零食、牙签肉 牙签肉是用什么做的

发布于 美食 2024-04-17
8个回答
  1. 匿名用户2024-01-27

    他送王孙走了,他满满的告别。

  2. 匿名用户2024-01-26

    牙签肉通常由羊肉、猪肉或鸡肉制成。

    牙签肉吃起来比较方便,也很好吃,大街小巷到处都能看到待售的牙签肉,牙签肉是新奇的家常菜。 牙签肉外酥内嫩,酥脆可口,色泽鲜艳,有麻、辣、咸、甜等不同风味,非常适合不同人的口味。 外酥内嫩,酥脆可口,色泽鲜艳。

    制作牙签肉的主要原料300克羊腿和100克干辣椒。 五香粉米匙1汤匙(15克),米酒2勺(30毫升),淡酱油2汤匙(30毫升),盐1茶匙(5克),糖1汤匙(15克),木薯淀粉2汤匙(30克),芝麻胡椒1汤匙(15克),大蒜酱1茶匙(5克), 1 茶匙姜泡沫(5 克),1 茶匙葱(5 克)。

  3. 匿名用户2024-01-25

    <> “牙签肉。 1.将牛脊洗净切开+生抽2勺+淀粉1勺+加盐+料酒2勺。

    2.抓住并腌制 30 分钟,然后将牙签串起来并用沸水烫伤。

    3.多烧油,烧至放筷子,挖出雀泡加入牛肉,炒3分钟,捞出备用,锅底油留入锅中,加入胡椒、姜、蒜。

    4.炒香后加入干辣椒,提前将干辣椒浸泡在热水中,翻炒一会儿,加入少量盐,将辣椒炒至半干,加入牛肉。

    5.翻炒一会儿,加入辣椒粉2汤匙,花椒粉半汤匙,鸡精。

    6.炒成早上的味道,最后加入葱花碎,翻炒均匀。

  4. 匿名用户2024-01-24

    牙签肉是羊腿。

    牙签肉是一种新颖的家常菜,牙签肉外酥里嫩,酥脆可口,色泽鲜鲜亮,麻、辣、咸、甜等不同口味,非常适合不同人的口味需求。 外酥内嫩,酥脆可口,色泽鲜艳。 补虚劳,祛寒暖气补血,益肾气,补形衰,开弱泉胃力,滋孕乳疗带,助元阳,益精血。

    牙签肉制品:

    1.将羊腿肉洗净擦干,然后切成3cm长、2cm宽、厚度纯正的小片。 用剪刀将干辣椒切成 3 厘米的小块。

    2.取水200ml倒入锅中,然后放入花椒粉(1茶匙,5克),用中火煮5分钟,制成花椒水,放冷备用。

    3.在羊肉片中加入胡椒水、孜然粉、淀粉、糖、酱油、盐和料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。 然后将每片羊肉折叠几次,并用 1 根牙签穿。

    4.将油锅中的油用中火加热,待6度热时将牙签肉放入其中,用大火快速煎至羊肉变白并破裂,然后取出并沥干油。

    5.锅中留油少,加热浓稠加入干辣椒段,将剩余的四川花椒粒(10克)、葱花、姜末、蒜末炒香,再加入牙签肉翻炒均匀(约2分钟)。

  5. 匿名用户2024-01-23

    <> “爆裂美味的牙签肉。

    食材:里脊李子肉。

    调料:生抽酱油1汤匙,蚝油1汤匙,辣椒粉1汤匙,孜然粉1汤匙,盐胡椒粉1汤匙,料酒2汤匙(若味道较重,可适量加入)。

    步骤:1将肉切成薄片,用牙签串起来。

    2.将所有调味料放入,搅拌均匀,然后放入油炸锅中。

    10 分钟,中间翻转 1 次(不要用锡纸垫空气炸锅,如果垫锡纸就不会香)。

  6. 匿名用户2024-01-22

    将肉切成小块并用调味料腌制后,然后用牙签串起来,用油炸。

  7. 匿名用户2024-01-21

    这不是肉,而是豆制品。 像腐竹一样的东西。

  8. 匿名用户2024-01-20

    牙签肉是一种新颖的家常菜,牙签肉外酥内嫩,酥脆可口,色泽鲜艳。 一般是用羊腿、猪肉、鸡肉等主要食材制成的。

    如何制作牙签肉,以鸡胸肉为例。

    配料 工具:鸡胸肉500克,孜然粉适量,料酒2汤匙,酱油3汤匙,盐适量,鸡精、辣椒面、白砂糖适量、油适量、姜2片、葱1根、白芝麻适量、牙签。

    1.将鸡胸肉切成正确的形状。

    2.加入盐、孜然粉、料酒、鸡精、白砂糖、辣椒片适量,抓紧。 冷藏 30 分钟 - 1 小时。

    3.用牙签把肉串起来。

    4.放入油锅中炒五分钟,从锅中取出,让牙签肉晾干多余的油。

    5.将底油留在锅中,加入干牙签肉、姜、葱、酱油、白芝麻,翻炒均匀。

    6.从锅中取出即可食用,牙签肉就做好了。

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20个回答2024-04-17

这个滑溜溜的腔体是纯净的,最好吃肉。 申元穗。

9个回答2024-04-17

材料:鸡胸肉1块。

白芝麻。 玉米淀粉。 >>>More

15个回答2024-04-17

材料:2人份。

300克猪肉。 >>>More

20个回答2024-04-17

步骤。 孜然牙签肉练习步骤11准备原材料。 >>>More

17个回答2024-04-17

牙租悄悄签了肉核链做孙法的改变。