如何煎香料

你说的是辣串吗？

配料表：菜籽油80克、辣椒10克、花椒10克、火锅底料60克、冰糖30克、米酒30克、麦芽浆30克、鲜藤椒2串、芝麻熟10克。 将菜籽油、辣椒和花椒放入锅中，用小火烘烤，放入石巢中，捣成颗粒以备后用。

将豆豉和葱、姜和大蒜加入锅中，用小火翻炒至香。 用火锅底、辣椒、胡椒粉、冰糖炒至冰糖溶解，淋入黄耀香酒翻炒均匀。 <

材料：菜籽油80克，辣椒10克，花椒10克，豆豉15克，马耳葱10克，小蒜姜片10克，火锅底60克，冰糖30克，米酒30克，麦糟30克， 水400克，生抽30克，新鲜藤椒2串，芝麻煮熟10克。

1、锅中加入菜籽油30克，加入辣椒和花椒，用小火烘烤野菜，放入石巢中，捣成半颗粒备用。

2.锅中加入菜籽油50克，加入豆豉、葱、姜、蒜，用小火翻炒，带出香味。

调火炖，加入火锅底料、加工过的辣椒花椒、冰糖，炒至冰糖溶解，淋入米酒，加入醪液翻炒均匀，关火，底料就做好了。

川辣火锅底25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，辣椒干50克，香油少许。 少许陈皮、八角、肉桂、草果、丁香等，姜5片，大蒜6瓣，黄油250克。

1.将黄油放入炒锅中加热，加入花椒15克、辣椒干、姜蒜25克翻炒香，再加入川辣火锅底炒香，倒入米酒微微翻炒。

2.将剩余的食材和旧汤放入炒锅中煮沸，然后煮熟自己喜欢的食物，然后用火锅碟子食用。

如果你想涉足这个领域，最好先去这样的店工作，边做边学（偷老师学美术），积累经验，等学得差不多了，就可以开自己的店了。

无聊！。。

如果是做生意，请当场问懂得调整的师傅，每一种口味都不一样。

菜市里有料，就收起来吧。

有些是咸的，不香。 只需添加一些芝麻酱即可。 生意还是不错的。

您要制作的锅香因家庭而异。