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配料:粉丝200克,辣椒100克,生姜10克,大蒜6瓣,辅料:植物油2汤匙,盐5克,酱油10毫升,十三香料5克,鸡精3克。
1.将所有食材洗净,提前将粉丝浸泡至变软,将辣椒和生姜切成丝,用刀背剥去蒜瓣。
2.将植物油倒入锅中煮至热,加入姜瓣和蒜瓣翻炒至蒜香浓郁。
3.蒜香炒好后,将粉丝加入油锅中翻炒。
4.翻炒几次,加入适量的盐、酱油和十三种香料调味。
5.将粉丝炒至七熟,加入辣椒丝翻炒。
6.加少许水煮至水干,辣椒丝变软后即可炒,关火加少许鸡精。
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青椒洗净,切成丝,用热水煮粉丝,不要煮太久,拿起来用冷水浸泡一会儿,然后拿出来沥干水分,锅里放油,把青椒放进炒菜里煮熟,再放进粉丝炒。
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青椒 2-3 个。
适量的粉丝。
清淡的酱油调味。
盐调味。 干辣椒调味。
葱 2-3片。
生姜片。 用青椒炒粉丝的做法。
先将青椒洗净,切成条状。
加热油,加入粉丝,稍微炒一下,加入干辣椒。
当风扇被炸好时,放一点水,不要超过风扇。
加入青椒,加入少许盐、淡酱油、生姜和葱。 就是这样。
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材料:粉丝50g,面团2片,土豆1个,辅油适量,盐适量,酱油适量,大蒜适量,葱适量,猪肉末适量,步骤1土豆切丝,浸泡在水中,将葱切成小段,提前浸泡面团和粉丝,我忘了在这里拍照,2将肉泡切碎,加入调味料搅拌均匀,(我昨天刚从冰箱里拿出来,还是凉的) 3
将油放入锅中,将大蒜放下,炒至香,4先炒土豆,5加少许水,6
将肉泡放下,快速翻炒,7然后放下浸泡过的面条和粉丝, 8加入适量酱油翻炒,9
再次将葱部分放下,10均匀翻炒,就完成了。
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用粉丝炒粉丝,我们用九种蔬菜和豆芽炒粉丝,看看如何炒粉丝好吃:
豆芽和九种蔬菜炒粉丝(粉丝)
1.材料:放一把粉丝,放入盆中,加入适量温水浸泡10分钟。
一把九种蔬菜,去掉老叶洗净,切成3厘米长的块,备用。
半个红辣椒,去籽切丝,与九种蔬菜放在一起以匹配颜色。
再准备一把绿豆芽,然后取出浸泡过的粉丝以备后用。
接下来,准备辅料:将白葱切成荸荠片。
将几瓣蒜切成薄片,将葱放在一起,然后抓一小把干辣椒。
2.焯水:锅中加入适量水,大火烧开,倒入绿豆芽焯水10秒,然后倒入九种蔬菜和红辣椒,继续焯水30秒,待食材全部打碎后倒出控水。
3.烹调方法:锅中烧油,待油温50%热时倒入准备好的辅料,迸发出辛辣的味道,加入蚝油5克搅拌溶解蚝油,倒入控制干水的九种蔬菜翻炒均匀,再倒入浸泡过的粉丝。
4.调味料:加入盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克,加入黑酱油2克以增强色泽,快速翻炒食材增加风味,再加入5克香油提亮色泽,搅拌均匀后再从锅中取出,放在盘中。
豆芽的营养价值:
1.富含维生素C。 豆芽不仅味道鲜美,还含有丰富的维生素C,对坏血病有很好的效果。
2、黄豆芽中的核黄素对口腔溃疡有很好的疗效。 如果你有因高温引起的口腔溃疡,你不妨尝试多吃豆芽。
3.豆芽还可以清除血管壁内的胆固醇和脂肪堆积,有效预防心血管疾病。
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材料:卷心菜1/2个,粉丝1把,生抽酱油2勺,黑酱油1茶匙,小米花椒1个,盐适量。
步骤: 1.在锅中烧开水,将粉丝焯至变软。 烫伤后,取出冷却水。 沥干水并放在一边。
2.将卷心菜洗净,切成两半。 切成细条。
3.将葱切成切碎的葱。
4.将小米辣椒切成小块。
5.锅中油加热,比平时翻炒多,让粉丝过一会儿不变成结块,加入小米辣椒和葱花,炒香味。
6.加入卷心菜,翻炒一会儿。
7.加入淡酱油。 黑酱油。 炒好。
8. 加入粉丝。
9.将粉丝和卷心菜炒至完全融合,并根据个人口味加入少许盐调味。
10.成品图纸。
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配料:粉丝2个,虾仁适量,火腿适量,青椒葱适量,花椒油适量,盐酱油料酒适量。
炸粉丝的步骤:
1.将粉丝浸泡在沸水中5分钟。
2.趁油热,将虾放入其中炒,然后放入火腿翻炒至香。
3.加入青椒。
4.在青椒稍熟时放入粉丝。
5.加入酱油、料酒、鸡粉、白胡椒粉、盐、花椒油,用筷子搅拌均匀。
6.加入切碎的葱拌匀,全程小火,热量不宜过大。
7.放在盘子里吃。
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1.将粉丝浸泡在热水中至变软。
2.将牛肉切成约3厘米长的肉丝,然后与调味品混合,放在一边。
3.将香菇浸泡在热水中,浸泡后去根,切成丝,再与酱油等调味品混合备用。
4.真菌也提前浸泡在水中,去除根部,用手撕成小块。
5.将黄瓜和胡萝卜切成5cm长短的细丝,用盐水浸泡,然后除去水分。
6.将浸泡过的粉丝中的水分除去,与糖、酱油、香油混合,再用食用油煎炸。
7.将准备好的牛肉、香菇、黄瓜、胡萝卜等用食用油炒熟,牛肉和香菇必须油炸,其他蔬菜只需油炸即可。
8.将所有食材放在一起,然后倒入准备好的酱油、蒜蓉、葱、姜、炒芝麻、干红辣椒丝,然后带上一次性塑料手套,轻轻搅拌,最后撒上一些香油混合,以增加香味。
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2.将豆芽洗净。
3.将粉丝浸泡在温水中至变软,沥干并放在一边。
4.将鸡蛋敲开,锅中加少许油煮至8点热,倒入鸡蛋混合物,铺成圆形蛋饼,然后掰成小块,放在盘子里备用。
5 锅中油烧热,倒入小白菜丝翻炒一会儿,加入豆芽。
6.从水中炒出一点,加入胡萝卜和香菇。 加入少许淡酱油。
7加入浸泡过的粉丝翻炒,记得加少许水,否则会太干,加入葱。 倒入煎蛋卷,快速翻炒。
8.加少许盐,搅拌均匀,盖上盖子一会儿,然后就可以少吃一点这些配菜,或者只放黄瓜丝和胡萝卜丝。 但用鸡蛋就更好了。
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北极虾钓粉丝。
材料:鸡蛋1个,北极虾虾适量,火腿香肠适量,黑木耳10个,卷心菜2片,洋葱1 4个,胡萝卜半个,白粉丝2捆。
辅料:蒜瓣4瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、李锦记蒸鱼抽1汤匙、蚝油1汤匙、糖1汤匙。
方法:1将白粉用冷水浸泡,将黑木耳浸泡在温水中,浸泡后洗净沥干,放在一边; 黑木耳、胡萝卜、卷心菜、洋葱、芹菜洗净、切丝、2个加拿大野生北极虾在室温下自然解冻,用冷开水洗净,沥干并放在一边;
3.将火腿香肠切碎。
4.用冷油、小火加热锅,加入打好的鸡蛋,迅速翻动炒锅,将蛋液铺成均匀的蛋皮,放出冷却后切成细条;
5.将大蒜切碎,用中火加热,将蒜末炒至香;
6.倒入虾和火腿香肠,稍微翻炒;
7.加入黑木耳、白菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝和芹菜丝,翻炒半分钟; 倒入料酒、淡酱油、李锦记蒸鱼酱油和蚝油,炒糖均匀,加入粉丝,翻炒半分钟; 再取一个砂锅,倒入适量的色拉油,翻过来,使油均匀地粘在锅底和锅壁上; 将砂锅加热,将炸好的海鲜粉丝倒入其中,加入切碎的蛋皮,用筷子从下到上倒入并不断搅拌,不要粘在底部,直到粉丝调味(咸鲜),软硬均匀,根部清澈有嚼劲;
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炒粉丝的配料应配制白菜、粉丝、五花肉、葱姜蒜、红辣椒、黑酱油、料酒、卷心菜洗净切丝、粉丝浸泡软、五花肉切成薄片、葱片、姜片、蒜片、红辣椒片、烧油,然后放入肉片翻炒香, 然后放入干辣椒、葱、姜、蒜翻炒,放入黑酱油,放入料酒微炒,再放入菠菜,待卷心菜变软后,放下粉丝,让粉丝充分吸收里面的水分值,直到粉丝变软翻炒好。
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第 1 步:将粉丝浸泡在温水中!
第 2 步:将卷心菜切碎。
第 3 步:切一些肉。
第四步:将肉丝用热油炒熟,色泽金黄,会更香第五步,再炒白菜,加入适量盐、味精、淡酱油! 盐少一点,因为酱油也是咸的。 我还在里面放了一点芥末,如果我没有它,我可以把它放在外面。
第 6 步 最后,将粉丝炒熟,可以借助筷子翻炒,并快速打开小火。
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材料:粉丝200克,红辣椒1个,辣椒干2个,姜末少许,盐,酱油适量,蒜叶少许。
方法:1将粉丝浸泡在水中使其软化。 将红辣椒切成方块。
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1、将卷心菜洗净切丝,将粉丝浸泡至软后搁置一旁,将五花肉切成薄片;
2.将葱姜蒜切成薄片,红辣椒切丁,炒锅中放油,加入肉片炒几分钟;
3、再加入红辣椒干、葱葱、姜蒜翻炒香,加入黑酱油,炒熟酒再放入卷心菜;
4、将卷心菜炒至变软出水,再加入粉丝翻炒,加盐适量调味;
5.然后翻炒至粉丝变软,加入红辣椒丁,翻炒至破碎。
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将粉丝浸泡在水中 25 到 45 分钟。 用手指捏住粉丝,看看里面有多软有多硬,然后及时浸泡或根据自己想要的质地将其去除。 配好相应油炸粉丝所需的配菜后,快速翻炒。
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1.炒面的配料是辣椒丝、胡萝卜丝、香菇丝、洋葱丝,撒鸡蛋后切碎。
2.加入一勺咖喱粉,转小火,将米粉煮沸,关火,散开米粉。
3.将分散的米粉放入冷水中,沥干水分,倒入少许色拉油搅拌均匀。
4.将油倒入锅中,加入一些虾和洋葱翻炒香,然后加入其他准备好的食材翻炒。
5.加入米粉、少许盐、少许酱油和糖,将鸡蛋丝炒熟后再出锅。
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炒粉丝的方法是将粉丝在水中煮沸,煮熟后不要煮得太软,稍微用力一点,然后放上油的肉丝。 将青菜放在歌上,然后与面条一起翻炒。
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要炒粉丝,首先要准备葱姜蒜,然后准备这个切碎的蛋糕,最后准备两个鸡蛋,这样炒起来会更美味。
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炒粉丝 炒粉丝是一种非常家常的炒菜,经济实惠。 主要配料有粉丝和辅猪肉、海鲜等(根据个人喜好添加),制作程序也很简单,是上班族炒得最快的菜之一。
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首先,第一步是准备所需的材料,提前将粉丝浸泡软化,然后用冷水浸泡。 然后切一点葱、姜和胡萝卜丝。 烧焦油,加入葱姜、胡萝卜丝,然后将粉丝放入里面,加入盐、味精、白砂糖、淡酱油、蚝油,加入少许醋。
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提前将粉丝浸泡软化,然后洗净控制水分,切开油菜,将香肠切成薄片。 将炒好的鸡蛋放在一边,然后倒入少许油,将油菜和香肠放入其中,翻炒并与鸡蛋混合,然后加入粉丝。 然后加入淡酱油半勺、黑酱油半勺、蚝油半勺,弃盐,大火翻炒一分钟。
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将粉丝在沸水中浸泡一两分钟,切短用冷水晾干,将葱、葱叶、大蒜切成圆圈,将小米椒切成圈状,在蒜末中加入一大勺蚝油搅拌均匀,在肉馅中加入少许酱油和料酒搅拌均匀, 腌制十分钟,锅中加入适量油,蒜末用小火炒香,肉馅炒至变色,加入小米花椒和葱白翻炒香,加入粉丝、适量的淡酱油、葱花,搅拌均匀。
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将卷心菜切丝,将粉丝浸泡至软,将油倒入热锅中翻炒肉丝、蒜片、干辣椒和姜末至香,加入黑酱油、蚝油和淡酱油翻炒至上色,将蛋液煎至凝固,放入卷心菜和粉丝翻炒均匀, 加入糖和盐,炒熟。
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首先,取出3两不花钱的粉丝,在开水中浸泡15-20分钟,等我一会儿,把空的干,锅里放油,适量的葱姜蒜,翻炒香,加入红烧酱油、盐翻几遍即可出锅。
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先放油,然后把洋葱、姜、蒜等辅料放进去炒香,粉丝一般都浸泡好了,再加入粉丝,翻炒,煮熟就可以吃了!
我吃过各种鸡蛋,什么红烧蛋、煎蛋、荷包蛋,甚至生鸡蛋,我也吃过炒粉丝,什么炒米粉,炒米粉等等,虽然这些做法不一样,但因为我们的家乡是炒米粉,所以炒米粉统称为炒粉丝。 >>>More
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