透析后可以吃豆食吗

大豆是一种非优质蛋白质，在体内吸收代谢后会产生透析难以去除的中大分子物质，不利于预防透析患者的并发症，因此建议少吃。

我几乎每天早餐都喝一碗豆腐脑，感觉很好。 据医生说，不能喝，豆制品也不要吃。 但是透析会过滤掉很多营养物质，营养缺乏对身体的危害也很大。

如果你正在透析，你可以吃一些，不要过度，你什么都做不了，过多的节制不利于身体的恢复。 吃得更干净更环保，我自己去种菜，不用化肥，不用农药。 如果有虫子，它们就会被消灭，虫子就会被吃掉。

我什么都吃，所以我没事......

钾会很高，磷会很高。 不能吃的！ （偷偷吃一点，接近透析日是可以的。 ）

我什么都吃，海鲜，豆制品，水果，包括香蕉，没关系，大豆蛋白是优质蛋白质，蛋白粉是由大豆制成的，卵磷脂也是如此。

是的，大豆富含蛋白质。 谢谢。

大豆蛋白质含量高，但其磷蛋白与猪肉一样高，过量摄入磷不利于磷的减少，因此出于健康原因可以限制。

小豆分享了我们透析患者身边的好营养，并问网友**肾病患者可以吃豆制品吗？

238712640一群透析患者一起参与，所有关于透析的问题都可以分享，让透析更有品质，让生活更有意义！ 希望对你有所帮助！

有关饮食的信息，请咨询您的医生。

一项针对中国 1119 例维持性血液透析 （MHD） 患者的研究表明，MHD 患者的植物蛋白摄入比例与全因死亡风险之间存在 U 形关联，拐点为 45%。

换句话说，当植物性蛋白质摄入量占全天总蛋白质摄入量的45%时，死亡风险最低。 高于或低于这个比率，死亡的风险就会增加。 MHD患者保持一定量的植物蛋白摄入有助于提高预后和延长透析寿命。

多吃豆制品能延长透析寿命吗？ 没错！

植物蛋白主要用于豆制品、谷类、坚果、蔬菜和水果等食品中。 其中，豆制品被强烈推荐为唯一的植物性优质蛋白质，原因如下：

1.钾含量低。

**中型豆制品是钾含量较低的多种豆制品。 可以看出，与饮用200ml牛奶（104mg 100g）相比，含钾摄入量的200ml豆浆（48mg 100g）可减少112mg。

2.磷含量低，吸收率低。

大豆和豆制品不仅磷含量低，而且在植物性食物中的磷吸收率低于40%，对血磷影响不大。

与吃100克瘦肉相比，它伴随着磷的摄入量189mg，磷的吸收量约为132mg; 吃100克豆腐，只伴有90mg的磷摄入量，只有27mg左右的磷被吸收。

3.含有活性成分，如大豆肽、异黄酮等。

这些活性成分具有多种健康益处，例如调节血脂、抗肿瘤和保护心血管健康。

4.提供充足的优质蛋白质摄入。

大豆蛋白是唯一的。

豆腐的消化率可高达96%，豆浆的消化率可高达90%。 经常食用豆制品可提供足够的优质蛋白质摄入量。

豆制品的最佳食用方法是什么？

豆腐、豆浆等豆制品，肾友各个阶段都可以吃。 如果有肾衰竭或透析，一般建议用一杯豆浆代替一杯牛奶，或用2-3两豆腐代替1两瘦肉。

素食火腿、素食鸡肉、豆腐脑、豆腐干等，也可以经常食用，建议轮流食用多种。

肾衰竭或透析后，肾脏排泄代谢废物的能力变差甚至完全丧失，水、电解质和酸碱平衡等问题迅速被破坏。

豆腐和豆浆作为相对低钾、低磷、优质蛋白的食物，非常适合透析肾的朋友，对延长透析寿命也有帮助。