大麦配什么食物 大麦什么时候好吃

大麦：薏苡仁富含碳水化合物，其主要成分是淀粉和糖，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、马鞍苜蓿、维生素B1等营养成分。 薏苡仁能抑制疼痛细胞的增殖，多种恶性肿瘤患者均可食用; 它还具有促进新陈代谢和减轻胃肠道负担的作用; 对渗水、脾脏、麻痹、热脓也有好处。

大麦简介 大麦，微凉，甜，无毒，含有人体必需的8种氨基酸。 因此，多吃大麦不仅能及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用，还能达到**和美容的作用。 **搭档凝炉 1 大麦、板栗、鸡肉一起吃，有补肾虚、健脾、止胃、淡湿止泻的作用，还具有抗癌作用。

2 香菇和大麦都是很好的抗癌产品。 两者一起食用，具有健脾润气、调气化痰的作用。 3、大麦、银杏籽粥有健脾除湿、清热排脓的作用。

一旦大麦与维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易氧化维生素C，使菠菜失去营养价值。 因此，大麦不能和菠菜一起吃。

不能和菠菜一起吃==相互克制。

抗击癌症

在夏季和秋季，应经常在炎热和重的中午食用。 大麦具有清热除湿和有益肾水的作用，对夏秋季节的高温湿气有很好的化解作用。

什么时候吃大麦是好的，但是不适合人吃，以下几种人不能吃大麦 1、大麦会使身体感冒虚弱，所以体质虚弱、感冒的人不适合长期食用大麦。

2.月经期的女性也应避免食用大麦。

3.大麦中所含的糖分粘稠度高，可能会阻碍消化，因此消化不良的人不能吃大麦。

4.孕妇不宜多吃大麦，大麦有利尿作用，可能造成体内钠、钾离子失衡，排出的水多，羊水量可能减少，但不会引起胎儿畸形。

最好现在就吃。 排干水分。 夏天吃，记得不要吃冷的东西。

大麦和海带不相容，海带中的铁会阻碍大麦中维生素E的吸收，大麦与枸杞、鸡肉、西洋参等不相容，但食用大麦有一些禁忌症，如：

体质虚寒不要吃得太多：因为大麦甜而微寒，长期食用会使体质虚寒的人的身体越来越寒弱，导致体质虚弱、月经不调等问题。

高脂血症患者不能单独吃大麦**：大麦虽然有降血脂降血糖的功能，但毕竟只是保健食品，不能当药。 因此，有高脂血症症状的患者仍应就医**，切勿自行食用大麦**，以免延误病情或导致病情加深。

孕妇不宜多吃：孕妇多吃大麦，会导致孕妇子宫收缩，容易导致胎儿流产，所以孕妇最好不要吃大麦。 最后，大麦虽然好吃，但由于孕妇的特殊体质，大麦会给孕妇的身体和肚子里的胎儿带来伤害，所以孕妇一定要清楚认识孕妇吃大麦的问题。

1.大麦+猕猴桃：能抑制癌细胞。

2.大麦+红豆：可预防贫血。

3、大麦+杨桃：能开烂胃排食，健脾益胃。

4.大麦+红枣：能滋养心脾。

5、大麦+板栗：能健脾胃。

6、大麦+粳米：可用于补脾除湿。

7.大麦+车前子：能清热除潮。

8、大麦+板栗：能健脾胃，促湿止泻。

1.大麦红豆+黑豆，功效：**肾虚。

2.大麦红豆+龙眼，功效：**面色呆滞、精力不足、心悸、打盹、心虚等。

3.大麦红豆+百合莲子，功效：**烦躁、失眠、脸上皮疹和粉刺。 大麦红豆+大豆，功效：回归**脚癣。

4.大麦红豆+梨，功效：**咳嗽，润肺，化痰解渴。

5.大麦红豆+生姜，功效：对胃寒痛和食欲不振效果最好。

6.大麦红豆+山药，功效：**食欲不振，身体虚弱。 有些人在做红豆大麦粥的时候不能总是煮粘的，所以加点米饭游下去，发现可以煮糯，所以每次煮的时候都会增加米饭。

1.阴虚患者。 大麦是潮湿的，它会耗尽阴气。 阴虚患者服用过多的大麦，会加重阴虚（表现为口干口渴，饮用不能解渴，严重者可出现五心刺激、潮热盗汗）。

2.虚虚感冒患者，尤其是严重肾阳虚者。 大麦清凉，清热清湿，肾阳虚者吃多了会伤杨气，加重病情（怕冷，脚、下肢、腰部明显怕冷，男性乏力、懒惰、阳痿**，女性感冒不育）。

大麦的禁忌食物很多，螃蟹就是其中之一，如果将大麦和螃蟹一起食用，容易引起手脚冰凉、腹痛腹泻等不良症状，大麦不能和土豆一起吃，容易引起消化不良，巧克力和大麦含糖量高， 一起吃饭也会导致糖尿病和其他疾病。

大麦是冷食，而螃蟹是冷食，两者不能一起吃，如果一起吃会增加对身体的感冒，还会对健康造成一定的负担，容易引起手脚冰凉、腹痛腹泻等不良症状，如苦瓜、生草凶莲藕等冷食不能一起食用。

大麦的淀粉含量比较高，马铃薯的主要成分也是淀粉，虽然两者的营养不冲突，但不适合一起吃，大麦和马铃薯一起吃，胃肠会难以消化食物， 而且时间长了会引起消化不良，还可能引起肠胃疾病。

巧克力中有很多禁忌食物，包括大麦，两者的含糖量都比较高，如果一起吃，会升高血糖，引起糖尿病等疾病，如果吃完后长时间不运动，还会引起肥胖症状，食欲下降。