如何让它变得美味，手工白馒头的家常做法

你不必刻意清洁它，已经很久了。在高速上尽可能快地运行以提高发动机转速。 运行数十分钟后，您可以清除一些积碳。

材料：500克通用面粉。

赋形剂：酵母5克，水250克。

步骤。 手工白馒头实践的第 11 步配料：将面粉放入碗中，用少许水融化酵母。

手工白馒头的实践步骤22将酵母水倒入面粉中间，用筷子搅拌。 然后慢慢加水搅拌，直到面团絮状。

手工白馒头实践的第 33 步揉面团，静置几分钟，直到面团出来，然后再次揉成光滑的面团。 将圆形包裹起来，并用保鲜膜盖住发酵。

手工白馒头实践的第44步在室温下发酵至2倍大。 把面团拉开，可以看到里面有很多蜂窝状的孔。

手工白馒头实践的第55步取出排气口并彻底揉捏。

手工白馒头练习的第66步分成几个相等的部分。

手工白馒头实践的第七十七步然后将它们揉成馒头坯料。

手工白馒头的实践步骤88在蒸气腾腾的抽屉上刷一层油，防止粘连，然后将蒸好的面包空白放入，中间留出空隙。

手工白馒头实践的第 99 步发酵约 15 分钟。

手工白馒头的实践步骤1010将火烧开，转至中火约 15 分钟。 关火炖3-5分钟。

步骤 1111这是下层的馒头，也很顺滑。

通用面粉200克。

100克温水。

5克糖。

酵母粉2克。

1.将酵母用温水煮沸，搅拌无干粉颗粒，然后分阶段缓慢加入面粉中。 用光滑的盆和光滑的手揉光滑的面团，可以用筷子刮掉盆边的粘面条，这样可以更快地将面团弄平。 然后盖上保鲜膜并发酵。

2.发酵一定要看发酵状态，体积加倍，撕开就能清楚地看到浓郁的蜂窝组织，说明面团已经发酵得差不多了。

3、然后，把面团拿出来，这一步，稍微费点力气，毕竟馒头好吃，不是天上掉下来的。 要把面团用力揉漓沥干，切到什么程度，里面没有气孔，就说明做好了，就可以揉馒头了，这样馒头馒头，表皮光滑，有嚼劲。

4、再分成大小相近的小剂量，我没有称重喔，都是根据感觉，如果家里的食物量不大，建议做小一点。

5.然后用手揉成圆圆的馒头。 盖上保鲜膜，第二次发酵。 二次发酵好，但也要看状态，体积明显扩大，手感轻盈。 你可以把它放在冷水上，打开中低火并蒸它。

6.如果您不确定烹饪需要多长时间，那么当盖子冒出大量烟雾时，计算出蒸约20分钟后即可煮熟。 如果你学的是做白馒头，那么下面这个图案的馒头是没问题的，让你来玩吧。

温馨提示：如果面团过度发酵，加入适量食用碱中和，这样馒头就不会酸，但如果碱面放多了，馒头会变黄。

你喜欢吃老面条馒头还是酵母馒头？

用手蒸馒头的时候，要选上好的面粉，做面条的时候，可以在面粉里加点糖和牛奶，这样馒头会更美味。

方法 1天使酵母粉用温水融化。

2.倒入面粉，用筷子搅拌，形成棉絮。

3.然后用手揉面团，在盆中操作不方便，换上硅胶垫或面板，用手揉面团表面光滑。

4.然后用擀面团擀开长方形，折叠三下，擀成长方形 5在面团上刷上一层水（便于粘合），然后再次卷起6

硅胶垫不能用刀切，所以用刮刀切小块，在锅里加温水，现在在这种天气下可以发酵20分钟。

7.用冷水煮锅，设定时间10分钟，蒸完后不要急着取下锅盖，否则会塌陷，让馒头在锅里静置3-5分钟，然后揭开盖子。

手工制作的白馒头，我个人觉得山东的面条馒头最好吃，市场上的销量也是最好的，我们在小区里有馒头作坊，就是这个，其他白面馒头完全和他们家竞争，所以如果你想吃馒头， 我个人建议大家学习山东的馒头。

手工馒头法的步骤：

将酵母粉浸泡在温水中溶解，2 9

将通用面粉放入装有糖的盆中，搅拌均匀，3 9

在面粉中加入酵母水，揉成光滑的面团，让它生长40分钟，4 9做一个好的面团，用手指蘸面团，就可以戳一个清孔，5 9会做一个好的面团，在面板上充分揉漓沥干，6 9分成4种， 揉成光滑的馒头， 7 9

放入蒸锅30分钟，8-9

馒头，用大火煮锅，转中火蒸15分钟，关火，炖3分钟，9 9馒头，皮很光滑。

预防 措施。 1.如果馒头想蒸出来，皮光滑，面条一定要充分揉捏;

2.第二根头发应该到位，并尝试将蒸熟的头发变大。

最常见的是，用发酵面粉制品自带发酵制成的发酵面团，口感比发酵发酵制成的馒头更好、更浓郁，而手工制作的馒头如果想要更美味，可以手工揉捏，但与机器搅拌相比， 揉捏起来，口感比较好，如果想要口感浓郁，可以加玉米面增加粗纤维，也可以加入巧克力粉、牛奶等，使其口感更好，供参考。

一定要把这种浓烈的母粉，揉得很均匀，这样画面就非常非常均匀，而且有嚼劲。

1.通用面粉200克，温水100克，糖5克，酵母粉2克。

2.做法：将酵母粉浸泡在温水中溶解，将万能粉和糖一起放入盆中，搅拌均匀。 将酵母水加入面粉中，揉成光滑的面团，让它发酵 40 分钟。

3.面团好，手指蘸上面团，可戳一个清孔，将面团充分揉匀，楁完放在面板上，分成4个剂，揉成光滑的馒头，放入蒸锅中两个。

要想让馒头好吃，一定要先用面条底漆，然后把面团发酵，下一步打开后，我们会用面粉碱把面团揉好，面团揉好后，再把馒头做成每个馒头，然后放半个小时，醒来再放进锅里蒸。

如果是家常菜，我觉得加一点糖或者牛奶会味道更鲜美，把馒头揉好，然后一定要盖上盖子放半个小时再蒸出来，放在锅里会更软。

手工馒头必须有优质的白面。 用一些愚蠢的发酵酵母把面条送出去，然后用力揉捏，揉到一定的柔软度，让面条苏醒，一个小时后再揉，让馒头很软。

如果要制作手工制作的白馒头，必须控制面条的量和韧性，并添加酵母。 搅拌均匀，发酵一会儿，然后放入蒸锅中。

学会用实验泡打粉发酵面粉，然后早上买来在锅里蒸，尽量不要添加漂白粉，这对身体不健康。

手工馒头，首先将馒头的面粉发酵发酵，发酵后，在这种面粉中加入少许糖，然后烤好的馒头就会很好吃，略带甜味。

将面粉倒入干净的无水盆中，放在一边。

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然后在干面粉中加入三勺糖（如果喜欢吃得更甜，可以适量加入更多的糖，也可以加入红糖）将面粉和糖搅拌均匀后，准备干酵母。

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酵母应先用温水煮沸。 （用来开酵母的水不要太热，40°左右就好了，太热会把酵母烫死），也可以用温牛奶开酵母，我这里用温开水。

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将煮沸的酵母水倒入面粉中，加入数次，同时加入酵母水，用筷子搅拌面粉，一直搅拌，形成絮状。

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将面团揉成光滑的面团，在中间挖一个小洞，加入一些花生油或芝麻油，继续揉捏。 这样做是为了让馒头味道更好！

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用花生油揉面团，让它再次发酵 40-50 分钟; 再次揉面团两分钟以排出，然后揉成小球并将它们放在蒸锅上。

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面团做完后不要马上蒸，先盖上盖子让它再次发酵，十五分钟后，再蒸半小时，关火，再等五分钟再打开盖子，这样就完成了简单美味的家常馒头。

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结束预防措施。

蒸馒头时，如果做不到，请立即蒸熟，并且必须进行两次打样。

1.在材料方面，首先要放1%的酵母粉有利于发酵，然后放1%的盐，使面条更坚韧，5%左右的糖可以放入个体中，这样既能为酵母活动提供能量，又能增加馒头的甜度。 顺便说一句，面粉与水的比例是 2 比 1。

2.揉面团很重要，也很费时费力，大约20分钟，直到面团变得光滑，不粘在手上或盆上，手上和盆上没有面粉。

3.面团，这样可以使馒头变软。 将面团用湿毛巾或保鲜膜包裹起来，放在室外阳光下或室内温暖的地方约1小时，然后在温度凉爽时再增加半小时到一个小时。 直到它变成原来的两倍大，里面充满了气泡，只需将其剥开成海绵即可。

4.然后揉面团，挤出所有的气泡，揉至它们变成原来的大小。

5.切，如果想把馒头切圆，可以把馒头切圆，如果想切馒头，可以用刀切馒头。

6.打样也是柔软度的关键。 馒头切好后，放入蒸锅中，用湿毛巾盖住，盖上锅盖。 打开火约20秒到半分钟，提高锅内温度以帮助其上升，然后关火。 等待 20 分钟。

7.蒸熟，将水用大火烧开，转中火，蒸30分钟，然后关火。 然后等待 5 分钟，然后再打开锅。

最柔软的是记住酵母、盐和糖的成分。 然后揉面团，发酵面团和醒发非常重要。

2.配料：面粉5公斤，水约5公斤，干酵母20克，泡打粉30克，适量加糖。

选择面筋较好的面粉。

夏天，如果想赶时间，可以用温水，温度不宜过高，手感略带温暖。

将面粉和泡打粉混合在一起放入一个盆中，将水倒入另一个盆中，将糖和酵母放入水中，用手搅拌至融化，以避免搅拌面团时糖不融化的问题。 然后是面团，面团不宜太软，这样馒头蒸的时候会塌陷，影响外观，而软硬适中的馒头，切开蒸熟后不会变形，就像超市里买的速冻馒头一样。

1、配料：高筋面粉400g，酵母5g，白糖20g，温水适量。

2.首先将200g温水倒入小碗中，将酵母粉放入其中，搅拌均匀，冷却约5分钟。

3.冷却后，在酵母粉中加入适量的糖，继续搅拌均匀。

4.将约400克面粉倒入稍大的碗中。

5.将融化的温水慢慢加入面粉中，最好三到四次，将面粉搅拌均匀，用手揉成一块。

6.盖上保鲜膜或大盖子，发酵约一个小时。 在这一点上，我们可以看到面团要大得多。

7.取出放在撒少许面粉的木板上，继续揉匀，然后做成长条状。

8.然后用手将长条面团折叠成一小块，揉成圆圆馒头的胚状。 继续发酵 20 分钟。

9.发酵到一定时间后，将馒头一个个放入蒸锅中。

10.用火蒸10分钟左右，然后关火，不要急着先打开盖子，等待15分钟后再打开，继续用余温蒸。

总结。 亲爱的，白馒头是这样的好吃： 1、先准备所需的原料：

普通面粉、温水、糖和少许盐。 2.将糖加入面粉中，将面粉、温水和盐混合在一起，用勺子搅拌至均匀的浆状。 3.面团擀到两倍大后，将面团擀开，将擀好的面团放在木桌上，用擀面杖将面团擀成薄皮。

4.将擀好的馅饼皮擀成馒头的形状，或用拇指轻轻揉成小面团，然后用擀面杖擀成薄薄的外皮。 5.将卷好的面包皮放入沸水中煮沸，然后取出放在盘子里。 甜美诱人的白馒头已经准备好了。

白馒头怎么做，好吃。

亲爱的，白馒头是这样吃的： 1.首先准备所需的原料：普通面粉、温水、糖和少许盐。

2.将糖加入面粉中，将面粉、温水和盐混合在一起，用勺子搅拌至均匀的浆状。 3.面团擀到两倍大后，将面团擀开，将擀好的面团放在木桌上，用擀面杖将面团擀成薄皮。 4.将擀好的馅饼皮擀成馒头的形状，或用拇指轻轻擀大便，形成小面团，然后用擀面杖擀出薄薄的馅饼皮。

5.将卷好的面包皮放入沸水中煮至沸腾，枣子不行，然后可以将它们取出并放在盘子上。 甜美诱人的白馒头已经准备好了。

亲爱的，请按照我的步骤尝试一下，如果您有任何问题，可以及时给我反馈！

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