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匿名用户2024-01-29材料：牛肉1500克。
辅料：盐5g。 味精 3g. 15克大葱
生姜 5g. 欧芹 10 克 黄芪 5g
将牛肉洗净，浸泡在血液中。
将葱和生姜切碎。 <>
枸杞黄芪。
将牛肉煮沸。
去除泡沫。 <>
加入调味料，盖上锅盖，炖约2小时。
将葱切碎。 <>
芫荽切碎。 <>
将切碎的葱和香菜放入碗中，加盐调味。
将煮熟的牛肉汤放入碗中。
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匿名用户2024-01-28配料：牛肉2斤，花椒5克及大份料，制成调味袋，葱姜25克，精盐，味精，香油，米酒，香菜末。方法：
将牛肉洗净，切成方块。
将开水倒入锅中，将整块牛肉放入锅中，煮沸并撇去。
起泡后，加入花椒袋、葱姜、米酒，盖上锅盖，加盐炖1小时，再放其他调味料炖一个小时。
脆。 挑出大袋葱、姜和花椒，加入味精和芝麻油，从锅中取出，撒上切碎的香菜。
Tanachi 牛肉汤片。
配料：天齐片15克，牛肉400克，圆肉15克，种子50克，姜4片。
做法：将原牛肉块洗净，放入沸水中，煮5分钟，然后拿起。
清洗田地。 第七，圆肉，种子。
将适量的水煮沸，加入所有食材，炖3小时，用盐调味。 功效：这道汤能活血，舒缓肌腱。
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匿名用户2024-01-271.牛肉、牛骨，在水中浸泡两个多小时以除去血迹。
2.将浸泡牛骨的水倒出，换水放火烧，煮沸后转小火，炖两个多小时，期间除去浮在上面的血迹。 取出牛肉，沥干并冷却，骨头汤，继续炖一个小时。
3.将牛肉切成薄片。
5.将烤好的蛋糕切成丝。
6.将炖好的汤放入碗中，将切碎的蛋糕浸泡在汤中，一碗美味的牛肉汤就做好了。
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匿名用户2024-01-26将牛肉焯水，将葱切成小段，然后将生姜切成薄片。
将牛肉、生姜和青葱放入砂锅中，炖至变软。
将洋葱和西红柿切成方块，将卷心菜切成小段。
将豆皮切碎，将蘑菇撕成小块。
在牛肉汤中加入少许盐，放在一边。
用少许油炒软卷心菜、西红柿、洋葱。
倒入牛肉汤炖一会儿，调味：盐、胡椒粉（放得更热），撒上蒜芽或细香葱，加入一些鸡精香油以增强风味。
小贴士：牛肉应该用温水炖。 焯水是最好的，现在牛肉里的脏东西更多了。 砂锅炖的牛肉比较软，所以如果你没有，就放几片山楂在里面，放在炖锅里用。
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匿名用户2024-01-251.准备新鲜的牛骨，在水中浸泡2小时。
2.用大葱、生姜、胡椒粒和配料准备肉桂。
3.将牛肉放入锅中，加水。
4.将血泡煮沸，取出并清洗干净。
5.将洗净的牛肉放入锅中，加水，喝葱、姜和盒子。
6.用中火炖 2 小时。
7.取出牛肉，让它冷却并切成薄片。
8.在碗里加入牛肉、香菜、青葱和盐。
9.将牛肉汤放入碗中，与煎饼一起食用
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匿名用户2024-01-24材料：牛肉500克，牛骨500克，黄油500克。
辛香料配方：肉桂2克，八角5克，丁香1克，当归2克，草果1个，月桂叶3片，香砂2个，甘草克，花椒粒20粒，红辣椒5克，山奈草5克，橘皮4克。
调味料：盐2克，鸡精2克，味精2克，胡椒粉3克，生姜45克，葱50克，辣椒粉200克，香菜10克。
牛肉汤准备：
1.将牛骨和牛肉洗净，在水中浸泡2小时，然后焯水。
2.焯水倒锅，加水5斤，放入香料，将牛肉大火煮熟，再转中火煮沸，加入调味料。
3.牛肉煮熟后，取出，放凉，放入冰箱冷冻1小时，取出切片。
4.黄油和辣籽制作：将500克黄油精制至无鱼腥味，将葱姜片炒至香，将辣椒粉炒至香。
5.最后，将牛肉汤倒入碗中，加入黄油和辣椒、香菜和葱。
牛肉汤是一种新鲜醇厚的牛肉汤，当我们将牛肉片切开时，放在冰箱里放一会儿再切开，这样可以保证肉被切成薄片不会腐烂，我们在煮汤的时候一定要去除泡沫。
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匿名用户2024-01-23您好，也很高兴解决您的问题！
正宗牛肉汤的食谱：
牛腩500克，胡萝卜2根，黑酱油1汤匙，米酒1汤匙，蚝油1汤匙，冰糖5个，谷氨酸钠1茶匙，五香粉1茶匙，葱花1盘，香菜1把，大蒜2个，姜1个，八角2个，肉桂1个， 月桂叶1把，红辣椒1个，生抽酱油2汤匙。
做法：1.将牛腩用冷水焯一下，使泡沫和血焯一下。
2.水沸腾后立即用温水冲洗牛腩。
3.将胡萝卜和香菜清洗干净; 其他辅料用纱布包裹。
4.将牛腩放入砂锅中，加入足够的开水，放入辅料包中，加入所有调味料，用大火煮沸。
5.火烧沸后，加入用炉灶切好的胡萝卜，用小火炖一个半小时以上。
6.一个半小时后，将砂锅炖熟并从锅中取出。
7.撒上葱花和香菜，炖一锅热气腾腾的香牛汤。
7.最后，煮熟的牛肉的汤是底汤，即加入香菜、香菜和辣椒油，完成美味的牛肉汤。
这两个都没问题。
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匿名用户2024-01-22将牛肉切碎，与鸡蛋淀粉搅拌，用沸水煮沸。
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匿名用户2024-01-21材料：牛肉1000克，葱2个，盐1克，糖1克，生抽酱油2汤匙，黑酱油1汤匙，料酒2汤匙，鸡精1克，花生油3汤匙，生姜6片，草果1个，八角2个，红辣椒干2个。
炖牛肉汤的制作方法如下：
1.将牛肉清洗干净，切成方块，反复冲洗以去除血迹。
2.在冷水下焯水。将水烧开，煮至牛肉变成褐色。
3.准备香料。
4.将牛肉稍微煮熟，用热水洗净并沥干。
5.将牛肉放入炖锅中，加入适量水，加入香料，加入米酒。
6.盖上锅盖，煮沸炖约1小时。 中途炖至中度稀有，加盐调味。
7.炖至牛肉酥脆。
8.将胡萝卜和土豆切成滚刀块。
9.将部分牛肉汤放入小汤锅中。
10.加入胡萝卜和土豆，加盐调味，继续炖至土豆变软腐烂。
11.在关火之前加入切碎的细香葱和白胡椒粉。
12.炖牛肉汤成品示意图。
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匿名用户2024-01-20将牛肉切碎，与鸡蛋淀粉搅拌，用沸水煮沸。
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匿名用户2024-01-19牛肉汤的制备方法和配料如下：材料：鲜牛肉300g、香菜一小把、蘑菇200g、蚝油适量、盐少许、料酒少许、黑胡椒碎少许、姜小块一块、淀粉一勺、橄榄油少许。
步骤： 1.前一天晚上将牛肉丝切成薄片。
2.用冷水浸泡半小时，换水几次，抽出血。 排水。
3.加入蚝油、料酒、盐、橄榄油、淀粉、黑胡椒碎，搅拌均匀。
4.密封好，冷藏过夜。
5.第二天一早，将生姜切好，倒入锅中倒水，煮熟后放入牛肉片，然后用大火煮沸。
6.加入洗净的蘑菇，煮沸。
7.一碗热腾腾的牛肉汤就可以了，根据大家的口味加入香菜泡沫、黑胡椒、盐。
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匿名用户2024-01-18牛肉汤的制作方法及配料如下： 汤正早材料：牛肉150克，粉丝25克，牛肉汤750克。
辅料：食盐4克，料酒25克，辣椒油15克，当地雀醋25克，水淀粉25克，青蒜末适量。
步骤： 1.将干粉丝浸泡在沸水中至变软，然后放在一边。
2.将牛肉切成丝，放入碗中。
3.在配料中加入部分盐、料酒和水淀粉，搅拌均匀以备后用。
4.将牛肉汤放入锅中煮沸。
5.加入浸泡过的粉丝和牛肉丝。
6.加入剩余的盐，料酒和醋。
7.当汤沸腾时，关火，倒入辣椒油。
8.撒上切碎的青蒜，从锅中取出。
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匿名用户2024-01-17材料：牛肉1000克，葱2个，盐1克，糖1克，生抽酱油2汤匙，黑酱油1汤匙，料酒2汤匙，鸡精1克，花生油3汤匙，生姜6片，草果1个，八角2个，红辣椒干2个。
1.将牛肉用冷水浸泡半小时，以将血液浸透。
2.将葱和姜切成小段，将干红辣椒草和八角放在一边。
3.将牛肉切成小块。
4.锅中加水，将牛肉焯水，将血焯水。
5、将适量花生油倒入锅中加热，将葱、姜、辣椒干、草果、八角放入锅中翻炒香。
6.炒牛肉。
7、加入料酒、淡酱油、黑酱油、盐、砂糖、鸡精适量翻炒。
8.将适量的开水倒入锅中，煮沸。
9.然后倒入高压锅中炖煮，按住牛羊肉按钮25分钟。
10.将其放入容器中。
营养价值 –
牛肉富含肌氨酸 牛肉的肌氨酸含量高于任何其他食物，使其对增强肌肉和力量特别有效。 在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉的燃料来源，是补充三磷酸腺苷的有效方法，使训练可以持续更长时间。
牛肉含有维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中应添加的维生素B6就越多。 牛肉含有足够的维生素B6，有助于增强免疫力，促进蛋白质代谢和合成，这可以帮助您的身体在高强度训练后恢复。
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匿名用户2024-01-16牛肉汤的配方和方法1
原料： 4个西红柿。
胡萝卜 4 枝。
洋葱 1个
辅料：番茄酱。
半瓶油调味。
水 3 升。 牛肉汤实践的步骤。
1.将牛肉洗净切成大块，将西红柿切成方块，用滚刀将胡萝卜切成方块，将洋葱切成方块。
2.锅烧油，加入牛肉翻炒，炒至水干，备用。
3.将切碎的蔬菜放入锅中翻炒，加入番茄酱，翻炒均匀，直到香味均匀分布。
4.加入牛肉和水，将所有食材放入高压锅中20分钟。 或煮沸后用中低火炖3小时以上就是牛肉汤的做法介绍，你会知道如何制作牛肉汤吗？
牛肉汤的配方和方法2
牛肉汤的配料：
牛肉1000克，胡萝卜1根，玉米1个，木耳适量，盐少许，姜少许。
自制牛肉汤食谱：
1.新鲜牛肉切成方块，放在一边。
2.将切口焯水并冲洗干净。
3.将洗净的牛肉放入平底锅中，加入适量清水，姜片，插上电源，炖约3小时。
4.炖了3个小时的牛肉几乎烂了。
5.将事先准备好的木耳、玉米、胡萝卜放入牛肉汤中，然后将牛肉汤倒入平底锅中，用电磁炉大火煮10分钟，转小火炖20分钟！
6.最后，加入少许盐调味。 就是这样。
7.炖牛肉玉米汤！ 汤很好吃，不油腻！
8.装在汤碗里！
技巧：
1.如果家里人少，可以适当减少牛肉的量。
牛肉汤介绍
牛肉汤是汉族的传统菜肴，主要食材是牛骨和牛肉。
牛肉汤讲究选料，以江淮地区的牛为原料，用牛骨熬汤，煮牛肉时一定要浸泡，去除血迹，清洗内脏后方可放入锅中煮沸。 自制黄油也用于用油炸的淮胡椒（红干辣椒）制作红油。
牛肉汤以汤为主，汤不醇厚就无味，但牛肉汤的烫制方法多种多样，采用当地特产：淮芋头粉、漯河绿豆糕、八公山豆腐皮（1000张100页）、七极豆丸等。
淮南牛肉汤原料丰富，风味饱满，风味浓郁，让人回味无穷。
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匿名用户2024-01-15方法如下：材料：牛肉1000克，葱2个，盐1克，糖1克，生抽酱油2汤匙，黑酱油1汤匙，料酒2汤匙，鸡精1克，花生油3汤匙，生姜6片，草果1个，八角2个，红辣椒干2个。
1.将牛肉清洗干净，切成方块，反复冲洗以去除血迹。
2.在冷水下焯水。将水烧开，煮至牛肉变成褐色。
3.准备香料。
4.将牛肉稍微煮熟，用热水洗净并沥干。
5.将牛肉放入炖锅中，加入适量水，加入香料，加入米酒。
6.盖上锅盖，煮沸炖约1小时。 中途炖至中度稀有，加盐调味。
7.炖至牛肉酥脆。
8.将胡萝卜和土豆切成滚刀块。
9.将部分牛肉汤放入小汤锅中。
10.加入胡萝卜和土豆，加盐调味，继续炖至土豆变软腐烂。
11.在关火之前加入切碎的细香葱和白胡椒粉。
12.炖牛肉汤成品示意图。