如何优雅地吃百香果

1.直接食用：用刀切开，刮掉肉和种子，放入糖或蜂蜜搅拌均匀，然后直接食用，咬其种子，非常酥脆......

2.打开水果，刮去果肉和种子，放入榨汁机中，加入冰块、适量蜂蜜、适量水，挤压以检测饥饿和渗漏。 倒出并享用。

3.刮去果肉和种子，放入榨汁机中，加入冰块和适量蜂蜜，倒在冰淇淋上，与冰淇淋一起享用。

4.泡茶：将水果分成两份，放入杯中，然后加入冰糖，用沸水浸泡6分钟。

5、肉汤增味：将整个水果洗净放入肉汤中，可以带出汤的鲜味，使汤汁味道更好。

6、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切块，直接榨汁食用; 您也可以在食用前加入一些糖并用勺子搅拌。 种子酥脆可食用，像葵花籽一样营养丰富。

7、制作果汁：取百香果一颗，将中间的汁液（含种子）切开挖，放入杯中，加水200ml，加入适量白糖浆调节甜度，搅拌即得一杯色香。 果汁味道和营养都很好。

如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果会更好。 夏天用冰水，冬天用温水。 加上十几滴牛奶，可以防止果汁快速分层影响外观，味道更是更好。

注意：由于糖的溶解速度较慢，因此需要提前制作糖浆水。 将糖和水一一对地混合，边加热边搅拌，直到所有的糖都溶解，就可以得到略微粘稠的糖浆水，可以长期储存。

8.果壳除用于提取果胶、药物成分和加工饲料外，还可用于酿造葡萄酒或茶，以及烹饪菜肴。

百香果温热小贴士：百香果不宜密封保存，可保鲜存放在冰箱中，不可冷冻，最好将果枝皮裸露晾干通风晾干，处方不易变质。 外壳凹陷和干瘪是正常的，但肉更甜。

1、直接鲜食：将百香果切好，用勺子挖出包子直接食用。 种子可食用，富含高级蛋白质、高级脂肪。

2、制作果汁：取百香果切开，用勺子将果肉舀入杯中，加入200ml水，加入少许糖调节甜度，搅拌即可得到色香口好喝的营养果汁。 夏天用冰水，冬天用温开水，加几滴蜂蜜，味道更好。

百香果果实有黄色汁液和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和氨基酸等，其中可溶性固形物为15-16%，总酸含量高，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。 营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等水果的香味，风味浓郁，香气宜人，可鲜食加工，可加工成果汁、果汁、果酱、果冻、锭剂，主要加工成果汁食用。