玉米粉蒸肉的传统食谱，如何制作玉米粉蒸肉

玉米粉蒸肉的做法很详细。

菜式和功效：

家常菜谱。 玉米粉蒸肉的成分：

材料：饺子叶5片，芋头1个，蒸猪粉1碗，姜1小块，香肠3根，香菜少许。 酱油5汤匙，芝麻油少许，胡椒粉和糖各3汤匙。

教你如何做玉米粉蒸肉，如何让玉米粉蒸肉好吃，把香肠洗净切成大小合适的斜片，芋头去皮切块，香菜切成小块，生姜磨成姜汁，粽子用水洗净，蒸好的肉粉倒入碗中备用。

b. 将所有调味料、姜汁和蒸猪肉粉加入面条和肠子中，腌制30分钟。

c. 将切成丁的芋头放入热油中，煎 2 至 3 分钟。

d.将香肠和芋头放入盖有饺子叶的蒸笼中蒸约40分钟，然后取出并撒上切碎的香菜即可完成。

小贴士：香肠必须浸泡足够时间才能吸收味道，蒸好的香肠才会有味道。

玉米粉蒸肉的做法是精心介绍的。

菜式和功效：

湖南。 玉米粉蒸肉的成分：

配料：带皮五花肉、生姜、酱油、酒、糯米粉、糯米粉、五香粉、淀粉、土豆。

教你如何制作玉米粉蒸肉以及如何使它们变得美味。

第一步是腌制肉：将五花肉带皮切成薄片，不要太厚，也不要太薄，估计约1厘米。 然后将生姜、酱油和葡萄酒腌制至少 1 小时。

第二步是制作蒸肉粉：糯米粉、糯米粉、五香粉，按1比1的比例混合，再倒入少许淀粉土豆或绿豆或红薯淀粉即可。 在平底锅中用小火炒至香。

第三步是将腌制好的肉在平底锅中滚动，粘上米粉（我喜欢辛辣的食物，所以我在玉米粉蒸肉中混合了一大勺辣椒酱），搅拌均匀，然后切几片土豆到底部。

第四步是将肉放入蒸锅中。 煮饭时，只需将其放入电饭煲中蒸即可。

玉米粉蒸肉。 春季调味料：五花肉调味料一块：八角、葱少许、姜片几片、料酒少许、辣椒少许、花椒粒几粒、米饭、紫米、黑酱油、淡酱油、鸡精、糖、豆沙。

做法：1.将五花肉切成薄片。

2.用料酒、葱、姜和八角腌制肉。

3.将肉腌制后，准备辣椒、胡椒粉、米饭和紫米。

4.将准备好的3放入锅中煎炸。

5.将3个放入锅中，用中火使米饭香味四溢，微发黄。

6.用搅拌机将油炸好的 3. 不要搅拌太多。 颗粒较大，易于可可。

7.将6倒入腌制好的肉中。 加入黑酱油、淡酱油、蜜饯糖、鸡精和少许芝麻油。 搅拌均匀。

8.最后，加入一汤匙豆沙。 再加一点水使粉末润湿。

家庭版的五香玉米粉蒸肉特别受宝宝的喜爱。

教你如何使玉米粉蒸肉美味不油腻。

玉米粉蒸肉是一种比较传统的美食，用米粉吸收肉中的油，味道香但不腻，只要控制好米粉和水的比例即可。

如何煮玉米粉蒸肉？ 将五花肉切成薄片，加入酱油、蚝油13香料，搅拌均匀，腌制20分钟，准备豆干摆摊，然后将肉放入锅中蒸熟。 ，

你应该如何制作玉米粉蒸肉？ 快来拿吧

这样蒸的猪肉香气扑鼻，口软糯糯，鲜美不油腻。

为了做蒸猪肉，年轻人从种水稻和养猪开始。

老师，我有橘子，我想吃玉米粉蒸肉！

答：我很乐意回答您的问题：（1）将五花肉皮刮掉，长10厘米，厚厘米，放入锅中。 （2）将盐、酱油、少许糖、米酒、米粉、葱末、姜末混合，将切好的五花肉调匀。

3）盖上盖子腌制1小时以上，中间搅拌。

玉米粉蒸肉一般需要多长时间蒸。

至于蒸猪肉的蒸时间，一般是用大火蒸，用中火蒸15分钟左右（时间根据量调整），然后转小火蒸一个小时左右（根据量灵活调整）。 一般蒸牛肉比猪羊肉稍长，蒸好的肉要用白酒、醋（白醋也可以）、糖、胡椒粉、胡椒粉、少许食用油、盐、少许酱油、蒸肉粉等（混合料依喜加）腌制1-2小时， 然后在锅里蒸。

蒸锅中加入足够的水，煮沸后将水放入笼子中，用大火蒸约1小时。 蒸熟后取出，趁热食用。 它通常在一小时内蒸熟。

1.买半斤左右的五花肉或带皮的三线肉，切成薄片，不要太厚，也不要太薄。

2.买完一小袋蒸猪粉，把肉切成薄片，再加少许料酒，（盐、味精、花椒、酱油、豆沙、红油辣椒，这些都可以根据自己的口味来确定，也就是你吃的盐量。 搅拌均匀，腌制约5分钟。

3.如果肉片太干，加少许水，不要让米粉糊状，只要肉片成功粘在米粉上即可。

4.在电饭煲中加水煮沸。 将撒了面粉的肉片放入蒸锅中蒸约 45 分钟（您可以使用与电饭煲或铁架配套的蒸锅，并在上面放一个大碗，最好是铁，这样便于传递热量。 )

5.煮熟后，不要着急关掉电源，炖10分钟。

希望它对你有帮助，祝你生活愉快。

这盘玉米粉蒸肉看起来很重，但实际上中间塞满了南瓜，芋头、红薯、莲藕等，都很好吃。 整道菜口感香浓软糯糯，带皮的五花肉肥瘦，油腻不油腻，香味浓郁。 当你炒“蒸猪肉米粉”时，整个厨房都弥漫着八角茴香和四川花椒的香气，更不用说打开蒸锅时的香气了。

老公一个人吃了大半盘，说好吃，这几十块五花肉值得买。

玉米粉蒸肉在不同地区有不同的方法，可以做成甜味或辣味，我做的口味偏甜。 配料简单，方法不难，下面就从和我一起炒“蒸猪肉米粉”开始，看看详细的制作步骤。 （蒸猪肉粉可以多做，用来蒸排骨、蒸蔬菜等）。

蒸猪肉米粉：米饭80克，糯米30克，花椒适量，八角2颗，辣椒少许，盐1汤匙。

玉米粉蒸肉的做法。

第 1 步

准备各种材料。

第 1 步

将五花肉带皮稍微冷冻，切成 5 毫米厚的薄片。

第 1 步

将五花肉放入盆中，加入糖、甜面酱、米酒（或料酒）、姜粉，抓紧，腌制一会儿。

第 1 步

趁肉腌制的同时，准备炒好的蒸猪肉粉。 首先，将米饭和糯米倒入铁锅中，加入花椒和八角。 糯米的米粉更容易粘在肉的表面。

第 1 步

将胡椒块切碎。

第 1 步

倒入铁锅中，用小火翻炒。 在角落里放几个辣椒，有轻微的辣味，比米饭还辣。

第 1 步

继续用小火翻炒，当米饭变得略微发黄，香料味飘出时，关火倒出冷却。

第 1 步

挑出八角茴香，在其余部分加入盐，然后将其倒入食品加工机中打成小块。 或者把它放在布袋里，用擀面杖捣碎，用小石磨磨碎。

第 1 步

接下来，开始准备蒸肉。 将腌制好的五花肉片卷入蒸熟的猪肉粉中，甩掉多余的部分。

第 1 步

整齐地堆放在一个大碗里。 碗底可以垫上南瓜丁，压实后蒸好的形状更漂亮。 您也可以将其放在盘子上而不会缠结形状。

第 1 步

将其放入蒸锅中，用大火蒸约 50 分钟。

第 1 步

煮熟后，倒置在盘子上，撒上一些葱花装饰，就可以吃了。

成品玉米粉蒸肉的示意图。

玉米粉蒸肉的烹饪技巧。

技巧：

1.煮熟的蒸猪肉米粉应冷却，避光，密封保存，注意不要弄湿。 您还可以在粉末中加入肉桂、月桂叶和十三种香料等香料，使香味更浓郁。

2.腌制肉时加入白砂糖，可以去除异味，提高新鲜度，使肉质更嫩。 我用的是赣居源双碳白砂糖，双碳是白砂糖的加工工艺，比硫化更安全。

教你如何使玉米粉蒸肉美味不油腻。

家庭版的五香玉米粉蒸肉特别受宝宝的喜爱。

老师，我有橘子，我想吃玉米粉蒸肉！

这样蒸的猪肉香气扑鼻，口软糯糯，鲜美不油腻。

为了做蒸猪肉，年轻人从种水稻和养猪开始。

你应该如何制作玉米粉蒸肉？ 快来拿吧

1将生姜切成薄片，葱切成小块，五花肉切成薄片。

2在五花肉中加入姜、葱、淡酱油、油、辣椒粉、胡椒粉、白糖，抓紧，腌制约15分钟。

3 在冷锅中，倒入米饭和米饭，打开中火，慢慢煎 2 3 分钟。

4加入八角茴香、辣椒粉、花椒粉，翻炒半分钟，倒入少许酱油，翻炒至干至熟。

5撇去八角茴香，将炒饭倒在砧板上，用擀面杖轻轻擀几下。

6擀好后，在盘子底部放少量米饭，将另一米饭倒入腌好的肉中，用手抓住，放在装有米饭的盘子上。

7将盘子放入蒸锅中，蒸约一个小时。

8.提起锅，将蒸熟的肉取出，放在盘子里。

将用米粉包裹的五花肉片用新鲜的荷叶包裹起来，然后彻底蒸熟！ 这是苏州人夏天想吃的一块肉——荷叶玉米粉蒸肉！

荷叶玉米粉蒸肉的做法。

第 1 步

洗五花肉。

第 1 步

切成薄片，放入冰箱冷冻，切好。

第 1 步

放入碗中，加入料酒、盐、砂糖、淡酱油、蚝油、发酵豆腐汁、葱姜步骤步骤

搅拌均匀后，将其腌制以吸收风味，然后我将其腌制了一夜。

第 1 步

取出并加入蒸熟的猪肉米粉。

第 1 步

搅拌均匀，让每一片肉都涂上米粉，我的米粉就少了一点步

用清水冲洗新鲜荷叶。

第 1 步

将铺有米粉的五花肉片放入荷叶中。

第 1 步

包好并蒸 1 小时。

第 1 步

我用的电饭煲是蒸的，这是蒸的。

第 1 步

颠倒。 第 1 步

切开荷叶。 第 1 步

荷叶蒸猪肉成品图片。

荷叶玉米粉蒸肉的烹饪技巧。

技巧：

米粉可以自己炒，我用的米粉少用，腌制好的五花肉最好加点水，这样米粉搅拌后能吸收汁液，蒸起来味道更好。

材料：五花肉500克、蒸猪肉米粉、姜100克、葱半片（10克）、胡椒粉半把（4克）、生抽酱油1茶匙（5克）、料酒3汤匙（45毫升）、家乐鸡粉1汤匙（15毫升） 方法步骤1：五花肉切片，姜剁碎，葱剁碎， 并折断卷心菜叶。2.在五花肉片中加入家乐鸡粉、胡椒粉、姜末、料酒、淡酱油搅拌均匀，加入蒸好的猪肉米粉抓紧，让每片肉都涂上米粉，腌制20至30分钟。 家乐鸡粉可以锁住五花肉片的水分，使五花肉片更加美味。

3.取一个深盘，将肉片整齐地堆叠起来。 4.放入蒸锅中，大火蒸约一个小时，转小火再蒸15分钟。 5.撒上切碎的葱，从锅中取出。

看一看。

教你如何使玉米粉蒸肉美味不油腻。

老师，我有橘子，我想吃玉米粉蒸肉！

过年必吃的菜，软糯，咸香，入口即化，不炒不炖，蒸熟上桌，全家人都爱吃！

第 1 步

制作玉米粉蒸肉的食材要先准备好，猪肉最好是用五花肉做成的，猪肚又肥又瘦，让蒸好的玉米粉蒸肉没有柴火味或油腻的味道，一步一步

将五花肉切成薄片，不要切得太大，将葱姜切碎放在一边。

第 1 步

将南瓜去皮，切成小块以备后用。

第 1 步

将切碎的五花肉倒入一个大碗中，上面放上葱丝和姜丝，倒入两勺清淡酱油。

第 1 步

加入 1 汤匙蚝油、1 汤匙黑酱油、盐和五香粉。

第 1 步

将五花肉和调味料搅拌均匀，先腌制，这样肉就好了，然后不要先放米粉，否则肉不好吃。

第 1 步

倒入适量的蒸猪肉米粉，可以多放米粉，我觉得米粉比肉好。

第 1 步

将米粉和腌制好的五花肉均匀混合，让每块肉都盖上米粉，然后加少许水，因为米粉是干的，蒸的时候需要吸水才变得软糯，五花肉没有水出来，所以再次搅拌时一定要加水， 否则蒸米粉又干又硬又不糯，不好吃。

第 1 步

找个蒸锅，铺上两片粽子叶，这样就有一股淡淡的粽子味道，如果没有蒸锅，可以放在盘子或碗里蒸。

第 1 步

将南瓜铺在底部。

第 1 步

将腌好的米粉和五花肉放在上面，放入锅中蒸熟。

第 1 步

水沸腾后，蒸 40 分钟，玉米粉蒸肉就准备好了。

第 1 步

柔软、糯糯和咸味的玉米粉蒸肉已经准备好了。

成品南瓜玉米粉蒸肉的示意图。