄入碘容易引起甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、甲状腺肿瘤、甲状腺炎、甲状腺囊肿、甲状腺功能亢进并发症。 此外,过量摄入碘容易形成牙结石,进而引起牙周炎。

    由于水源高碘区呈片状分布,部分县区高碘区和缺碘区混杂,增加了缺碘区碘盐和高碘区碘盐的难度。 同时,随着水利改善工程建设等客观环境的变化,高碘区域的分布也在发生变化。

    例如,北京、内蒙古等地实施水利改善工程后,原高碘乡镇水的碘含量仍未达到高碘地区的判定标准,需要加强对这些地区的监测,根据监测结果决定是否使用碘盐,确保人群碘营养处于适宜水平。

    以上内容参考:百科-高碘地区。

  3. 匿名用户2024-01-29

    1.海鲜。

    海鲜的食物中碘含量最高,尤其是海带、海蜇、海藻、苔藓和贻贝。 海鲜中的碘含量是陆地植物的数倍,有的甚至高出几十倍。 通常我们吃的海带每公斤含有毫克碘。

    海鲜是自然界中碘含量高的食物,要注意多吃这类食物,它们是自然界中最好的补碘产品。

    2.菠菜和芹菜。

    大多数陆地植物的碘含量较低,平均不超过每公斤毫克,但碘含量较高的菠菜和芹菜除外,达到每公斤毫克和毫克。

    3.海鱼和海藻。

    经常吃海带,不仅可以补充体内的碘,还可以同时消耗其他种类的微量元素、氨基酸和维生素。

  4. 匿名用户2024-01-28

    海洋生物的碘含量非常高,如海带、海藻、海鲜鱼、干扇贝、贻贝、水母、龙虾等; 陆生食物的碘含量高于动物性食物,鸡蛋和牛奶的碘含量略高,其次是肉类,淡水鱼的碘含量低于肉类。 植物的碘含量最低,尤其是水果和蔬菜。

  5. 匿名用户2024-01-27

    什么是碘食品**?

    碘主要来源于海带、海藻、海蜇、发尾鱼等海鲜。 有关详细信息,请参阅下表

    食物中的碘含量(以微克为单位)。

    食品碘含量名称 食品碘含量名称。

    精制海带 25 海参(干)6000 四川井盐 926 水母(干) 1300 发尾(新鲜) 80 蛤蜊(干) 2400 凤尾鱼(新鲜) 125 虾(干) 1900 石首鱼(新鲜) 120 海带(干) 240,000 鲫鱼(新鲜) 60 脂肪卷心菜(干) 11,800

  6. 匿名用户2024-01-26

    在自然界中,碘广泛分布在岩石圈、水圈、大气圈和生物圈中。 人体内的碘主要存在于食物、水和空气中。 其中,食物中的碘是人体中最重要的碘**,约占总摄入量的80%。

    食物的碘含量一般遵循以下原则:海鲜高于陆生食物,动物性食物高于植物性食物。

    海带、海藻、鱼虾都是常见的富碘食物,其中海带的碘含量最高,干海带可达240mg公斤,碘含量最低的是谷物。

    饮用水中的碘含量较低,一般在15ugl左右(富碘地区除外),因此每人每天通过水摄入的碘量不到30ug。

    当饮用水被加热或煮沸时,碘含量几乎没有损失,即生水和熟水之间的碘含量没有差异。 土壤中碘含量较低,并且因土壤而异。

    谷物和蔬菜的碘含量取决于当地土壤的碘密度、土壤的地质成因和与海洋的距离,这直接影响植物的碘含量。

  7. 匿名用户2024-01-25

    碘主要来源于海带、海藻、海蜇、发尾鱼等海鲜。

  8. 匿名用户2024-01-24

    什么是碘食品**?

    碘主要来源于海带、海藻、海蜇、发尾鱼等海鲜。 有关详细信息,请参阅下表

    食物中的碘含量(以微克为单位)。

    食品碘含量名称 食品碘含量名称。

    精制海带 25 海参(干)6000 四川井盐 926 水母(干) 1300 发尾(新鲜) 80 蛤蜊(干) 2400 凤尾鱼(新鲜) 125 虾(干) 1900 石首鱼(新鲜) 120 海带(干) 240,000 鲫鱼(新鲜) 60 脂肪卷心菜(干) 11,800

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