莲藕是怎么做到的？ 如何让莲藕好吃？

1、糯米洗净后，用温水浸泡60分钟，沥干备用，洗净红枣; 2、刮掉莲藕的外皮，一端以花梗切掉厘米，留作盖，将糯米倒入荷花中，加扎带盖，用牙签固定封条;

3、将酿好的米藕放入锅中，加入红枣和白糖，倒入清水（若未超过莲藕），大火煮沸，换成静茶镇煮30分钟，捞出冷却;

4.将凉爽的光亮粗糙的莲藕切成薄片，放在盘子上，倒入蜂蜜。

温馨提示： 1.准备好的莲藕也可以放在冰箱里放一会儿再吃。

2、此菜补血润肺，香糯糯。

资源。

炒莲藕片：一般方法如下：先放入蒜蓉和干辣椒翻炒香，加入莲藕片，翻炒，加糖，加盐，翻炒，待莲藕片煮熟后，加入醋（白醋，保持色泽），加入鸡精，从锅中取出。

注意：少放油，莲藕片不要吃油，多了会油腻的。 （炒一点就好了） 时间不宜太少，否则会“粉状”（不脆）。

莲藕的营养非常丰富：莲藕口感甘甜，生食为生津，淤滞解渴，除食醒，止血止痛，解鱼蟹毒。 夏季可治疗胃肠道感冒或肠炎热、烦渴、呕吐、腹痛、腹泻和过敏。 圆。

方法很简单，10分钟就可以了。 试一试。

菜名]果味莲藕片。

菜系】全部。

特点】莲藕具有胃的药用功效，富含钙、磷和抗坏血酸等人体所需的营养物质，不易流失营养。

生产工艺]将嫩莲藕皮洗净刮去，切成片，放入沸水中制成生味，放入冷水中彻底冲洗干净，取出后沥干剩余水分，浸泡在自己喜欢的汁液中，4-5小时，汁液不要超过莲藕片， 盖上盖子，放在冰箱和冰柜里 p 多做一次，边吃边吃。

这个季节，莲藕的味道还是很不错的，不管是冷沙拉、炖汤还是油炸，都非常美味。 中医认为，莲藕煮熟后，具有补胃、补气补气的作用，是很好的食品补充剂。 不过，莲藕上有一种很珍贵的东西，很多人都不知道，就早早地扔掉了，这东西就是莲藕。

中医认为莲藕关节可以止血。

莲藕好辣又香，好吃。

这样做的莲藕，真的还是被吃掉的。

莲藕做到了这一点，超级好吃。

莲藕太好吃了。

苹果醋浸泡莲藕片。

配料：莲藕350克，苹果醋450克，盐调味。

生产工艺：1将莲藕去皮洗净。

2.切成薄片。

3.将少许米醋倒入水中，搅拌均匀。

4.将切好的莲藕片放入加醋的水中浸泡一会儿，以免氧化变色。

5.将一锅水烧开，加入一些盐。

6.将莲藕片焯水。

7.倒出锅中的水。

8.将莲藕片放入瓶子中。

9.倒入苹果醋。

10.将醋倒在莲藕片上，1小时后即可食用，冰箱里吃不完，可以边吃边吃。