询问几位小学生能够制作的家常菜的方法和材料（主要是简单的！！

第一个：西红柿炒鸡蛋。

材料：西红柿熟3个，鸡蛋2个，青葱2个，盐，鸡精粉和隐藏油。

做法：将番茄从底部切开，用十字刀划痕，然后用沸水焯一下，撕掉外皮，切成小块。

打鸡蛋。 将青葱切成薄片。

用小火倒油，韭菜白，然后倒入鸡蛋汁翻炒，先煎鸡蛋。

将西红柿倒入炒锅中（不再油），炒一会儿，加水煮熟，加入葱。 加入鸡蛋和盐。 鸡精粉。 将葱彻底翻炒。

第二款扬州炒饭 扬州炒饭。

配料：米饭3小碗、虾20克、瘦猪肉50克、火腿熟25克、鸡肝熟25克、竹笋25克、葱仁25克、葱1根、绍兴酒25克、鸡蛋2个。

方法：1鸡蛋拌匀，青豆用盐水焯水，猪肉切成细条，火腿、鸡肝、竹笋切成方块，葱切成葱。 从锅中取出油，转中火，将鸡蛋煎至中度，然后加入米饭、调味料、切碎的葱，翻炒均匀，放在盘子里。

2.先将虾和肉丝炒熟，再加入火腿丁、鸡肝丁、竹笋丁、青豆、盐、味精和绍兴酒，搅拌均匀，出锅捞出，倒在米粉上。

第三个青椒猪肉丝。

调料。 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆沙、料酒。

方法。 1.将猪肉切成丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉搅拌均匀。

2.将青椒切成丝，加盐搅拌均匀。

4.肉丝掰开后，加入料酒和酱油，搅拌均匀。

5.加入切碎的青椒，搅拌均匀，从锅中取出，加油。

要点： 1、肉要先尝。

2.先在青椒中放盐。

3.切碎的肉不要炒太久，否则味道不好。

让我们先打这些，然后我会慢慢谈谈。

1.清蒸桂花鱼：

1.新鲜桂花鱼，可以请超市大叔帮你清洗;

2.生姜去皮，洗净切碎; 去掉葱的根，洗净切碎;

3.用盐和白胡椒粉均匀地涂在鱼上; 然后用压碎的姜泡沫铺开鱼身;

4.将鱼放入锅中，将水烧开，蒸 13 分钟。

5.蒸熟后，倒掉盘子里的水，在鱼上均匀地倒上一层薄薄的酱油（即酱油，建议用蒸鱼酱油）。

6.然后将切碎的葱均匀地铺在鱼上;

7.在另一个锅中，将 45 克油放入锅中，用大火加热，燃烧至油从白烟中冒出来;

8.将油倒在鱼上，当它发出嘶嘶声时，就可以吃了。

2.煮白菜心。

配料：菜心、蚝油、李锦记蒸鱼酱油或美极鲜味酱、葱花1、菜心，去老头，洗净沥干。

2.在一锅高汤（或水）中加入少许色拉油和盐，煮沸。 加入菜面至略生（不要盖上锅盖，否则叶子会变黄），取出沥干，放在盘子里备用。

3.烧少许油，加入适量蚝油分散，加入少许蒸鱼酱油或美极鲜味酱，煮适量高汤（或水）至微沸。 钩上一点，撒上切碎的葱，淋在盘子上的卷心菜上，最后淋上少许油即可食用。

以上两道菜都是粤菜，清淡营养，而且很简单，可以尝试做橘子。

西红柿炒鸡蛋。

还有荷包蛋。

煮鸡蛋。 还有蒸鸡蛋（即先打败鸡肉茶惠，准备鸡蛋，搅拌生物，加入一些肉和一些虾米。

都是鸡蛋）。

还有炒黄瓜，或者是醋阉割黄瓜，最简单。

准备黄瓜炸猪肉片。

配料：猪肉200克，黄瓜400克;

调味料：食用油50克，精盐2克，酱油40克，味精2克，豆沙1汤匙，葱、姜、蒜、水淀粉适量;

做法：1、先将猪肉洗净，然后切成薄片，黄瓜切好，去去茎和籽，再洗净，切成片，静置。

2.将肉片放入碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉搅拌均匀。 将精制盐、酱油、味精和水淀粉放入碗中，混合成蓬松的酱汁。

3.炒锅用大火加热，倒入食用油烧至70%热，加入豆沙，然后放入肉片翻炒，加入姜、蒜、黄瓜片翻炒几下，再加入酱汁，翻至浓稠，再放在盘上。

温馨提示：我们准备制作的时候，一定要先把肉片和黄瓜切好，酱汁也要提前准备好，这样才能一口气做好，保持菜肴的嫩度和质感。

功效：黄瓜有很好的保温、清水、除湿、肠滑、镇痛等功效，我们经常吃一些是帮助排毒的好方法，而且**喉咙痛，肉含有丰富的蛋白质，是我们身体的重要蛋白质**，而且它含有八种氨基酸和其他类型的氨基酸是我们身体所必需的， 它可以为我们的身体提供能量。这两者的结合非常美味。

黄瓜和番茄炒鸡蛋，还有煮面条，完美。

可乐鸡翅。

食材：鸡翅、可乐、盐、胡椒粉。

1.鸡翅，洗净。 将鸡翅煮沸，煮熟并取出。 （约20分钟，筷子可以轻松戳穿） 这段时间做任何事情都很好

2.将鸡翅放入干净的锅中，倒入可乐盖住鸡翅。 然后加入少许盐和胡椒粉。 打开火。

3.当可乐快用完时，把火调小，再翻几次。

芝麻酱油和小麦蔬菜。

怎么做。

第 1 步：准备食材。 油性莴苣一把，芝麻酱3汤匙，花生酱2汤匙，白芝麻适量。 （加一点花生酱，味道更好。 ）

第 2 步：折下叶子并清洗它们。 （也可以用淡盐水浸泡一会儿，这样吃起来更安全）。

第 3 步：开始混合芝麻酱。 将芝麻酱和花生酱一起放入一个大碗中。

第 5 步：将水倒入碗中 2 到 3 次，每次搅拌均匀。 直到芝麻酱像酸奶一样浓稠。

第 6 步：将一小撮盐倒入碗中并搅拌均匀。

第七步：将一小半勺米醋倒入碗中搅拌均匀，芝麻酱就做好了。 （加少许醋，中和芝麻酱的油腻感，使其更清爽。 ）

第 8 步：将生菜切成小段，然后倒上芝麻酱即可食用。

冷黄瓜的制备。

如果生活中想吃冷黄瓜，那么我们需要先把黄瓜去掉毛刺洗净，然后用淡盐水浸泡两分钟，然后就需要用滚刀法把它切成一个近似的三角形，但要注意不要太小， 然后需要加热锅，撒上一些芝麻翻炒几下，然后需要立即倒入少许花生油，然后适当加入一些姜末和蒜蓉，然后取适量优质淡酱油放进去，待淡酱油沸腾时关火， 然后放一些其他的调味品，如盐、糖、鸡精等，再加入几滴香油，撒上一些芝麻，这样美味的蘸酱就做好了。那么黄瓜就可以在蘸酱季节吃了，口感很好。

冷黄瓜的营养价值。

一般来说，黄瓜在我们的日常生活中比较常见，它的口感酥脆，冷黄瓜的营养价值非常高，冷黄瓜的营养价值非常高，富含蛋白质、脂肪、糖、维生素等，此外，纤维素和钙、磷、铁、钾、钠、镁等营养成分也极为丰富， 我们吃的冷黄瓜的营养价值非常高，可以有效地补充这些营养成分。

其实冷黄瓜中的纤维含量也比较高，适当食用不仅可以帮助我们大家降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，还可以对促进胃肠蠕动和改善新陈代谢起到很好的作用，尤其是我们的便秘患者和朋友，可以经常吃一些冷黄瓜， 适当食用冷黄瓜也可以帮助我们所有人。

小学生可以做西红柿、黄瓜、鸡爪等炒鸡蛋等。 只要把东西焯过，就加入冷酱。

小学生可以做韭菜炒鸡蛋、加糖西红柿、冷黄瓜等。

最适合小学生学习烹饪的菜肴如下：

1.素食包子：

先将木耳、蛋饼和蘑菇切碎，再加入葱花、姜末、精盐，再加入胡萝卜末，与煮熟的花生油拌匀，再等待包装。 猪血面：将白面煮熟，放入碗中备用。

将猪油放入锅中。 加热，加入猪血、葱碎、蒜末、酱油、精盐，翻炒，加入切碎的芹菜，翻炒，炒好后，用湿淀粉勾好，淋上香油，倒在面条上。

2. 什锦炒面：

就是把面条煮到六七熟，取出，沥干水分。 将瘦肉丝、胡萝卜丝、菠菜叶和面条一起炒，外观和风味都很好。

3.苹果和橙子花瓣粥：

将去皮的苹果切成小方块，用糯米煮成稀粥，快熟了放几片橘子花瓣，吃的时候加少许糖，可以润肺食，缓解便秘。

4.西红柿炒鸡蛋：

首先，将鸡蛋打入预先准备好的碗中。 然后，用筷子或打蛋器打鸡蛋。 然后加少许盐调味。

之后，洗净西红柿并去除茎。 切割炉灶块。 然后加热锅，加入食用油，当油热到10%时，将碗中的鸡蛋放入锅中。

成型后，用炒锅铲将鸡蛋翻炒，然后从锅中取出。

倒入盘中，然后烧油，稍微一点，将葱炒熟，炒香，然后放入西红柿，炒均匀，待西红柿变软后加入一小勺糖，<>

5.碎辣椒炒鸡蛋：

将几个辣椒切碎，放入碗中，然后打鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，锅中油烧热，倒入鸡蛋混合物，炒熟。 晚餐！

萝卜丸（经常吃萝卜可以开胃、健脾促消化，特别适合容易积聚食物的孩子）。

做法：将萝卜揉成细条，加盐腌制10分钟，挤出水分，这样就可以去除涩味，加入面粉和鸡蛋，将萝卜丝搅拌成面糊，面粉不要太多，可以做成球状。 油温6度入火，放入肉丸，用中火慢慢煎，完全炸好后出锅。

皮蛋豆腐。

食材：松花蛋、红辣椒、韭菜、香菜、豆腐、杏仁。

调味料：香油、盐、少许红油、10000酱油。

做法：1.将松花蛋在水中煮沸，然后用冷水浸泡冷却。 这样，松花蛋的黄色就可以凝固，刀就不会粘在上面了。

2.将冷却的松树蛋剥开，找到美丽的雪花图案，这太神奇了，我仍然觉得很有趣。

3.将去皮的松蛋切成小方块。

4.将韭菜切碎，用刀将杏仁碾碎，将红辣椒切丁，将香菜切碎。

5.抽出几片内酯豆腐，放在盘子里。

6.在豆腐上撒上细盐，所有配料，淋上香油、红油、万子酱油，撒上切碎的杏仁。

比如皮蛋瘦肉粥就是用瘦肉和松蛋粥，加少许盐煮就行了。

还有一个鸡蛋蛋糕，打一个鸡蛋，在上面撒上一锅酱汁就可以了。

豆浆应该在早上喝，或者你前一天在锅里煮了一些绿豆，早上趁热吃了。