他们是降血脂的四大“凶将”，你桌上是哪几个？

高脂血症是指人体血液中含有大量脂肪如果不及时控制，对健康的影响是巨大的。 除了用药物控制传统的高脂血症外，还可以多吃一些有利于降低生活中血脂的食物玉米、绿豆、大豆和生姜被誉为降血脂的四大“猛将”，那么我们就来看看这四种食物对高脂血症患者的影响。

玉米。 玉米是我们生活中常见的食物，因为它便宜又美味，深受男女老少的喜爱，其实玉米不仅是一种美味的食物，而且对降血脂也有神奇的作用。 玉米很丰富不饱和脂肪酸和亚油酸含量高达60%以上是的有效降低血液中胆固醇的浓度度。

不仅如此，玉米也在其中维生素含量它也非常丰富，可以清洁阻塞的血管壁，所以玉米对降血脂有很好的作用。

绿豆。 我们夏天经常吃一碗凉绿豆粥，人特别喜欢绿豆，因为绿豆有绿豆的功效。 因为绿豆含有多糖能增强血清中的脂蛋白酶活性从而达到降低血脂角色。

如果绿豆长成绿豆芽，那么它的维生素C内容会更加丰富，而且维生素C促进胆固醇从血清中排出，并防止沉积在动脉内壁。绿豆芽也像其他蔬菜一样丰富膳食纤维它可以排出体内多余的垃圾和脂肪，有效缓解高脂血症。

黄豆。 其实，高脂血症就是血液中胆固醇含量高，会附着在血管壁上，使原本健康的血管变得阻塞，从而引起冠心病等一系列心脑血管疾病。 并制作可食用的大豆，大豆中的磷脂可以软化和分解血管壁上的附着物，使血管恢复正常，从而达到高脂血症的效果。

姜。 生姜不仅仅是一种简单的成分，也是一种药物。 根据这项研究，生姜具有杀菌消毒、开脾开胃、抑制肿瘤等多种功效。

对于高脂血症患者来说，偶尔食用生姜对身体有益，生姜有抑制血小板聚集的作用，可以帮助降低血脂。

以上四种成分不仅能缓解高血脂，还有例子大蒜、花椰菜、胡萝卜等日常可见的成分，均有降血脂作用，可添加到日常饮食中。 不过，值得一提的是，高脂血症是一种慢性疾病，在发生之前就积累到一定程度，依靠这些食物中的微量元素来**高血脂是远远不够的。 你仍然需要去医院根据医生的建议，每天服用降血脂的药物，而这些食物只能起到补充作用

此外，在生活中，不要暴饮暴食，养成合理的生活习惯对身体非常有益。

高脂血症是指人体血脂含量高，可直接引起一些危害人体健康的严重疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。 据调查，我国每6人中就有1人患有高脂血症患者，因此高脂血症严重危害了人们的健康。 至于降血脂，除了药物**，饮食和生活方式的改善也很重要，比如吃这四种可以降低血脂的“凶猛”食物，对降血脂起到显著的作用。

玉米。

现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，可以降低血液中的胆固醇浓度，它与玉米胚芽中的维生素E一起作用，有效防止其在血管壁上的沉积。 因此，玉米对高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化和高血压有一定的预防和有效作用。

绿豆。

绿豆中的球蛋白和多糖成分能促进动物肝脏中胆固醇分解为胆汁酸，从而加速胆汁中胆盐的排泄，减少胆固醇在小肠中的吸收。 此外，绿豆中的多糖成分还具有增强血清脂蛋白酶活性的作用，可水解脂蛋白中的甘油三酯，从而达到降低血脂的目的。

黄豆。

大豆中含有丰富的植物甾醇，在肠道内与胆固醇竞争，能被人体吸收得更多，从而减少人体对胆固醇的吸收。 此外，当人体胆固醇过多时，会沉积在血管壁上，导致血管硬化，管腔变窄，甚至血管破裂或栓塞，导致中风。 大豆中的磷脂可以软化胆固醇，产生胆固醇醋，不会沉积在血管壁上，因此还可以起到降血脂的作用。

姜。 生姜中含有类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液相当于稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防血栓形成有很好的作用。

降血脂的好食物，包括绿豆、大豆、玉米和生姜，这四种食物并不是都喜欢的，一般情况下，我非常喜欢的大豆、玉米和绿豆，都会是我餐桌上的食物。

如果要说高血脂，还是玉米、绿豆、大豆、生姜对降血脂最有用。

燕麦。 其降血脂、减少冠状动脉硬化的作用比较明显。

黄豆。 像豆腐和豆浆一样，这些都是优质蛋白质，对降脂的作用也比较显著。

蒜。 大蒜素的作用是缓解血小板凝固，避免血栓形成。

洋葱。 洋葱中含有高浓度的前列腺素A，能有效降低外周血管的阻力，有助于降低血脂。

高脂血症**的基础是调整饮食和改善生活方式，特别是对于原发性高脂血症患者，应优先选择饮食**，即使服用降血脂药物**，也应同时进行饮食**。 这是因为饮食可以降低血浆胆固醇，提高降脂药的疗效，改善葡萄糖耐量，恢复胰岛素功能，减肥等作用。

事实上，以上是降低血脂的最佳饮食，包括食物。 让我们来看看自然降低血脂的食物：

1.大豆或其制品（大豆磷脂）。

在日常饮食中多吃大豆或其制品，因为大豆富含大豆磷脂，具有显著降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的作用，还可以减少胆固醇在血管壁的沉积。

2.海水鱼类和水产品（EPA和DHA）。

经常吃海鱼，力争每周吃两次深海鱼和水产品。 由于深海鱼类和水产品中含有丰富的EPA和DHA，而EPAD和HA是-3多不饱和脂肪酸，EPA可以降低血清胆固醇，抑制血液中兴脂肪的上升，调节血脂，改变脂蛋白中脂肪酸的组成，两者对降低血液粘度都有显著作用， 增加血液流动性，软化血管，预防和治疗心血管疾病。

3.茶（茶多酚）。

多喝茶，因为茶中含有丰富的茶多酚，可以减少肠道对胆固醇的吸收，降低血液中的胆固醇，减少体内脂肪和脂肪在肝脏的堆积。

4.红曲米（天然塔丁）。

可以吃一些红曲米，它富含天然榨碱，有降血胆固醇的作用。

黄瓜。 我们都知道黄瓜酥脆可口，有清热解渴、利尿通便的作用，非常适合夏天食用。 此外，黄瓜含有纤维素，可以将食物垃圾排出肠道，从而减少胆固醇的吸收。

黄瓜中的丙醇二酸可以抑制体内糖分转化为脂肪，从而降低血脂。

茄子。 茄子中的维生素P含量非常高，在很多蔬菜中含量都很高，可以增强细胞的粘附力，改善血管的弹性，保护血管。 茄子可以降低体内胆固醇，防止体内高血脂导致血管损伤，起到预防高血压、高脂血症、动脉硬化等疾病的作用。

绿豆。 夏天绿豆汤很适合，因为它可以解渴，其实绿豆还可以降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量，起到预防高脂血症的作用，从而降低患心血管疾病的风险。

香菇。 不言而喻，多吃蘑菇对身体有好处，香菇味道鲜美，受到很多人的喜爱。 香菇中的纤维不仅可以防止便秘，还可以减少肠道对胆固醇的吸收。 而且，香菇中的核酸物质也可以分解胆固醇。

红薯。 适当食用红薯可以防止脂质在体内沉积，减少皮下脂肪，避免肥胖，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。 但是，如果吃太多红薯，会导致热量增加、肥胖和血脂升高。

山楂。 山楂含有山楂酸、柠檬酸、维生素C、类黄酮等，以及脂解酸，可以扩张血管、降低血压、排泄胆固醇、降低血脂。 不过山楂是酸的，不适合空腹吃，所以如果想吃，最好是吃完后再吃。

玉米一直很喜欢吃，甜的，有时不吃饭，直接吃玉米。 绿豆在夏天经常喝，准备放在冰箱里，味道鲜美，加点糖。

在我们的日常生活中，现在有很多人不为高血脂所困扰，虽然血脂不应该是什么大病，但是它们会影响我们的身体健康，那么生活中可以吃什么食物才能有效降低血脂。

研究表明，高脂血症患者每天早上服用燕麦片，持续2个月，发现2个月后血脂中胆固醇浓度下降10%，实际效果可能更显著。 你多吃燕麦，当然高油炸，少吃高脂肪食物，这段时间你非常注意饮食结构的调整，即使你不吃燕麦，吃蔬菜和水果也可以降低血脂。

说到血脂，大多数好朋友的反应是血夜里的体脂比较高，但是血脂不仅与血浆中的甘油三酯有关，还与血浆中的脂质成分胆固醇有关，而且胆固醇比较复杂，分为内源性胆固醇和外源性胆固醇， 内源性胆固醇占总胆固醇的70%以上，具有抗动脉硬化作用，其体内脂肪组成以脂肪酸为主，组成达到60%以上;其次，五颜六色的大豆卵磷脂和维生素E还可以降低血清蛋白胆固醇，有利于毛细血管的左心室，维持心血管系统的所有正常功能; 现在是芽米的季节。

膳食食品：燕麦、芽、牛奶; 豆类包括红豆; 蔬菜：苋菜、青葱、胡萝卜、大蒜; 水果：

红葡萄，山楂。 这种食物都是天然降血脂的食物，在饮食中提倡清淡的食物，但不适合长期素食，必须是合理搭配的饮食。 山楂是一种天然的降血脂药物，含有山楂酸、柠檬酸钠、燃脂酸、维生素C、类黄酮、糖类和碳水化合物等，具有软化血管、促进血液循环、降低血压、促进胆固醇代谢、降低血脂的作用。

高脂血症是三高之一，虽然没有高血压那么可怕，但一旦指标值过高，也会对身体健康造成一系列严重威胁，如：主动脉粥样硬化、心肌梗塞等，在更严重的情况下可能会威胁到人们的生命。

燕麦，每天早餐吃一碗燕麦粥，持续八周，可以使血液中坏胆固醇的浓度降低10%，而好胆固醇上升，燕麦富含可溶性和不溶性纤维，可以防止胆固醇和脂肪在胃肠道的吸收。

芹菜、豆类、茄子、生菜、菊花、小卷心菜、菠菜、西兰花、香蕉、茄子、土豆、玉米等等。

有玉米、燕麦、牛奶、洋葱、大蒜、杏仁、菊花、鸡蛋、大豆、蘑菇、鱼。

研究表明，高脂血症患者连续两个月每天早上饮用燕麦粥，发现两个月后血脂中胆固醇浓度比两个月下降了10%，效果还是比较明显的。 你多吃燕麦，自然高油、高脂肪的食物少吃，这段时间的饮食调整很重要，即使你不吃燕麦，吃水果和蔬菜也可以降低血脂。 （不要用不科学的实验设计来愚弄人们。

>说到血脂，大多数朋友的反应是血液中的脂肪较高，但血脂不仅与血液中的甘油三酯有关，还与血液中的脂质样胆固醇有关，而胆固醇比较复杂，分为内源性胆固醇和外源性胆固醇，内源性胆固醇占总胆固醇的70%以上， 具有抗动脉硬化作用，其脂肪成分以亚油酸为主，含量达60%以上;其次，富含卵磷脂和维生素E，还能降低血清胆固醇，帮助血管舒张，维持心脏的正常功能; 现在是玉米季节。

主食：燕麦、玉米、牛奶; 豆子有红豆; 蔬菜：韭菜、洋葱、胡萝卜、大蒜; 水果：

苹果、葡萄、山楂。 这些食物都是天然降脂食品，饮食中提倡清淡饮食，但不适合长期吃素。 山楂是一种天然降脂药，主要含有山楂酸、柠檬酸、脂解酸、维生素C、类黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降血压、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。

高脂血症是三高之一，虽然没有高血压听起来那么可怕，但一旦指标过高，还会引起一系列危害人体健康的严重疾病，如：动脉粥样硬化、冠心病等，严重甚至威胁到人们的生命。