如何做寿司 谁会,最好具体一点

发布于 美食 2024-04-07
21个回答
  1. 匿名用户2024-01-27

    试试吧。

    寿司的做法。

    如何煮寿司饭:

    食用米 糯米可以按10:1的比例煮熟,制成软而q的寿司饭,耗水量为一杯米饭兑一杯水,如果超过五杯米饭,则将最后一杯水中的水量减少1 5。

    寿司醋的准备:

    白醋:90cc,糖:75g,盐:12g。

    将上述成分放入锅中煮沸,直至完全溶解。 不要煮醋,以免降低酸度。

    米饭与寿司醋的比例:一碗米饭一汤匙寿司醋(按照这个比例,一杯米饭可以煮两碗米饭。 )

    1.将电饭煲煮约20-25分钟。

    2.寿司饭必须搅拌均匀,否则没有与醋混合的米饭长时间会变硬。

    寿司的做法。

    1.打鸡蛋,用油滑锅,趁热,倒入蛋液,小火,摇晃锅,让它均匀地铺在锅底,等待表面凝结,即为蛋皮。

    2.将黄瓜、火腿肠和鸡蛋皮切成比筷子略粗的长条。

    3.将寿通窗帘铺在桌子上,在上面再铺一层保鲜膜,将海苔片放在保鲜膜上,光滑的一面朝下。

    4.将米饭放在海苔片上,用勺子抹平。 不要把米饭放在最后。 均匀地撒上少许花生糖。

    5.将黄瓜条、鸡蛋皮、火腿香肠等配料放在上面。

    6.从有材料的末端卷起。 卷起来时,保鲜膜要跟着寿司帘子走,不要把保鲜膜卷进去!

    7.切成厚度约厘米的圆圈。 (切寿司时,有球丢失,刀应蘸水! )

  2. 匿名用户2024-01-26

    刷新。 口。

    长寿。 管理。 配料:蟹柳、辣萝卜、米饭、海苔(也可以加入任何你喜欢的菜)作为香料。 材料:

    寿司醋和千岛酱(我找不到寿司醋,所以我用盐、糖和白醋的比例为1:5:10)味道是一样的!

    丛放手! 寿司帘上保鲜膜再裹上海苔,米饭一定要冷却后再迅速铺在海苔上,周围都留有1cm(不要铺开,否则擀起来会挤出来)准备好的蟹条、辣萝卜、黄瓜、千道酱如果好的话可以卷起来,而且一定要卷得紧紧的!

    擀好后,用手从里到外捏住,寿司卷一定要用力掌握。

    卷起来,就是这样,呵呵! 有点像,对吧? 现在是时候开始切割了,刀必须锋利,最好在潮湿的时候切割。

    咚咚咚......(掌声)。

    寿司来了!!

  3. 匿名用户2024-01-25

    配料:米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。

    方法:

    1.将米饭与适量寿司醋混合。

    2.将黄瓜和胡萝卜切成条状,用少许盐和醋腌制,然后将香肠切成条状。

    3.在寿司窗帘上铺上一张海苔,然后将混合米饭铺在海苔上。

    4.摊开后,在一端放几根黄瓜、胡萝卜和火腿香肠。

    5.开始滚动,借用窗帘的力量向前滚动。

    6.卷好,切好,建议找一把快刀,刀蘸一些冷水,不粘。

    1.不要贪婪,不要放太多的米饭和面包卷,否则你根本无法卷起。

    2、卷起时,借用窗帘的力量向前推。

    3.切菜很重要,一定要找一把快刀,如果刀很钝,切的时候很容易破坏寿司的形状。

    4.最好的寿司饭应该是越光米饭和东北米饭,如果买不到这两种米饭,也可以用泰香米和糯米,比例为1:5再使用。 将大米浸泡三个多小时,然后用流水冲洗浸泡过的大米,直到流出的水清澈为止。

    5.寿司馅料中不要使用含水量过高的蔬菜和水果,否则会损坏海苔,影响口感和外观。

    6.如果没有寿司醋,也可以自己做:用盐、糖、醋,比例为1 5 10。 混合时,将盐、糖、醋混合均匀,放入锅中加热,冷却后再使用。

    虽然制作寿司的工具很简单,但制作寿司的材料和种类和方法很多,材料的选择和搭配也非常灵活和广泛。

  4. 匿名用户2024-01-24

    食材:米饭、寿司皮、寿司醋、鸡蛋、芦笋、胡萝卜、火腿香肠、黄瓜、肉松、沙拉酱。

    1.去掉芦笋的尖端,留下茎,将水焯一下,冷却水后再取出。

    2、胡萝卜油炸少,比焯水更能带出营养。

    3.打两个鸡蛋,有些人喜欢在鸡蛋里放一点盐,因为我放了很多肉松和沙拉酱,味道很饱满,所以没有必要。

    4.在煎锅中加热底油,倒入鸡蛋混合物。

    5.鸡蛋炒成条状,厚厚的,边缘被切掉直接放进嘴里,这是做饭的人的好处,可以提前吃。

    6.将火腿香肠切成条状。

    7.将黄瓜切成细条。

    8.将米饭搅拌均匀,调整寿司醋,一般盐1:糖2:醋2,根据自己的喜好,有的喜欢甜点,有的喜欢酸点,只需加热融化,放凉备用。

    9. 准备好卷帘和寿司包装纸并放置它们。

    10.铺上米饭沙拉酱和配菜。

    11. 用力滚动以拧紧尖端。

    12. 切成你喜欢的尺寸。

  5. 匿名用户2024-01-23

    先煮一锅米饭,加入寿司醋拌匀,胡萝卜同时在水中焯水,煎两张蛋皮,然后将香肠切成条状,将黄瓜洗净切成条状,将蛋皮切成条状,将海苔放在卷帘上,取米饭压平在海苔上, 在上端留出2厘米的空白,然后将黄瓜、香肠、胡萝卜和鸡蛋铺在米饭上,撒上肉松,挤压沙拉,握住寿司卷帘,将寿司卷压紧,用手将寿司压成方形或圆形,切成六到八段。

  6. 匿名用户2024-01-22

    教你最简单和最好的寿司制作方法。

  7. 匿名用户2024-01-21

    家庭版寿司。 如果你喜欢它,请注意。

  8. 匿名用户2024-01-20

    小时候,我在电视上看到寿司,我饿得觉得很贵。

  9. 匿名用户2024-01-19

    你怎么做手撕寿司? 首先准备一个手指蛋糕,然后将培根卷起来,切好,撒上芝麻,然后放入烤箱。

  10. 匿名用户2024-01-18

    如何制作寿司? 快来拿吧

  11. 匿名用户2024-01-17

    食材:糯米、米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿香肠、寿司海苔。

    做法:1.将糯米与水按1:1的比例混合,煮成寿司饭。

    2.将盐、糖和醋按1、5、10的比例配制成寿司醋,加热冷却备用。

    3.在5碗寿司饭中加入1碗寿司醋,搅拌均匀制成寿司饭,让米饭干燥至温度40左右。

    4.将鸡蛋打散并煎成长条,将黄瓜和火腿香肠切成细条。

    5.铺好寿司帘,放上一层比寿司帘稍大的保鲜膜,然后将寿司海苔均匀地铺在海苔上(用蘸水的勺子轻轻按压),在海苔的前端留一段。

    6.将黄瓜条、火腿条、鸡蛋条放在寿司饭上,卷起来用竹帘压紧,然后用刀蘸水切成段。

  12. 匿名用户2024-01-16

    先把米饭蒸熟,稍微软一点,然后根据米饭的量做寿司醋,即把白醋和糖煮沸,等寿司醋冷却后与米饭混合,铺上一片海苔,把米饭放在上面,再把自己喜欢的黄瓜条或火腿放在米饭上, 注意卷紧,刀蘸水切开就可以吃了,很好吃,不知道解释清楚,不知道不知道可以在食谱网上搜索一下。

  13. 匿名用户2024-01-15

    亲爱的,我很高兴为您解答。 Kiss已经帮你打听过了,先煮一锅米饭,加入寿司醋拌匀,同时将胡萝卜焯水,煎两张蛋皮,然后将香肠切成条状,将黄瓜洗净切成条状,将蛋皮切成条状,将海苔放在卷帘上,取米饭压平在海苔上, 在上端留出2厘米的空白,然后将黄瓜、香肠、胡萝卜和鸡蛋铺在米饭上,撒上肉松,挤压沙拉,握住寿司卷帘,将寿司卷压紧,用手将寿司压成方形或圆形,切成六到八段。疫情期间,记得做好防范,戴上口罩,尽量不要去过很多地方,希望大家能帮助亲人,祝大家身体健康,万事如意!

  14. 匿名用户2024-01-14

    你好,手握寿司 食材:寿司 米饭 虾 扇贝 红扇贝 北极贝类子叶 制作方法:将新鲜虾在水中焯水,然后去壳切开,以备后用。

    将扇贝切成花刀,放在一边。 用手将寿司饭揉成饭团,放在黄豆叶上。 将扇贝放在饭团上。

    茶巾寿司配料:寿司饭、莲藕片、葫芦条、蘑菇、蟹黄、菠菜、鸡蛋,制作:将葫芦条和香菇煮沸备用。

    将鸡蛋打开,摊开在平底锅中,将莲藕片与煮熟的葫芦条和香菇一起切碎,与寿司饭混合均匀,以备后用。 将混合的寿司饭包裹在鸡蛋皮中,然后用煮熟的菠菜茎绑起来。 小心地将蟹黄堆在寿司上。

    什锦寿司卷配料:寿司饭、黄瓜、紫菜、黄泡菜、豆腐皮、鳗鱼片、虾仁、蟹柳、芝麻、梅子肉、鸡蛋、菠菜、香茹、葫芦条等(也可依个人喜好调整) 做法:葫芦酱油(葫芦酱油)1勺,糖适量,水4勺,用小火煮20分钟。

    香如酱油(Zhenji 酱油)1汤匙,糖适量,浸泡香菇用水2汤匙,煮沸炖20分钟。 将食材切成细条,放在一边。 将寿司饭均匀地铺在紫菜上(注意紫菜的顶部和底部相距约 1 指宽),然后将配料放在米饭的中间。

  15. 匿名用户2024-01-13

    你可以向小红书学习,有教程,很简单。

  16. 匿名用户2024-01-12

    要学习寿司等食品技术,您可以去具有良好专业声誉的学校。

    如今,许多人,无论是想从事食品行业还是提高家庭生活质量,都喜欢学习食品技术。

  17. 匿名用户2024-01-11

    .将米饭和糯米按1:1的比例洗净,用电饭煲煮熟,与米饭量的比例为1:1;

    2.将黄瓜和胡萝卜洗净,去头去尾,切成长条,将火腿肠切成长条备用;

    3.让煮熟的米饭冷却至60度左右,倒入寿司醋搅拌均匀(因为热米饭只有在醋混合时才能吸收味道)。

    4.将烤好的海苔铺在卷帘上,前端预留1cm,其余铺上一层寿司饭,放上黄瓜条、胡萝卜条、火腿香肠,均匀撒上肉松,再擀成寿司卷;

    5.最后,用锋利的刀打开寿司,放在盘子里;

  18. 匿名用户2024-01-10

    如何制作寿司? 寿司:我觉得是用海苔和大米,加上一些洋葱、鸡蛋等调味品,卷在一起,用刀切成小块,然后做成寿司。

  19. 匿名用户2024-01-09

    寿司还是比较容易做的,因为我们都知道这种寿司是用模具做的。

  20. 匿名用户2024-01-08

    寿司还是比较容易的,只要有专业的寿司道具,我们只要学习几个小时就能学会做。

  21. 匿名用户2024-01-07

    米饭煮熟后,放点糖,放点醋,炒鸡蛋,放点香肠,切香肠,放点胡萝卜,一卷海苔就可以吃了。

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