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这样吃百香果的味道会更好!
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百香果果肉配柠檬片和冰糖煮沸、密封、冷藏; 将果皮切碎,加入柠檬汁和水,用大火煮沸,用小火煮沸,在烤盘上烘烤,撒上磨碎的椰子。
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百香果汁具有芳香的气味,营养丰富。 除了生吃和做饮料,夏天还有一种更凉爽的吃法——做成冰棒! 酸甜可口,我一次咬一口都停不下来。
模具可以选择可爱的形状,使其更讨人喜欢。 关键是要健康且无添加剂,这样您才能放心进食。 百香果,又称爱情果,有“果汁之王”的美誉,大人小孩都爱吃!
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1)百香果的吃法。
可以新鲜食用,百香果切开,用勺子挖出汤包直接食用,种子可食用,富含高级蛋白质和高级脂肪。
制作果汁时,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加入少许糖、蜂蜜等调节甜度,搅拌即可得到一杯色香好口感的营养果汁。
除了用于提取果胶、药用成分和加工饲料外,果壳还可用于酿造葡萄酒或茶,以及烹饪菜肴。
泡茶:将水果分成两半,放入杯中,然后加入冰糖,在沸水中浸泡6分钟。
肉汤的增味:将整个水果洗净放入高汤中,可以带出汤的鲜味,使汤的味道更好。
百香果温热小贴士:百香果不宜密封保存,可保鲜存放在冰箱中,不可冷冻,最好将水果裸露放置,通风干燥不易变质。 外壳凹陷和干瘪是正常的,但肉更甜。
b) 百香果练习。
百香果最好加工成果汁或与其他水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橘和苹果)混合,以显着增强这些果汁的味道和香气。 也可用作冰淇淋(冰淇淋)中的果汁添加剂,或作为其他食品中的添加剂,以增强风味和提高品质。
百香果汁。
成分:百香果调味,冰糖调味,蜂蜜调味。
做法:1)将百香果洗净,用刀切开,将里面的果肉放入容器中。
2)取一个小容器,放入适量的冰糖,用热水溶解冰糖。
3)将室温水倒入放置果肉的容器中,加入适量蜂蜜。
4)倒入融化的冰糖水。
百香果果酱。
原料:百香果20颗,糖200克,麦芽糖150克,柠檬1 2个,果冻粉10克。
做法:1)百香果20颗。
2)对半解剖。
3)取一个干净、无水、无油的锅,最好是不锈钢锅,用小勺子将百香果囊刮入锅中。
4)刮完全部后,加入1 2个榨出的柠檬汁。
5) 将锅放在火上,用中火煮沸。
6)这时准备麦芽糖,麦芽糖很硬,冬天很难舀出来,可以用微波炉火加热20-30秒,使其软化成流动的液态。
7)加入麦芽糖150克。
8) 把火调小,用木铲搅拌至融化。
9)再加200克糖。
10)继续用小火搅拌,直到酱汁变深,汁液变稠。
11)最后加入10克果冻粉,如果没有,可以用白果冻代替,搅拌均匀至溶解,然后关火。
12)放入预先灭菌、无水、无油的密封容器中,最好是玻璃器皿,待完全冷却后送入冰箱存放。
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教你四种百香果吃法。
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百香果怎么吃:榨汁,直接吃,做果酱,百香果做果酱如下:
材料:百香果800克,苹果1个,冰糖560克,柠檬半个。
步骤: 1.将百香果切开,挖出果肉。 我用了大约 40 个。 每种水果的果肉都不一样,不一定要800克才能制作出来。
2.准备冰糖,也可以搭配一些蜂蜜。
3.将苹果去皮切丁,将柠檬切成两半,去籽。
4.在面包机桶中加入百香果果肉,放入苹果和冰糖,榨取适量柠檬汁。
5.启动卡纸功能。 如果之后感觉程序太薄,您可以再次启动它。
6.准备果酱瓶,250毫升,约9瓶。 在锅中用冷水煮10分钟,关火并盖上盖子消毒。 沥干和沥干。
7.果酱准备好后,将其装瓶并倒置冷却。 可以在室温下保存5-6天,如果还没吃完,再放冰箱。 或者让其冷却后放入冰箱。
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百香果的吃法:
1、直接鲜食:将百香果切好,用勺子挖出包子直接食用。
2.制作果汁:挖出百香果的果肉,倒入杯中适量的水,加入少许蜂蜜,与果肉搅拌,制成非常美味的百香果汁。
3.泡茶:百香果也可以切开晒干或晒干,然后泡茶就很好了。
食用百香果的注意事项:
1.百香果难以保存,建议存放在冰箱中,一旦变质,切记不要食用。
2.百香果种子很难从百香果中分离出来,所以在吃水果的时候,不可避免地要吃水果种子。 有些人可能会担心吃太多百香果种子的不良影响。 但百香果种子是可食用的,并增加了质地的松脆感。
所以如果你不小心吃了百香果种子,你不必太担心。
如何采摘百香果
1.看外观。
好的百香果是球形的,未成熟时呈绿色,成熟果实呈黄绿色至橙黄色,光滑,果皮薄,果肉橙黄色,百香果富含淀粉,质地像蛋黄,芳香。
2.听声音。
摇晃一下,带有水声的百香果并不新鲜。
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百香果的吃法:1.直接食用:用工具将百香果切开,取出果肉食用。
2.制作蜂蜜汁:从顶部切开,取出果肉放入凉凉的白煮沸中,加入蜂蜜,搅拌即可饮用。
3.浸泡酸奶:切去皮,取出果肉,倒入酸奶中,搅拌均匀即可食用。
百香果购买小贴士比重:选择较重的子体,称重后,也会有厚重感,如果百香果太轻,果头大,一般会喷上因果实大小而引起的膨胀剂,但果肉还是很少,这种百香果是精心挑选的, 一是农药很多,二是果实很酸。大果实一般为6-8磅。
看颜色:百香果选择深紫色或鲜红色的果实比较成熟; 粉色或绿色的比较耐用,一般可以保存5-6天(这种水果不建议存放在冰箱里,因为它不会自然成熟)。 一般种植在山上的百香果比种植在平地上的果实颜色更深,山上的果土一般不积聚积水,长时间暴露在光线下,紫色,大小均匀。
扁平的果实大多呈深红色,稍大。
以上内容参考百科-百香果。
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<>1.直接食用:用刀切开,刮掉肉和种子,加入糖或蜂蜜并搅拌均匀。
2、榨汁:打开果实,刮去果肉和种子、冰块、适量蜂蜜、适量水放入榨汁模具激发机中。
3.用冰淇淋享用铅桥:刮去果肉和种子,将适量的冰块和蜂蜜放入榨汁机中,挤出后倒在冰淇淋上。
4.泡茶:将水果分成两份放入杯中,然后加入冰糖,用沸水浸泡6分钟。
5.肉汤的增味:将整个水果洗净后放入肉汤中,可以带出汤的鲜味,肉汤的味道会更好。
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您好,很高兴您的问题得到以下回答:百香果的吃法有很多种,可以直接食用。 你也可以做果酱。 它也可以制成果汁,例如快餐店中的百香果相关饮料。
如果想直接吃,可以用勺子把勺子一个个捏出来吃。 假设你想做一杯饮料。 去掉果仁,放入杯中,在坚果中加入水、糖或蜂蜜。
这相当于制作橙子果酱,你可以添加它。 在小锅中煮酱汁后,冰糖就可以吃了。
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百香果冰淇淋。
如果是下午茶会,可以准备更精致的百香果冰淇淋,盛在漂亮的玻璃碗里,看起来又好吃又好吃!
将所有食材放入均匀的容器中,搅拌均匀;
有冰淇淋机:将混合物倒入冰淇淋机中,根据说明书上的要求设置时间;
无冰淇淋机:将混合物转移到适合冷冻的容器中,在冰箱中冷冻,每 45-60 分钟检查一次,如果靠近边缘的部分被冻结,再次搅拌混合物,重复此步骤 3-4 次,停止搅拌直至完全冻结。
百香果芒果奶酪。
甜美醇厚的两种夏季水果组合,既可以涂抹在面包上,也可以淋在戚风蛋糕和奶油蛋糕上,增添百香果的独特风味。
平底锅用中火加热至4度热,加入蛋黄和糖搅拌均匀,然后加入黄油,注意适当搅拌,防止平底锅粘连;
加入百香果和芒果果肉,继续搅拌10-15分钟至粘稠,关火;
百香果和芒果奶酪在冷却过程中也会继续变稠,完全冷却后会储存在玻璃罐中。
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百香果的食用方法如下:
材料:百香果果肉600克,蜂蜜300克。
辅料:冰糖200克。
1.将百香果洗净,用百香果约1200克,最后加入糖和蜂蜜加入果肉量,果肉600克。
2.用刀将百香果的一端切开,用小勺子舀出汁液。 最好不要把所有东西都分成两半,这样汁液很容易流出。
3.将果肉直接挖入密封罐中,将种子放在一起。 密封的罐子应事先用沸水消毒,并干燥晾干。
4.将冰糖敲进去,不要太碎,三天就会完全融化,如果碎一点,基本上一天就会融化。 仍然建议敲击重点。
5.盖上盖子,用力摇晃,使冰糖尽快融化。 以这种方式浸泡一天,不断摇晃以融化冰糖。
6.第二天加入蜂蜜。
7. 用盖子摇晃盖子。 如果冰糖已经融化,每天摇晃一到两次,如果没有融化,再摇晃几次。
8.这是腌制了3天的花蜜,冰糖已经完全融化,种子会漂浮在上面。 您可以直接用勺子或水饮用。
9.将上面的厚肉铺在烧焦的面包片上,味道鲜美。