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成分。 土豆。
2 件 洋葱。
150克。 肥牛。
150克。 辅料。
咖喱块。 2件。 盐。 量。
步骤。 <>
1.将土豆泥去皮切成方块,浸泡在水中备用
2.把洋葱切碎放在一边,这次我再尝一点洋葱试试<>
3.蒸熟或煮沸后,用勺子将土豆泥捣成泥,放在一边,<>
4.加入少许油,将肥牛肉卷煎至变色
5.将肥牛肉卷炒熟,放入小碗中备用
6.多放一点油,将洋葱加热炒香,即可加入适量盐<>
7.因为我不喜欢葱的味道,所以加水,把洋葱煮一会儿,煮到软<>
8.加入土豆泥,这次因为土豆太少,洋葱太多,所以效果不如以前(>
9.然后将炸好的肥牛肉放入油炸前的油<>中
10.可以多加一点水,但不要太多,关火,待水沸腾时把咖喱放<>
11.咖喱融化后,打开中小火,边煮边搅拌,直到浓稠<>
12.这是上次的效果,土豆多了
13.最后,将咖喱豆泥倒在米饭上,就完成了,或者你可以把它放在盘子里,把它变成一道菜(>
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半个洋葱。 一盒肥牛。
金针菇适量。
半盒咖喱块,即三小块。
第 1 步:提前准备好要使用的材料。
第2步 将土豆切成薄片蒸熟,加入少许盐搅拌成土豆泥,然后放入大碗或小砂锅中。
第三步 将洋葱放入油锅中炒香,加入金针菇,炒好后加入适量水,我加了250ml左右,可以自己看,水沸腾后加入咖喱块,搅拌均匀,再加入肥牛肉。
第 4 步 等肥牛煮熟,加少许盐,因为我觉得三小块咖喱的味道还不够,所以根据你家的味道,汤变得略显粘稠,倒入之前盛放土豆泥的碗或砂锅里! 如果有花生酱,最后可以加一勺,咖喱会更香,所以我就在家里吃,不加也没什么影响。 如果你马上吃,就把它端到桌子上。
第 5 步:用勺子舀下来,配上土豆泥,绝对好吃!
技巧: 第二天剩下的汤很棒!
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成分。 牛肉。
200克土豆。
2 件 胡萝卜。
1根。 辅料。 油。 量。
盐。 量。 葱。 量。
蒜。 量。 咖哩。 2件。
步骤。 1.清洗材料并放在一边。
2.将土豆和胡萝卜切成方块,放在一边。
3.将牛肉切成方块。
4.从切好的碎片和蒜瓣中洗净。
5.在锅中加热油,将牛肉和葱炒。
6.加入适量水,加入两片咖喱,用大火煮沸,用小火炖至牛肉变软。
7.加入土豆角、胡萝卜和蒜瓣,炖煮。
8.直到土豆酥脆,用大火减少汁液,加盐调味。
技巧: 如果先炖牛肉,再加入土豆等。
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1.配料:牛腩、土豆、紫葱、胡萝卜、芹菜、咖喱块、植物油、黄油、盐、酱油、鲜姜、八角、月桂叶、白豆蔻。
2.步骤:将牛腩清洗干净,切成3厘米见方的小块;
3.放入装有冷水的炖锅中,将生姜、八角、月桂叶、白科姆一起放入锅中;
4.启动相应的程序或自定义时间;
5.水沸腾后,撇去泡沫,继续用小火炖;
6.当肉快要腐烂时,根据口味加入适量的酱油和盐。 当汤中的鲜肉腐烂时,可以根据食用量准备一部分肉和汤来制作咖喱牛肉;
7、将洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜清洗干净,刮去皮;
8.切成滚刀块或英寸段;
9.少倒入锅中,然后将黄油放入锅中融化;
10.将土豆和胡萝卜块放入锅中,用中小火翻炒两分钟;
11.将洋葱块倒入锅中,翻炒两分钟,直到洋葱香;
12.将水加热以覆盖食材,盖上锅盖,用小火炖至土豆和胡萝卜达到所需味道;
13.根据口味加入咖喱块;
14.搅拌至融化,然后根据口味决定是否加少许盐,咖喱土豆牛肉就做好了。
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材料:牛腩500克。
土豆二。
百梦咖喱一盒。
胡萝卜 a.
洋葱 a.
料酒1勺。
3个青葱头。
姜片。 两片月桂叶。
茴香 a.
肉桂:一小块。
干山楂10粒。
枸杞10粒。
准备咖喱牛肉配土豆。
用清水冲洗牛腩,重新加水用血水浸泡20分钟,再次冲洗并煮沸一锅水,将一勺料酒放入水中,焯水至牛肉变色,用清水冲洗干净。
取高压锅,放入牛肉,将炖菜调味料全部放入,加水盖住牛肉,调整到炖档,按下开始按钮,肉炖好后,高压锅会发出报警,进入保温状态,压力锅减压后再打开盖子,避免烫伤; (如果没有高压锅,可以选择用砂锅大火煮,然后转小火炖一个小时,直到牛肉煮熟)。
土豆、胡萝卜和洋葱去皮,将土豆和胡萝卜切成滚刀块,将洋葱切成大块放入锅中放油,煮至50%热,加入土豆、胡萝卜和洋葱翻炒至土豆边缘微透明,放入牛肉汤炖,直到牛肉不是手指, 用大火煮沸,然后转中火炖土豆。
加入咖喱块。
用中火煮至咖喱融化,汤变稠,然后关火即可食用。
提示 1用一些山楂炖牛肉会更容易,你可以不用它;
2.瓶装咖喱酱也可用于咖喱;
3.因为咖喱酱本身就已经有咸味了,所以没有再加盐,如果觉得味道不够,最后还得加适量的盐来调味。
4.咖喱酱融化后,很容易糊在锅里,所以最后要看侧面;
5.炖好的牛肉汤很有营养,可以加点西红柿和卷心菜做汤。
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咖喱肥牛肉饭的浓汤,是用一个装满4个人的大锅做的。
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咖喱是一种由多种香料制成的酱汁,常用于印度、泰国和日本料理,通常与肉和米饭一起食用。 其口感辛辣甜甜,具有特殊的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡肉、鸭肉、螃蟹、土豆、花椰菜和汤料等,是中西餐中常用的调味料。 在东南亚的许多国家,咖喱是一种必不可少的重要调味料。
材料。 材料:牛肉250克,土豆200克,胡萝卜200克;
辅料:油脂适量、食盐适量、生姜适量、咖喱粉适量。
咖喱牛肉配土豆。
配料的准备。 <>
请点击输入描述。
将牛肉洗净切成大块,将土豆和胡萝卜洗净,切成滚刀块。
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坐在盛有水的锅中,放入牛肉块,炖10分钟,然后去除血沫。
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在另一个油锅中,趁热油加入姜片,炒香。
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加入牛肉块,炒匀。
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加入足够的开水,用大火煮沸,然后把火调小。
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煮 15 分钟,然后加入切碎的土豆和胡萝卜,炖煮。
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炖10分钟,加入咖喱粉,根据个人口味。
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用小火炖5分钟,加入精盐,用大火煮沸。
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牛肉土豆咖喱。
咖喱有很多好处,如增加胃肠蠕动、增加食欲、促进血液循环、预防阿尔茨海默病、改善便秘和有益于肠道健康。 偶尔吃点东西就好了。
成分。 盐调味。
咖喱粉调味。
土豆 400g
大蒜调味。 鸡肉的精华要尝。
牛肉 200克
胡萝卜 100克
用餐人数:3-4人。
步骤。 1.土豆去皮。
2.切成小块。
3.胡萝卜也被切成小块。
4.将牛肉切成薄片,先与料酒淀粉混合。
5.将大蒜切成薄片。
6.将底油放入锅中,加入土豆和胡萝卜,用小火煎。
7.煎至金黄色,加入蒜片。
8.加水调味。
9.加入咖喱粉。
10.加盐调味。
11.加入牛肉翻炒。
12.撒上适量鸡精,从锅中取出。
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您好,亲爱的,1 3 先将牛肉和水洗净,将洋葱放入热锅中用冷油炒香,放入牛肉中,出锅翻炒几下备用。 2 3根胡萝卜,土豆切成约厘米的小方块,热锅下冷油洋葱翻炒香,然后加入胡萝卜,土豆丁继续翻炒,加半锅水煮至胡萝卜和土豆有点软,加入牛肉继续煮2分钟。 3 3关火,加入咖喱块,搅拌均匀,用小火煮五分钟。
牛肉(英文名:beef、hotpot、red meat)是指从牛身上获得的肉,是常见的肉类之一,**可以是奶牛、公牛、小母牛。 牛肉是世界第三大消费肉类,约占肉类市场的25%,它富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,能提高人体的抗病能力,并具有暖胃补气的作用。
牛肉不应熏制、烧烤或腌制,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。 [1] 晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏的生物钟。
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牛肉50克,土豆150克,植物油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱姜5克。
1、从横截面将牛肉切成丝,用淀粉、酱油、料酒酱浸泡牛肉丝; 将土豆洗净去皮,切成丝。
2、烧油,先将葱姜放入锅中,然后将牛肉丝放入锅中煎,将土豆丝放入,然后加入酱油、盐和咖喱粉,用强火翻炒几下。
特点】操作方便,风味独特宜人。
注意]如果想吃酥脆,可以将土豆丝泡在冷水中,将土豆丝中的淀粉洗净冲洗后再炒,如果不浸泡漂白,土豆丝里面淀粉很多,油炸的时候很粘,有些人不喜欢吃, 但这可以减少维生素的损失。
实践 2. 食材: 牛肉、土豆、胡萝卜。
调味料:咖喱块(辣)淡酱油,葱花碎。
方法:1将土豆和萝卜去皮,切成小方块。
2.牛肉也被切成蔬菜大小的方块。
3.将油倒入锅中,与切碎的葱一起翻炒。
4.加入牛肉丁,翻炒。
5.倒入少许酱油。
6.倒入淡酱油后翻炒牛肉,将牛肉炒熟。
7.倒入切成丁的蔬菜。
8.将水倒在配料上。
9.加入三个咖喱块。
10.煮至汤变稠,然后关火,盖上盖子炖几分钟。
11.咖喱牛肉和土豆已经准备好了,配上米饭和面条。
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将土豆洗净,切成方块,放在一边。 将牛肉洗净,煮15分钟,取出并放在一边。
在锅里放一点油,倒入土豆角,翻炒几分钟。 然后加入咖喱块。
将咖喱炒熟,用小火翻炒。 然后将一碗水烧开,将咖喱土豆放在一边。
锅里放少许油,烧开油将蒜末炒香,倒入煮熟的牛肉翻炒,加入料酒、酱油翻炒几下。 然后倒入供应的咖喱土豆,并用水盖住土豆。
把火烧开,转小火煮20分钟,这样土豆筷子就可以掰开了。
操作方法如下:咖喱汁是用咖喱粉、葱、姜、大蒜、辣椒、盐、味精和油制成的。 将咖喱粉与水混合成糊状,用油炸成咖喱浆,与汤混合制成汁液,呈黄色和咸味。 >>>More