美国饮食文化 吃就是你吃的东西

快节奏的生活方式。

1.美国以肉、鱼、蔬菜为主食。

2.在美国，面包、面条和米饭是副食。 甜点包括蛋糕、自制馅饼、冰淇淋等。 美国人喜欢吃青豆、菜心、豆芽、剑豆和蘑菇等蔬菜。 首先将使用的肉从骨头上取下，用头、尾和骨刺将鱼斩首，虾和蟹去壳。

3、美国人喜欢吃糖醋鱼、酸肉、炒牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸鸡等肉类菜肴，喜欢用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等鲜艳的霉菌，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢喝茶。

4、饭前以番茄汁、橙汁等饮料为开场按钮，习惯用餐时喝啤酒、葡萄酒、苏打水等饮料，饭后喝咖啡，很少喝烈酒。 美国人不喜欢吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等。

美国的主要饮食主要由以下食物组成：

早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为基础。

午餐通常在工作场所供应快餐（快餐是美国饮食文化的典型，非常受欢迎），通常是三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。

晚餐是一顿丰盛的饭菜，比较丰富，有一两道菜，比如牛排、猪排、烧烤、炸鸡等，还有增东面包、黄油、蔬菜、水果、点心等。 也有很多人去餐馆吃饭。

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美国饮食的主要特点：

1.水果用于菜肴是很常见的。

美国盛产水果，美国沙拉中用了很多水果，如香蕉、苹果、梨、橙子等。 此外，菠萝火腿、苹果烤火鸡、炸香蕉等水果也经常用于热菜中。

2、口感清淡清新。

自从源自英加枯萎美食的美国美食发展以来，口味和成分发生了许多变化。 传统的咸味、清淡和甜味往往清淡而新鲜。 在配料上，黄油改为植物黄油或生菜油，奶油改为假奶油（即完全脱脂奶油），奶酪改为液态奶，生菜沙拉不是manais shaoji，用水果罐头代替水果罐头，浓汤改为清汤; 低脂低胆固醇的水牛肉和鸵鸟肉多用于肉类。

此外，素食和生食在美国更为普遍。

3.煮、蒸、烤、铁烤。

在烹饪方面，美式菜肴使用的方法主要包括煮、蒸、烤、铁烤等。 典型的美式菜肴包括苹果黄瓜沙拉、华尔道夫沙拉、美式蟹杯、美式水煮鱼、姜汁马贝鱼片和美国面团扁平。

4.美式饮食方法很简单，味道也不错，唯一的缺点就是热量通常要高一点，不然为什么美国有那么多胖子，不是全部吃的。 这一次，我们将按照菜肴的顺序，先介绍一下美式菜中的配菜，也就是老梅所说的配菜通常你去肯德基这样的快餐店点**或去餐厅点牛排，你会被要求选择配菜

百科全书 - 美国饮食文化。

百科全书 - 美国菜。