关于常见有机酸的问题

各种有机酸和相对酸度（PKA值）：

能否与碳酸盐反应，取决于有机酸的PKA值是否小于碳酸=例如：有机酸PKA

hcooh－－－

cf3cooh－－－

c6h5cooh－－

ch3cooh－－

碳酸分类：单酸、二元酸和多元酸等。

脂肪羧酸、芳香族羧酸、磺酸（-SO3H）等

以及它们各自的各种衍生物和替代品。

还有各种氨基酸。

有机酸一般是指羧酸。

最常见的是乙酸（或醋酸）。 pH值约为3 4。

有气泡，反应方程式为：CaCO3+2CH3COOH=（CH3COO）2Ca+H2O+CO2

甲酸、乙酸（acetic acid）、苯甲酸。 一般来说，如果浓度足够高，pH值可以达到1 2

有气泡，甲酸和醋酸的酸性相当于中等酸，苯甲酸是中等强度的酸。

碳酸、醋酸、柠檬酸。 大约3个左右，有气泡。 （碳酸无气泡）。

甲酸，乙酸，约4至5，有气泡。

醋酸是一种简单的有机酸，化学式CH3COOH，通常为无色透明液体。 它是一种易挥发、有气味、令人窒息的液体，易溶于水。 醋酸在化学工业中广泛用作原料，也可用于制醋、防腐剂等。

柠檬酸。 柠檬酸是一种天然存在的有机酸，化学式为C6H8O7，呈白色晶体或粉末状。 柠檬酸常用于食品、医药和化妆品中，广泛用作酸味调节剂、抗氧化剂、螯合剂和缓冲剂。

苹果酸。 苹果酸是指广泛存在于苹果、葡萄柚、柠檬等水果中的一类有机酸，化学式为C4H6O5。 苹果酸在果汁饮料、泡菜、肉类加工等领域有着广泛的应用，可用作酸化剂、脱钙剂、酸化剂等。

酒石酸。 酒石酸属于二元羧酸，其化学名称为R，R-二甲基丙二酸。 它主要存在于葡萄和葡萄酒中，因此也被称为葡萄酸。

酒石酸可用于制造泡打粉、调味品、医药等领域，广泛用作洗涤剂的赋形剂。

草酸。 草酸是一种有毒的有机酸，化学式为H2C2O4。 由于易与钙、磷等元素形成草酸盐，广泛应用于工业上的电镀、金属清洗等领域。

但草酸具有很强的腐蚀性，因此必须小心使用并妥善储存。

琥珀酸。 琥珀酸的化学式是C4H6O4，是一种在自然界和人体中发现的有机酸。 丁二酸稳定性好，广泛应用于药物制剂、防腐剂、食品调味剂、染料等领域。

此外，丁二酸还可用于有机合成和金属防锈剂等。

己二酸。 己二氮空酸是一种重要的低分子量有机酸，化学名称为异辛二酸，化学式为Hooc（CH2）6COOH。 具有良好的热稳定性和耐化学性，广泛应用于生物降解材料、聚酯材料、涂料等领域。

此外，己二酸还可用作溶液剂和高性能润滑剂。

亚麻酸。 亚麻酸是一种不饱和脂肪酸，化学式为C18H32O2。 它广泛存在于植物油和脂肪中，是人体必需的重要营养素之一。

亚麻酸能改善血液循环，调节血脂，预防心脑血管疾病，因此具有很高的营养保健价值。

答]戚淑友：d

这道题的测试点是有机酸的分类和理化性质。 有机酸是一类含有羧基（不含氨基酸）的化合物，按其结构特点可分为芳香族、脂肪族和萜类有机酸三大类。 有机酸广泛分布于植物界，多与钾、钠、钙等离子或生物碱结合成酯类。

除少数低分子量脂肪酸外，大多数有机酸为亲脂性化合物，易溶于亲脂性有机溶剂，不溶于水。 低级脂肪酸和不饱和脂肪酸多为液体，高级脂肪酸、脂肪族二羧酸、脂肪族三羧酸和芳香酸多为固体。

甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、辛酸、己二酸、己二酸、己二酸、丙二酸、丁二酸、马来酸、酒石酸、苯甲酸、苯乙酸、邻苯二甲酸、对苯二甲酸、戊酸、己酸、癸酸、硬脂酸、棕榈酸、丙烯酸

最常见的有机酸是羧酸，它来自羧基 （-COOH） 的酸性。 磺酸（-SO3H）、磺酸（RSOOH）和硫基酸（RCOSH）也是有机酸。

特性：有机酸多溶于水或乙醇，有明显的酸性反应，不溶于其他有机溶剂。 要么挥发性，要么没有挥发性。

在有机酸水溶液中加入氯化钙或醋酸铅或氢氧化钡溶液时，可生成不溶于水的钙盐、铅盐或钡盐沉淀。 该特性可用于有机酸的提取、分离或去除。

价值：一般认为脂肪族有机酸没有特殊的生物活性，但一些天然有机酸如柠檬酸、苹果酸、酒石酸、抗坏血酸等具有抗菌、利胆、消炎、降血糖、抗氧化和调节免疫力等作用，可增加冠状动脉血流量，抑制脑组织中脂质过氧化物的产生，软化血管， 并促进钙和铁的吸收。

同时，它有助于胃液消化脂肪，还可以预防疾病和促进新陈代谢。 一些特殊的酸是某些中草药中的活性成分，例如芙蓉树皮中的芙蓉树皮，具有抗真菌作用。 咖啡酸的衍生物具有一定的生物活性，如绿原酸，是许多中草药的活性成分。

它具有抗菌、利胆和升高的白细胞。

以上内容参考：百科全书 - 有机酸。

甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、辛酸、己二酸、己二酸、己二酸、丙二酸、丁二酸、马来酸、酒石酸、苯甲酸、苯乙酸、邻苯二甲酸、对苯二甲酸、戊酸、己酸、癸酸、硬脂酸、棕榈酸、丙烯酸

酒石酸、草酸、苹果酸、柠檬酸盐、抗坏血酸（即维生素 C）