月饼的起源是什么？ 月饼的起源是什么？

据说中秋节吃月饼是从元代开始的。 当时，中原广大百姓不忍元朝统治阶级的残酷统治，反抗元朝。 朱元璋联合各种抵抗力量，准备起义。 不过，朝廷的官兵们搜查得很严密，要传递消息是很困难的。

军事顾问刘伯文想出了一个计谋，命令手下把写着“八一五夜起义”的纸条藏在蛋糕里，然后派人送到各地起义军，告知他们八一十五夜的起义。 起义当天，各界起义军齐心协力，起义军如火花般燃烧。

端午节吃粽子是为了纪念屈原。

中秋节吃的月饼，一定是为了纪念嫦娥！

传说元朝时期，汉人在蒙古人的统治下过着非常艰苦的生活，汉人非常憎恨他们。 后来，百姓武士约定，要一起杀蒙古兵，推翻元朝的统治。 为了不让蒙古人知道，汉人想出了一个办法：

在蛋糕上放一张纸条，通知所有汉族人在农历八月十五日晚上杀死蒙古人。 结果，所有得到消息的人都站起来回应，最后，汉人终于把蒙古人赶走了。 为了纪念先祖的英雄事迹，人们在8月15日吃月饼，缅怀为自由和平等而奋斗的先辈们的精神。

是吴刚给嫦娥做的干粮。

月饼的来源已无法证实。 月饼这个词最早出现在南宋吴子木的《梦亮录》中，当时它只是一种点心食品。 后来，人们逐渐将赏月与月饼结合起来，寓意着家庭团聚和思念。

同时，月饼也是中秋节期间朋友相互联系的重要礼物。 当时月饼是菱形的，菊花糕、梅花糕、五仁糕等同时存在，“随时可用，随时叫来，不错过顾客”。 由此可见，此时的月饼，不只是在中秋节期间食用。

至于月饼一词的由来，没有办法验证。 不过，北宋著名文人苏东坡留下了一首“小饼如嚼月，有脆糖浆”的诗句，或许这就是月饼得名和月饼做法的依据。

月饼象征着团圆，自明代以来也应该以书面形式记录下来。 如果我们看一下明代关于月饼和中秋民俗的资料，应该能看到月饼和团圆的历史轨迹：中秋节过后，全家人围坐在一起吃月饼和月果（月供）。

因为月饼也是圆形的，而且是家人吃的，所以逐渐形成了月饼代表家庭团聚的意思。

据说中秋节吃月饼的习俗始于唐代，在北宋时期在宫廷中流行，然后流传到民间。

月饼融合了当地的饮食习俗，发展了粤式、北京、苏州、潮、云南等月饼，深受华北和华南人民的喜爱。

北宋时期，在宫廷中风靡一时，但也流传到百姓中，在当时俗称“小饼”和“月组”。 后来演变成一个圆圈，象征着团圆，反映了人们对阖家团聚的美好祝愿，也表达了对亲友的深切思念。 北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫糕”，俗称“小饼”和“月团”。

到了清代，中秋节吃月饼已经成为一种普遍的习俗，制作技艺也越来越高。 清代学者袁梅在《随园美食清单》中介绍：“酥皮月饼里夹满了松子、核桃仁、瓜子、冰糖和猪油，不甜不香软，很不寻常。

北京的月饼是千门志美斋先做的。 在全国范围内，形成了京、津、苏、广、潮五大风味系列，围绕中秋节拜月、赏月，产生了许多地方民俗。

中秋节的历史。

中秋节最早形成于唐代，当时已经有祭月赏月的习俗，但当时庆祝的主流一般是皇帝、**，或者文墨作家，总之，他们都来自政界和文界，市民很少（政界主要是拜月， 而祭坛主要是为了赏月）。但历史总是螺旋式上升，少数人变成群众只是时间问题。

到了宋代，随着商品经济的发展，市民阶层逐渐扩大，这时中秋节开始正式化，各种习俗开始完善，成为喜庆的节日。 在宋代大作家苏东坡的诗作《水调歌头》中，苏轼形容中秋节非常“浪漫”，给人一种对宋代中秋节的极大向往感，可见宋代人对中秋节的认识已经相当全面和深入。 在明清时期，随着世俗化的不断深入，中秋节形成了一个应该包容一切的传统节日，风俗习惯有了更加完善的框架。

月饼起源于殷周时期。 月饼在我国有着悠久的历史。

据史料记载，早在殷周时期，江浙就有一种“太史糕”，以纪念太史文中，这是中国月饼的“祖先”。 汉代张骞到西域时，引进了芝麻和核桃，为月饼的制作增添了配料。

到了明代，中秋节吃月饼逐渐在百姓中流传开来。 当时，匠心巧艺的面包师将嫦娥奔月的神话故事印在月饼上作为食用艺术图案，使月饼成为中秋节的必备食品，更受人们欢迎。

元朝末年，百姓苦谋生，汉人为了表达反对元朝复国的决心，约定每年八月十五日满月之夜吃月饼

牛郎是东南有九颗星，名为“凌星”，又称“天天星”。 根据《星辰之书》记载，这位星掌管着田鹤的道歉和当年的好事和坏事。 周施以前，秋收丰收，“百姓以谷祭灵星”，其祭祀常用“饼浆”。

祭祀的时间是中秋节，所以还是有人称中秋节为丰收节。 后来，由于第八次祭祀天田沐浴的褪色，祭月习俗盛行，原来祭祀天田的“大圆饼”和“小饼”逐渐演变成祭月月饼，这就是“月饼”的来源。