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炒羊肚。 配料:羊肚、葱、红辣椒干、潮天椒、香菜、花椒、姜、料酒、鸡精、酱油、植物油、盐。
做法:1、将葱姜洗净切成丝,切成段,将辣椒洗净切成丝,洗净切成丝,洗净切成丝,将香菜切成段。
2.将干红辣椒浸泡在冷水中,用水洗净花椒粒。
3.锅底油加热后,放入花椒爆香。
4.加入葱、姜和干辣椒翻炒。
5.迸发出香味。
6.加入切好的羊肚。
7、翻炒2-3分钟,加入少许料酒、酱油和盐继续翻炒,大火翻炒。
8.加入鸡精、胡椒和红辣椒丝翻炒。
9.关火后,将香菜放入锅中。
10.翻炒均匀。
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红烧羊肚片 材料:熟羊肚500克,兰花片40克,水法香菇30克,韭菜15克,红辣椒10克,姜片,蒜片,料酒20克,酱油20克,精盐鸡精2克,胡椒粉10克, 湿淀粉10克,汤300克,猪油70克。方法一:将煮熟的羊肚、兰花片、香菇切成薄片。 将韭菜切成小段。
2.将羊肚片在沸水中焯水,然后取出。 在锅中加热猪油,加入生姜。 蒜蓉片,红辣椒香,加入玉兰片、香菇微微翻炒,加入料酒、酱油、汤煮沸。
3.加入肚皮片、精盐、鸡精至汤汁变软浓稠,加入细香葱,用湿淀粉勾稠,放在盘子上,撒上胡椒粉。 小茴香香菜炒羊肚 食材:羊肚、香菜段、葱丝 配件:
油、孜然粒、盐法1:煮熟的羊肚煮沸,水烫除。 2.去掉香菜的叶子,洗净切成段,将葱切成大条。 3.锅中放油,再加入孜然粒翻炒,带出香味,加入香菜茎、葱、牛肚、盐、盐(喜欢也可以加胡椒粉),大火翻炒两三分钟。
小贴士:先炒小茴香粒,味道会更香。
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八角茴香肉桂。 橘皮。 加入料酒和高压锅压力。 压榨后的季节。
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你好。 在羊肚中加入玉米淀粉,洗净。 姜片。
倒入锅中,煮至微沸,加入羊肚和少许生姜,煮25分钟,捞出,洗净,放在一边。 砂锅中加入水700毫升,加入羊肚、当归、党参、红枣、少许生姜,用大火煮沸,转中小火炖2小时。 加入 2 克盐和枸杞,继续煮 10 分钟。
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您好,很高兴回答您的问题。 为您提供炒羊肚的方法:1
材料:熟牛肚、葱、姜、香菜、干辣椒、花椒、胡椒、胡椒、植物油、酱油、食盐、鸡精料酒2方法:
将葱姜洗净切成丝,切成段,洗净切成丝,洗净切成丝,洗净切成丝,将香菜切成段3将干红辣椒浸泡在冷水中,将花椒用水洗涤4锅底油加热后,放上花椒,迸发出香味 5
加入葱、姜和干辣椒,翻炒 6迸发出香味 7放入切成薄片的羊肚 8
翻炒2-3分钟,加入少许料酒、酱油和盐,继续用大火翻炒。 9.加入鸡精、胡椒粉、红辣椒丝,翻炒10
关火后,将欧芹放入锅中 11翻炒均匀,然后从锅中取出。
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水煮羊肚颂歌卖丝绸。
辛辣香喷喷。
材料1羊肚、月桂叶适量、八角茴香适量、肉桂适量、干辣椒适量。 生姜调味。 葱花适量、橘皮丝、花椒粒适量、蒜末适量。 姜末适量。 生菜适量,豆沙适量,辣椒段适量,鸡精适量。
做法 一份羊肚,加入适量盐,揉捏洗净,然后用清水清洗干净,将牛肚的反面,然后加入适量的盐,擦洗干净,然后用清水冲洗干净,锅中的水煮沸,将羊肚彻底放入,取出,掰开牛肚, 刮掉黑色粘膜,撕下筋膜,切开小肚子,刮掉黑色膜,将百叶窗部分的黑色膜逐层清洗干净,最后用水清洗干净。
2.将羊肚放入炖锅中,放入月桂叶、八角、肉桂、干辣椒适量,再加入适量的生姜、葱、橘皮丝、盐和花椒,一次装满水,大火煮沸,转小火炖几个小时, 然后拿出来放凉,切成肚子片备用。
3.蒜蓉末、姜末适量,干辣椒粉适量,用清水润湿取出备用,花椒适量,用清水润湿后取出,豆沙、辣椒段和葱段适量,生菜丝适量,用清水煮熟,捞出后置碗中。
4.加热锅,除去油,点燃锅和樱花,加入蒜末、姜末、胡椒粉、辣椒粉和豆沙,用小火炒干花椒、辣椒粉和豆沙,直到香气、麻辣、香气散去,倒入羊肚,转大火炒羊肚,倒入牛肚汤渣, 加入适量的胡椒粉和黑酱油,大火炖5分钟,5分钟后,打开盖子,加入适量的鸡精,倒入适量的玉米淀粉和水拉均匀,用生菜丝打入碗中,上面放上干辣椒和葱段, 倒入一勺沸腾的油即可食用。
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第1步:将花椰菜洗净,切成小花。
第二步:红辣椒切丝,大蒜切片,姜丝,葱切碎。
第三步是准备羊肚,然后才能尊重渣滓。
第 4 步:将生姜和大蒜在热油中翻炒至香。
第五步是倒入羊肚翻炒香,然后将鲜艳的铅菜一起倒入大火炒。
步骤6:倒入腌料、少许生抽、料酒、盐翻炒均匀,再倒入少许清水。 梁铮.
第7步:炒至花椰菜掰开,加入甜椒丝轻轻翻炒,最后撒上葱花。
第 8 步:这样一盘健康美味的花椰菜炸羊肚出锅了。
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以炒羊肚为例:锅里放水,把羊肚放进锅里打开凳子,加入料酒和姜片,盖上盖子煮30分钟,拍蒜,姜丝,辣椒丝,取出羊肚清洗干净,切成条状, 锅中油烧热,放入蒜瓣、姜、豆沙1勺,将红油从小卖的火中捞出,将侧弹簧放入羊肚中翻炒,加入辣椒丝翻炒,加入盐和香醋1勺翻炒均匀。
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1、材料:羊肚500克、姜20克、葱20克、蒜蓉20克、料酒20克。
2.羊肚中加入盐和醋洗净,生姜切丝,葱切,蒜剁碎备用。
3.将羊肚放入水中加热,去除多余的油脂,变色后再去除。
4.锅内换水,姜丝放入锅中,羊肚放入锅中,用大火烧。
5.水沸腾后,转小火,加入料酒和盐。
6.用小火炖,待羊肚成熟后放入调味品,再加入大蒜和青葱,香菜即可煮熟。
羊肚菌炖排骨。
羊肚菌本身就很好吃,所以不需要在炖菜中加入其他增味腌料,比如八角等; 最后,汤不宜太干,让每颗羊肚菌都充满酱汁,特别好吃。 >>>More