你如何制作馅饼馅？ 你如何让馅饼变得美味？

猪肉末250克，葱50克。 生姜10克，黄酱干20克。 酱油十克，香油适量，味精适量，鸡蛋两个。 100克茴香，250克面粉。

第一步是拌匀面条，在面粉中加入两克油，加油的目的是为了让面条过一会儿更湿润，在一斤面粉中加入六两水。 用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成三光面团。 软化后，在表面刷上一层油和保鲜膜，放在一边，让它发酵 20 分钟。

之后，我们可以先做馅料。 今天的馅饼是一肉一素。 首先，我们将鸡蛋打好，将鸡蛋摊开，然后将它们放入锅中来回翻炒。

尽可能少地炒鸡蛋。 然后你可以把它放在盘子里冷却。 再次切开茴香，洗净茴香，直接切碎，然后就可以将生姜切成碎块。

把它全部放在碎肉里。 然后把葱切开，做馅饼的葱可以切得稍微厚一点。 这让大葱多了几分香味。

在肉馅中加入黄色酱汁，这里可以起到增加风味的作用，再加少许水，加水的目的是为了让肉馅更嫩，然后加入酱油味精。 因为刚刚加了黄色的酱汁，所以盐很好。 然后给一些芝麻油，把2 3根葱放在表面上。

然后用保鲜膜密封，在冰箱中冷冻十分钟。

将鸡蛋与茴香混合，加入剩余的 1 3 根切碎的大葱、味精、盐、芝麻油。 然后搅拌均匀。 这样，调整馅料，发酵面条。

下一步是制作它。 将面条放在砧板上。 揉成长条，再揉成一块，挤压后，先揉成团，做成球。

这样一来，一时半会儿不容易揭晓。

之后，是时候卷皮肤了。 中间擀成厚面团，四面薄。 用左手将面团放在手掌中。 用右手用馅料尺填充馅料。 边填边按，最后用包包子的手法，闭口捏，底部朝下，放在板上。

加热平底锅，刷上油，关火。 再次拿起馅饼。 瓶盖必须朝上。

这确保了在获取时有一个面疙瘩，并且这个面疙瘩可以摊开。 两侧的皮肤可以一样薄。 用小火煮五分钟。

翻面前刷上一些油。 继续炖。 这一次，无聊两三分钟也没关系。

然后打开大火，关闭颜色。 就是这样。

你是自己做食物还是卖？ 你想让它变薄还是变厚？

当然，猪肉馅是先用搅拌机将肉混合成碎肉，加入葱花、姜、蒜、盐、味精、酱油、醋等调味料。 如果把它弄薄，那就是薄如纸的大饼，把馅料放在已经准备好的小面团里，用棍子把馅饼皮弄大一点，表面加点芝麻再烤，做成厚实的，肉最好炒熟， 当然，你不能只吃肉，会累死的，再加点别的东西，比如煮熟的白菜、卷心菜、泡菜、韭菜、牛肉、蘑菇等，根据自己的口味加入，放在电炉上做特制的炸馅饼，两面煎。

馅料和一般的包子和饺子一样！！

看看你喜欢什么！！

现在我每天都很忙，不是忙工作就是忙生活，做复杂食物的想法越来越弱。 但如果你仔细想想，有很多事情是你做不到的。 现在吃得最多的馅饼是快餐馅饼，比如麦朵、多合、天翔等，但我总觉得没有自己做的那么香，自己做比较卫生。

那么，馅饼应该用什么做成呢？ 我会告诉你我做过的两个。

1.用水揉面粉，形成光滑的面团，让面团静置至少半小时，注意面团的柔软度。

2.把鸡蛋炒成碎鸡蛋，把切碎的韭菜放进去煎，煎的时间不能太长，把韭菜翻进去就行了。

3.将面团做成面团混合物，大小由自己控制。 将每个面团压平，擀成饺子皮一样大。

4.将调整好的馅料放入面团中，像包子一样包起来，然后擀成面团。

5.加热电烤盘，用中低火慢慢接缝，烤得金黄酥脆。

具体做法2大肉茴香馅饼。

1.面团和韭菜蛋一样，记住一点，冷水和面条。

2.肉馅的调味比素食馅更复杂，盐、酱油、蚝油、胡椒粉、葱碎、姜蒜，还有几个鸡蛋。 具体用量根据实际需要，再倒油以增强风味。

3.将茴香切碎，将肉馅搅拌均匀，喜欢的可以多放一些茴香，然后擀开面团包好馅料。

4.电烤盘烘烤至两面金黄色，面团中间鼓鼓。

将茴香馅混合到鸡蛋中，可以更好地锁住肉馅的水分，灼热时间更长一些。

韭菜馅饼，好吃又好吃，好学，皮薄。

这样，馅饼皮薄，馅料大，冷的时候吃起来也不难吃。

自己做馅饼时，一定要用小火慢慢煎，这样味道会更好。

最好使用高筋面粉。 搅拌面团时用沸水焯面团，出来的馅饼很有嚼劲和柔软。 面团准备在室温下放置 15 分钟。

馅饼是有馅的馅饼。 一般原料有：面粉1公斤，猪肉500克，甜酱50克，葱末250克，盐少许，香油50克，味精少许。

首先，将面粉与冷水（或温水）混合，形成柔软的面团（约500克面条，约300克水），但不要太软，然后必须柔软湿润。 将肉切碎，放入盆中，加入面条酱和盐搅拌均匀，然后加入葱末和油制成馅料。 在板上撒上面粉，揉成混合面条，揉成条状，加入药剂，压平，包在馅料中，闭合。

但要注意面条上不要长痘痘，嘴巴朝下将药剂压成圆形蛋糕。 烧热锅，放油，将包好的馅饼孔放在锅上，两面见金黄色，倒入少许油，炒熟。 外酥内嫩，香香鲜美。

还有用碱性盐面条制成的馅饼。

猪肉馅饼适合15个月以上的宝宝吃，外酥内嫩。

家庭版的肉馅饼方法简单可口。

教你如何制作早餐馅饼。

家常菜制作教程。

这个。。。 归类为性别问题？