鲜肉蔬披萨的做法,如何让鲜肉蔬菜披萨变得美味

发布于 美食 2024-04-10
4个回答
  1. 匿名用户2024-01-27

    材料。 蛋糕基料]:高筋面粉168g、温水96g、酵母3g、细砂糖5g、盐2g、玉米油适量(发酵时用于铺开碗面和面团表面)。

    披萨酱配料】:番茄1个,洋葱半个,大蒜3个,盐1个2茶匙,糖1茶匙,黑胡椒粉适量约5g,油适量(调味量根据个人口味增加或减少)。

    铺路材料】:鸡肉约50g,玉米淀粉1茶匙,黑胡椒粉适量,盐,生抽适量,火腿1个,洋葱半个,青椒半个,红辣椒半个,胡萝卜1 4根,磨碎的奶酪足量,牛皮纸奶酪粉适量。

    方法。 如何制作外壳]:

    1.将酵母放入温水中,轻轻搅拌,静置10分钟。

    2.将高筋面粉、盐和细砂糖倒入面包机中,倒入酵母和慢水,启动面团混合程序,将面团混合成光滑有弹性的面团。 (无需胶片弹出)。

    3.将面团放入一个加油的大碗中,在面团表面刷上油,用保鲜膜盖住碗,在温暖的地方发酵约一个小时。 (我在烤箱里发酵了)。

    4.取出发酵好的面团,放在面板上,撒上面粉,防止粘连。 用你的手将面团塑造成适合披萨盘的圆形,你就可以开始了。 (我没有披萨盘,我直接在方形盘子上烤。

    这个量应该适合一个 9 英寸的披萨盘,这取决于你是喜欢吃薄地板还是厚披萨。 )

    如何制作披萨酱]:

    1.将西红柿用沸水焯一下,去皮切成小方块,洋葱切成小方块,大蒜切成碎块。

    2.锅中少放油,加入洋葱和蒜末,翻炒约1分钟。

    3.加入切成丁的西红柿,用大火翻炒,直到西红柿变软并榨汁。

    4.加入盐、砂糖和黑胡椒粉,煮至汁液汇成酱汁,加盐调味。 (尽量煮得很厚,这样你就不会用太多的水分烘烤披萨)。

    5.如果披萨酱一次没有用完,可以放在干净的密封盒中,放入冰箱冷藏,尽量在5天内食用。

    如何制作披萨]:

    1.将鸡肉切成薄片,加入玉米淀粉、黑胡椒粉、盐和淡酱油腌制30分钟,然后在炒锅中轻轻翻炒以备后用。 (腌制的鸡肉可以提前准备,披萨酱在腌制过程中煮熟,以充分利用时间。

    2.将火腿切成小片,放在一边。

    3.洋葱切丝,胡萝卜切丁,青椒和红辣椒切成圈。 放在盘子上,放入微波炉中 5 分钟以除去一些水分。

    4.将定型的披萨底放在衬有油纸的烤盘上,在表面铺上一层披萨酱,再铺上一层磨碎的奶酪。

    5.将鸡肉片和火腿片、洋葱丝、胡萝卜块和青椒和红辣椒圈铺开,撒上一层奶酪。

    6.放入预热的烤箱中,在220度下烘烤15分钟。

    7.烘烤后,在表面撒上适量的奶酪粉,味道鲜美!

  2. 匿名用户2024-01-26

    配料1、面饼:

    高粉 220g

    120克温水

    盐 3 克 糖 5 克

    酵母粉4克、玉米油20克

    2.猪肉:猪肉适量。

    清淡的酱油调味。 料酒品尝。

    蚝油适量。 3.其他配菜:

    青椒和红辣椒、培根、蘑菇、洋葱、玉米粒......量。

    4.其他:适量披萨酱。

    马苏里拉奶酪调味。

    第 1 步:将配料揉在一起 30 分钟,我在面包机中揉捏。 发酵到2倍大小,可以放进有发酵功能的烤箱里,如果没有发酵功能,可以放一盆热水,我用面包机的发酵功能来发酵。 取出排气管,塑造形状,然后用叉子打一些小孔。

    有些食谱会有二次发酵,但我个人不喜欢面团太蓬松,也没有二次发酵。

    第2步在揉捏和发酵时准备配菜,用微波炉煮熟,以防止烤好的披萨被吸收:猪肉切丁后,加入调味品腌制半小时,将培根等肉类菜肴放入微波炉中煮熟。

    第三步:将各种蔬菜切好,放入微波炉煮熟脱水。

    第四步在面团上刷上一层酱汁,然后轻轻撒上第一层磨碎的奶酪。

    第 5 步将猪肉和培根均匀地铺开,撒上第二层磨碎的奶酪。

    步骤6 将各种蔬菜均匀铺开,建议在最后一层铺上青椒和红辣椒,这样更漂亮。 烤箱预热200度后,上下烘烤15分钟。 您可以在面团蛋糕周围刷上蛋液,使成品更漂亮。

    第 7 步取出,撒上第 3 层磨碎的奶酪,然后在烤箱中再烘烤 5 分钟。 将磨碎的奶酪撒上 3 次,有效防止旧蛋糕分离。

    第 8 步:加热并从锅中取出!

  3. 匿名用户2024-01-25

    主要成分:肉末。

    加热底座调味。

    赋形剂。 一个柿子椒。

    几片洋葱。 玉米粒调味。

    一些蘑菇。 锚定黄油。

    马苏里拉奶酪调味。

    披萨酱调味。

    适当的步骤。 1.将蔬菜切碎,放入烤盘中,放入烤箱烘烤以去除水分。 多烤一会儿是可以的,只要你不烤糊状物。

    2.在肉泡沫中加入少量黄油,放入烤箱。 只需烘烤黄油,但不要过度烘烤。 然后加入少许盐和酱油,搅拌均匀。 (因为是饺子馅,里面有一点葱,所以可以不理会)。

    3.烤蔬菜的水,我把水倒出来,把青椒分开烤了一会儿,这取决于每个人的蔬菜情况。

    4.事先在烤盘上刷上橄榄油或黄油,在馅饼底部戳孔,然后放入烤箱。 时间根据地壳的厚度确定。 我是这个 220° 上下射击 5 分钟。

    5.均匀地刷上披萨酱,留下轻微的边缘。

    6.将加工好的蔬菜摆放好,并在顶层放上碎肉。

    7.在上面撒上奶酪。 这块奶酪从冰箱里拿出来很久了,很难刨平,妈妈直接切了。 追求颜值的童鞋,依旧乖乖地刨在上面洒在上面。

    上下加热,20 到 40 分钟就可以了。 换了这个奶酪后买的,画效果不是很好,不知道是奶酪在室温下放了一夜的原因,还是这个奶酪的问题。

  4. 匿名用户2024-01-24

    材料:9寸披萨皮、马苏里拉奶酪1个、辅油130克、披萨酱适量、鸡肉香肠适量、黄瓜适量、玉米适量、青豆适量。

    步骤 11让我们先准备披萨的食材。 (披萨皮和马苏里拉奶酪应提前取出解冻。 青豆和玉米也要用水焯一下,然后晒干放在一边。 黄瓜,鸡肉香肠斜切片)。

    鸡肉香肠混合蔬菜披萨制备的第 22 步用适量的油触摸披萨盘,然后放入面包皮,在面包皮上刷上适量的披萨酱,并在上面撒上一层马苏里拉奶酪。

    鸡肉香肠混合蔬菜披萨制备的第 33 步与鸡肉香肠一起食用。

    鸡肉香肠混合蔬菜披萨制备的步骤 44将黄瓜摆好,撒上一层马苏里拉奶酪。

    鸡肉香肠混合蔬菜披萨制备的步骤 55然后撒上青豆和玉米粒,撒上适量的马苏里拉奶酪。

    鸡肉香肠混合蔬菜披萨制备的步骤 66放入250度和220度的预热烤箱中15分钟。 (在最后 5 分钟内,取出比萨饼,在上面撒上剩余的马苏里拉奶酪,直到比萨饼的表面呈金黄色)。

    制备鸡肉香肠混合蔬菜披萨的步骤77烤披萨。

相关回答
5个回答2024-04-10

开场的第一部分。

披萨面团的制作。 >>>More

11个回答2024-04-10

材料:50克马苏里拉奶酪,10个蘑菇,6个黑橄榄,1个炸鸡排,1茶匙橄榄油,1大匙糖,通用面粉杯。 >>>More

11个回答2024-04-10

铺上一层番茄酱,放上蔬菜和肉类,如火腿香肠、培根、蘑菇、青椒等,然后撒上切碎的奶酪,放入烤箱烘烤,即可食用。

5个回答2024-04-10

制作披萨底的做法。

成分:高筋面粉424克,温水233克,糖。 >>>More

13个回答2024-04-10

家庭版的披萨超级好吃,不用出去买。