咖喱土豆牛腩的做法，咖喱牛腩的做法

首先，准备食材：300克新鲜牛腩，300克去皮土豆，半个洋葱和少许生姜。

二、准备调味料：味好美咖喱粉1小瓶，咖啡粉1茶匙，盐，鸡精，黄油或黄油50克 三、加工配料和调味料。

1 将新鲜牛肉和土豆切成每边约厘米的小方块。

2 咖喱粉用100克温水冲洗干净，根据个人咖喱粉的喜好，在咖喱粉的量中加入一茶匙盐。

3 将生姜和洋葱切成小块。

第四，是时候出锅了。

1 将黄油或黄油放入锅中，待油温热后，将洋葱和生姜炒至香

2 将牛腩和土豆一起翻炒至香（约 2 分钟）。

3 将预先准备好的咖喱水倒入锅中，转火炖（约 1 小时）。

4 检查牛腩能不能咬，土豆表面有没有变成面团 也可以根据自己的喜好控制炖时间

5 加入鸡精和一茶匙纯咖啡粉，即可从锅中取出

第五，这道菜的食谱。

1 一定要选择最好的黄油或黄油，这样土豆吸收肉汁和黄油的香气，味道肯定比牛腩好

2 最好选择不占锅的锅，这样土豆的淀粉就不会到达锅底产生糊状的味道

4 最后一定要在锅里放一点咖啡粉，因为咖啡粉的苦味可以结合咖喱的呛味和辛辣味，而咖啡粉的味道可以使咖喱粉的味道发挥到极致

5 咖喱粉不可直接加入锅中，而应先用温水煮沸。 因为只有用咖喱水炖煮，牛腩和土豆才能最大限度地吸收咖喱汁

先做牛肉，再加肉汤。 牛肉煮熟后加入土豆，土豆煮熟后加入盐和糖，加入咖喱，不断搅拌，汤汁粘稠后关火，从锅中取出。

材料：牛腩1000克，蔬菜玉米100克。

辅料：食盐10克，无糖番茄酱50克，料酒30毫升，泰式薄盐辣椒酱50克，红咖喱酱100克，葱50克，姜30克，稀盐酱油30毫升，水400毫升。

红咖喱牛腩的准备：

1.准备食材。

2.将牛腩切成2cm的方块，用清水浸泡洗净，放入冷水锅中，大火煮沸，去除血泡。

3.将牛腩焯水后，用冷水洗净，沥干水分，放在一边。

4、葱姜切成薄片，牛腩倒入高压锅中，加入料酒和400ml热水，炖40分钟，压力为70。

5.将牛腩沥干，不必干燥，等热了，就可以去一碗牛汤，切好的葱切好放在一边。

6.将油倒入冷锅中，加入切碎的葱，用小火加热，加入淡酱油，红咖喱和泰国辣椒酱至香。

7.切碎的葱变深并略带金黄色，倒入番茄酱，转中火。

8.倒入牛肉汤，翻炒至其他食材混合均匀，转小火，煮至咖喱完全融化，倒入切碎的蔬菜。

9.蔬菜压软后，倒入牛腩，大火调汁，汤沸腾时加盐，翻炒至牛腩吸收汁液均匀，肉的脂肪部分软而有色，关火，从锅中取出。

10.咖喱牛肉准备好了。

hello！我是咖喱菜肴中最经典的咖喱牛腩，被誉为米饭终结者，与米饭完美搭配，牛腩酥脆可口，咖喱香喷喷，搭配土豆和胡萝卜营养鲜美。 吃完后，咖喱汁还可以留给拌饭吃

1.将牛腩洗净，切成小块，用沸水焯水。 将白萝卜洗净切片，放在一边。

2、锅中放适量水，加入牛腩和十种药材，炖3-4小时。

3.牛腩煮熟后，加入白萝卜片，炖煮即可食用。

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将牛腩切成小块，在水中焯水，然后放入锅中放油翻炒，这样更容易腐烂，然后加水煮沸，约1小时。 将土豆和洋葱切成薄片，用油翻炒至香，然后倒入牛肉锅中，一起煮至汤有点浓。 这时，将咖喱放入，煮至香气溢出，加盐，再加入少许水淀粉。

嗯，香喷喷的咖喱牛腩就好了。 吃饭的时候，在米饭上倒一大勺，旁边放几颗焯过的白菜，让它非常鲜艳香。 我只是自己做，比较简单。

咖啡以下是制作牛腩土豆的方法：

材料：牛腩500克; 1个土豆; 1根胡萝卜。

辅料陆波：咖啡早枝吉祥凝胶1片; 1份煮熟的肉。

1.解冻牛腩并冲洗干净。

2.用冷水在锅中焯一下血泡，然后将其取出。

3.然后用热水洗掉泡沫表面。

4.准备熟肉：八角2颗，肉桂块2块，月桂叶5片，姜适量，山楂3根。

5.在砂锅中将水煮沸，加入牛肉和煮熟的肉。

6.用大火煮沸，炖 1 小时。

7.在平底锅中放少许油，加入土豆块，煎至一面变成褐色。 翻转和油炸。 这样油炸的土豆，久了炖也不会散开，质地还是很软很烂的。

8.加入胡萝卜炒。

9.将炖好的牛肉和汤一起放进去，汤里不宜沾满配料。 加入咖喱块，炖约15分钟。

10.你可以把汤沥干，或者你可以多留一点汤给石锅拌饭。 咖喱土豆牛腩已经准备好了。

方法。 1.酿牛腩，切成麻将块，或更小块;

2.将土豆和胡萝卜切成小块; 切两片生姜，放在一边;

3、锅烧热，放油，油热后将牛腩和姜片放在一起，微微翻炒炒香，再加少许盐调味;

4.加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀;

5.倒入食材未用过的水，水多则汤稀，水少时汤浓。

6.盖上锅盖，炖约20分钟，直到土豆面粉状;

7.关火，加入咖喱块搅拌均匀;

8.再次，一边煮沸一边慢慢搅拌，直到汤变得更浓更香，几分钟后，关火食用。

材料。 牛腩3个，市售咖喱块或咖喱酱调味料适量，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜1个，西兰花少许，姜，葱，大蒜少许，料酒少许，盐，鸡精。

方法。 1.洗净所有食材，将牛腩切成大块，用冷水煮沸以去除血迹。

2.用热水冲洗牛腩; 姜切成薄片，葱切成段，大蒜去皮4-5瓣备用; 胡萝卜、土豆去皮切成滚刀块; 油在平底锅中加热后，将胡萝卜和土豆在热油中煎，直到皮肤收紧并起皱，直到中等稀有。

3.将炸土豆和胡萝卜放在一边; 底油加热后，加入姜、蒜片、葱，翻炒香，再加入牛腩微微翻炒，加入料酒适量，加入大量水，转小火炖煮2小时（期间要注意水煮沸后， 继续加热水并用小火炖）。

几个小时后，当汤略微干燥时，加入炸土豆、胡萝卜、洋葱片和西兰花，将咖喱块切碎翻炒至熟，加入适量水调节稠度，加入适量盐和鸡粉调味。

要制作咖喱牛腩，首先要买咖喱，然后停止牛奶，然后将咖喱放入炒菜中。

只需炖咖喱和牛腩即可。