家庭版的玉米饼怎么做，玉米饼怎么做，怎么在家做？

如何制作热玉米饼的步骤。

热玉米饼的做法**11

成分的集合。 取出枣核，切成小块。

烫玉米饼的做法**22

将砂糖倒入玉米粉中。

热玉米饼的做法**33

用适量的沸水冲洗，用筷子搅拌至没有干粉，然后摊开冷却。

热玉米饼的做法**44

将干酵母加入200ml温水中，静置一会儿，倒入面粉中，再加入一块已经冷却好的玉米粉搅拌揉成像耳垂一样柔软的面团（如果水不够，加入少量）。

热玉米饼的做法**55

在模具的底面和四壁上刷上一层油，将面团放入，用水润湿双手，平整表面。

热玉米饼的做法**66

在温暖的地方发酵，直到它的大小是原来的两倍，表面有点开裂（这是我用烤箱发酵功能发酵了一个小时）。

烫玉米饼的做法**77

在表面喷一些水，将切碎的红枣均匀地铺开，然后用手轻轻按压并固定。 用冷水蒸 25 分钟，炖 5 分钟，然后揭开盖子。

热玉米饼的做法**88

蛋糕从锅里出来了。

热玉米饼的做法**99

冷却并切成方块。 热玉米饼的做法**1010

柔软、甜美、蓬松。

热玉米饼的做法**1111成品。

<>家里做一些玉米饼，先要准备一些石头，这个时候就需要准备一些面粉和一些玉米粉，两者的量需要减半，所以两者的比例是1：1。 我们还需要准备一些酵母粉，此时准备5克酵母粉、10克白糖和150克纯牛奶就足够了。

当我们准备好这些食材后，我们把它们放在锅里，搅拌均匀，让它们混合发酵，这样我们让它们发酵两个小时，我们就可以用这些食材做一些肥饼了。

首先，我告诉你第一步是什么，首先，我们将面粉和一些生牛奶混合成面糊，此时进行发酵。 然后我们用保鲜膜盖住它，发酵完毕后，可以分为大药剂和小药剂，当有人想吃一些三明治时，可以准备一些坚果，塞进面团里，这时候你不仅可以放一些坚果，还可以放一些水果和红枣， 而且吃完之后，你会发现特别好吃，早餐的时候还不如吃这样的玉米饼。

我们都知道玉米属于粗粮，所以吃了不会发胖，所以平时吃点玉米饼对身体比较好，人少吃碳水化合物比较好，所以吃玉米饼对人有帮助，但不要多吃，因为我们知道里面还有一些面粉。 在生产过程中，一定要注意热量和时间，当这些因素控制好的时候，就可以蒸出甜软糯糯的肥糕，很多人都喜欢吃。

1.将150克玉米面和300克面粉放入容器中，搅拌均匀。 玉米面与面粉的比例可以根据自己的喜好进行调整，玉米面的味道比较粗糙; 白面更细腻，口感更细腻。 2.将3克酵母放入半碗温水中搅拌至融化，将搅拌好的酵母水加入面粉中，然后多次加入少量水，面团比较薄，此时的面团很粘。

3. 弄湿双手，使表面光滑。 4.用湿布或盖子盖住表面，放在温暖潮湿的地方发酵，直到它变成原来的两倍大小。 这是一种发酵面团，内部呈蜂窝状。

制作玉米饼时，先准备玉米面和白面粉，将两面按比例混合，用温水活成光滑的面团，醒发过夜后，揉成光滑的面团，加入枸杞、红枣、葡萄干等食物，蒸约15分钟，美味的玉米饼就做好了。

首先将玉米磨成玉米粉，然后倒入碗中，加入糖、酵母粉、面粉等材料，倒入开水搅拌均匀，放入锅中，用温水蒸几分钟。