可以做些什么来使一夜之间闻起来难闻的肉更好

可以用盐（多一点）姜、花椒、料酒阉割，然后用水煮沸。

不好的味道消失了。

如果瘦肉多，可以直接做白切肉，原料：猪腿肉500克，料酒20克，葱蒜辣椒油10克，姜片15克，酱油50克。

生产工艺]1、将猪腿肉用温开水洗净，放入汤锅中，加水、葱结、姜片、料酒炖约一个小时，然后取出冷却。（在这一步中，我还建议你放一些十三种香料）。

2.将煮熟的肉去皮，切成长约6厘米，宽约2厘米的薄片。 上菜时，带上一盘酱油、蒜酱和辣椒油吃。

白肉切片的地方很多，其中川菜的大蒜白肉最有名！ 基本上大家说的都是一样的，和书上说的一样！ 另外，我教你一招，每块肉都可以叠起来，中间放一块黄瓜，一起吃，味道更好，一点也不油腻！

如果上述方法很麻烦。

最简单的方法：

肉腌制好后，用轿子水把肉煮熟，当然，煮的时候要加点米酒和姜，把鱼腥味挖出来，煮熟后可以捞起来，蘸上酱油吃，喜欢的话，也可以在酱油里加点香油， 很香！您还可以添加一些您喜欢的调味料。

如果闻起来，就证明它已经变质了，这个不能吃。

鲜肉怎么保过夜 1、把肉切成方块，然后用热油经过，万武衡注意肉里的水分，然后取出来，然后把肉和盐混合保存好几天。 2.如果家里有猪油，可以把肉煮熟，放进猪油里。 这是因为煮熟的肉不易粘油，不吸油，放在致密的猪油中，不易空气进入，从而达到保鲜的效果。

3.如果喜欢吃甜食，也可以将肉一块一块切成小块，然后用刷子在肉上涂上蜂蜜，然后用线串起来，放在通风口，让它自然缠绕。

总结。 您好，隔夜肉只要没有变质、存放在冰箱中或再次重新加热即可食用。

您好，隔夜肉只要没有变质、存放在冰箱中或再次重新加热即可食用。

1、隔夜肉不变质要掌握最基本的原则：不加热就打，加热要快准，锅要高温炒。隔夜肉要再吃，一般为了掩盖油味，将肉切成块，用浓酱炒 2、冰箱冷藏方法：

肉可以在冰箱中存放10天左右，如果时间过长，带皮的猪肉会变质。 3、自然冷冻法：在严寒季节，可以将肉挂在外面，当肉深到7-10厘米，达到6厘米时，将肉堆成木板上的实心堆叠，堆的顶部和侧面用帆布包裹，然后用干净的干雪覆盖，并用加热物质覆盖。

同时，必须保护它免受污染、啮齿动物和家畜的侵害。 这可以保留到悔改的季节变暖。 4、用纱布浸醋后，将肉块包好，夏天可存放1-2天，冬天可存放数天。

5、如遇变质，若是肉的一小部分，用量不大，可按湿垃圾交物业处理; 如果金额很大，那么就需要请专门从事销毁业务的公共银行处理。 一般销毁业务的公司可以上门提货，收集在一起，将干湿分开，然后干垃圾进入焚烧厂，湿垃圾进入生物发电厂，全过程受到监督。 销毁后，我们将为您提供**、**、销毁报告和服务增值税专用发票，节省您的时间、成本、仓储压力，还可以扣除进项税。