你最想念哪些外国菜？

去年的圣诞节是在大西洋上一个叫圣港的岛上度过的。 岛不大，市中心只有5家餐厅，其中一家有特色菜：热石牛排。

一大块涂有海盐粒的牛肉放在滚烫的石板上，香气爆棚，想怎么吃，自己完全控制住。 还有大蒜酱、咖喱酱和鸡尾酒酱供您选择。 牛肉非常新鲜，切得也很好。

但是，它会在石板上长时间燃烧。 石板的保温效果非常好，半小时不冷。 比起平时在餐厅点的牛排，我真的很喜欢那种能够自己掌握烹饪的感觉，就像家常烧烤一样。

米兰最传统的菜肴之一是 Osso Bucco à la Milanaise，这是在意大利餐厅吃的一道菜。 肉是用一大块牛腿做的，牛腿真的很好吃。 肉底下的米饭叫做米兰烩饭，藏红花的特殊香气、顺滑的黄油和白葡萄酒的回味被揉入米饭中，肉汁让我垂涎欲滴。

捷克烤排骨。 说实话，在捷克共和国和德国有很多这样的东西，而在捷克共和国，有点像酒窖餐厅，10欧元的**，端上一根烤排骨，肉不少于5斤，量只有店里肌肉强壮的服务员一只手就能端上来。 我120磅重的丈夫，只有一碗米粉，都被杀了。

我在北京吃过的最接近的东西是石石乐的炭烤排骨，但酱汁的味道一点也不好。

希腊的souvlakis这个东西也叫皮塔饼，我在雅典吃饭的时候，我去了一家叫皮塔饼的连锁店，蛋糕是冷的，切开的，一点都没什么奇妙的感觉，在圣托里尼岛，在费拉吃这家小店，真的让我很惊讶，蛋糕是新鲜出炉的，蛋糕油炸后好软， 里面的肉都是新鲜出炉或者新鲜切好的，放上薯条蔬菜和酱汁，真的很好吃，不至于不吃，在岛上几乎每天都吃一次，回来的时候真的找不到什么好吃的，也没靠近！

请原谅我如此低效，出去吃麦当劳。 但对面的大教堂的麦当劳确实是欣赏这座绝世建筑的最佳场所，更让我惊讶的是这里的厚土豆块（下图中间的盒子），它们和薯条一样可有可无。 后来，我在意大利其他城市都没有这么厚的薯片，我是土豆爱好者，这绝对是一个非常好的小土豆，然后撒上特制的胡椒盐，我吃了好几遍都没有兴趣，真的很好吃。

在佛罗伦萨吃的松露意大利面。 佛罗伦萨的T骨牛排超级好吃，我去了推荐的牛排馆，牛排真的很好吃，但没有什么好吃到感觉不好的。 店主推荐了松露意大利面，想点一道主食，所以我点了。

上菜时，看起来很普通，在普通的奶油意大利面上揉了一些松露。 松露很棒，但真正让你震惊的是难看的意大利面。 味道的层次感是我再也没尝过的洋菜了。

我去过欧洲很多国家，意大利面绝对是我吃过的最好的。

扁豆汤对我来说是我在国外长途旅行后吃的方便面。 因为天气原因，第一天在卡帕多西亚坐不上热气球，又不想伤心地吃早餐，就拖着脚去了餐厅，老公一进门就说，这味道就是你喜欢的。 真的闻起来像方便面汤！

好像味道不太好），味道不一样，浓稠，浸泡点面包在里面就满足了，早上喝了五碗，把坏心情一扫而空。我也在土耳其的其他餐厅点过这个，但我仍然认为热气球公司提供的早餐味道最好，而国内的土耳其餐厅总是感觉不那么好吃。

第一道菜：糖醋里脊肉。

真正的糖醋酱浇在里脊肉上非常好吃，一口下去，酥脆的外皮，包裹着鲜嫩的猪肉，酸甜混合的味道和明媚亮丽的外表，谁也无法拒绝，老外怎么能不爱呢？

第二道菜：宫保鸡丁。

宫保鸡丁是贵州菜的传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生等炒制而成。由于其辛辣的口感、鸡肉的嫩度和花生的酥脆，广受大众欢迎。 因此，他成为外国人中最受欢迎的中餐是可以理解的。

第三道菜：春卷。

这道菜是外国友人选的，不难看出中式点心，尤其是粤菜小吃，在外国人心中的影响。 对于这种食物，外国人在西方国家一定很少见到，新奇的形状和酥脆的质地让他们感到高兴。

第四道菜：炒饭。

传说在一次国事访问中，李鸿章吩咐他的厨师做了一道中国人喜欢吃，外国人也喜欢吃的菜。

第五道菜：麻婆豆腐。

可能没有其他美食将辛辣食物发挥到极致。 川菜的现状，也是因为一个辣字。 自然是没有办法超越西餐的，老外只能边吃边赞美。

第六道菜：饺子。

中国有句谚语：饺子不如饺子好吃。 这显示了中国菜中饺子的数量。

而且，饺子的馅料变化多端，蕴含着中国文化的精髓，自然是外国人眼中最具代表性的中国菜肴。 其实锅贴在国外也很受欢迎，其原因应该和饺子有很大关系。

第七道菜：馄饨。

虽然很多人觉得馄饨和饺子有点相似，但实际上馄饨是一种蛋糕，不同的是馅料满满，蒸完吃; 如果用汤煮熟，则称为“汤饼”。 西式面条绝对没有这么精致清爽的方法！

第八道菜：烤鸭。

北京烤鸭是北京的名菜，以其非凡的名气和悠久的历史吸引着每一个来到北京的外国人。

第九道菜：炒面。

估计外国人会很惊讶，面条的制作方法这么多，不但可以做成炒面、牛肉面，还可以炒租，翻筋斗的面条会变得又吵又脆，非常好吃。

第十道菜：腰果虾。

虾营养丰富，肉质柔软，易消化，与腰果一起油炸，有利于保护心血管系统，预防心血管疾病。 而且虾子又滑又嫩，腰果酥脆，中外食客怎么能不爱呢。

虽然很多人觉得馄饨和饺子有点相似，但实际上馄饨是一种蛋糕，不同的是馅料满满，蒸完吃;

臭豆腐、红烧猪肠、炸蚕蛹、松皮蛋，都是外国人不敢吃的美味佳肴。

皮蛋，和我们日常的鸡蛋不一样，那些老外人一看就觉得有点吓人，剥开的时候，里面是黑色的，里面的蛋黄也是黑色的，散发着皮蛋的独特味道，很多老外都不敢吃。

这些外国人不敢吃的美味佳肴包括猪大肠、鸡爪和猪耳朵。

酸甜酸里脊肉，一口咬起来有点脆，里面的里脊肉还是嫩的，就不太好吃，酥脆软软也不矛盾，长猪里脊肉看起来更高，可以说是很精致，后来收购国外的肚子掀起了一波美女粉！

虽然说到炸鸡什么的，国外也是相当技术的专业，但是中西融合让辣鸡腿更中式，而且味道也很中式，一层脆皮鸡**，里面的肉还是可以鲜嫩多汁的，鸡翅还是很可口的， 肉质超嫩，比国外炸鸡更身心健康！

明明是川菜，可是有点辣，甜甜可口的老脾开胃菜，根据运动员吃肉的需要保证动能，宫保鸡丁根本就不太好吃，不仅保证了你的肉量，又不会太油腻，最重要的是还要吃脾胃开胃菜， 运动员今天大多会用中式木筷子，宫保鸡丁配白米饭饺子根本不是违抗感！

大家应该都听说过运动员们在烤鸭上花了多少钱，一天80多只烤鸭，300斤饺子，可见他们有多爱中国烤鸭，酥脆的鸭皮，吃起来清爽不油腻，烤香香喷，肉嫩，香气四溢， 而且酱汁很好吃！

风靡全国的熏香串也帮了外国运动员的胃，三百斤饺子，可见他们有多爱吃中国烤鸭，酥脆的鸭皮，吃起来清爽不油腻，烤得香喷喷的，最重要的是他们也知道，晚上吃完香串后， 他们一定要出来消化吸收食物，骑车也很能干，各种食材确实很诱人，青菜面和肉丸，还有肉质的，可见有多好吃！

1.羊肉馒头。

生活在西北的外国人其实很喜欢这道菜，他们叫它炖羊肉。 他们认为，馒头和面食最大的区别在于，它不是用面条，而是用小块的无酵面包（用国外的说法，实际上是死面饼）制成的，非常适合吸收肉汤的浓郁风味。

2.烧烤。 中国国土辽阔，幅员辽阔，如果说中国有哪一种最统一的菜系，那大概就是烤串了。

从东北到海南，从新疆到上海，有人的地方就有串。 中国烤肉串让外国人大开眼界，任何可以想象的肉类：鸡肉、猪肉、羊肉、鱿鱼、章鱼，甚至各种蔬菜都可以烤制，这是不可想象的。

许多外国人最喜欢的菜是铁板烧烤鱿鱼。

在外国人中流行的菜肴包括这些充满正宗中国风味的菜肴，1只烤鸭，2个锅包猪肉，3个饺子，4个螺纹和5个臭豆腐。

北京烤鸭、宫保鸡丁、糖醋里脊肉、火锅、饺子、麻婆豆腐，这些食物深受外国人的喜爱。