柠檬汁的营养成分有哪些（ ） A、维生素A和维生素C、B、维生素B1和维生素C

维生素 B1 和维生素 C。

柠檬含有糖、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外还含有丰富的柠檬酸、类黄酮、挥发油、橙皮苷等。

柠檬中所含的柠檬酸盐刺激味蕾产生独特的美味，刺激大脑中枢，增加消化液的分泌，改善胃肠消化功能，增加食欲。 它还可以有效消除运动后的疲劳、肌肉酸痛和关节疼痛，提高人们的运动能力。

柠檬汁是压榨柠檬得到的果汁，酸味浓郁，伴有淡淡的苦味和清新的香气。 柠檬汁中含有糖、维生素C、维生素B1、B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，有一定的止咳化痰、健脾功效。 柠檬汁中含有烟酸和丰富的有机酸，具有很强的杀菌作用。

柠檬汁还可以促进胃中蛋白水解酶的分泌，增加肠胃蠕动，帮助食物消化。

柠檬汁主要是将新鲜柠檬压榨而成的果汁，可以加入一些蜂蜜，营养价值丰富，作用广泛。 它含有果糖、钙离子、铁离子比较丰富，能起到补钙的作用，补铁、缺铁性贫血有辅助作用，而维生素B组能滋养神经，改善失眠和梦幻状态，其中的维生素C也能延缓色素沉着，对于雀斑、黄褐斑有辅助作用， 并能促进肠道蠕动，改善便秘。

作为一种万能的调味料，柠檬汁还可以去除鱼腥味和食物本身的气味，包括海鲜鱼腥味、鸡蛋味、洋葱味等。

每 100 克柠檬含有 1 克蛋白质、1 克脂肪、克碳水化合物化合物和克纤维，可提供千焦耳的热量。 柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。 适合普通大众，可以饮用。

在饮食方面，感冒、贫血、高血压、骨质疏松、肾结石患者应适量进食。 胃溃疡、胃酸分泌过多、龋齿患者和糖尿病患者应慎食。

柠檬汁含有丰富的维生素C，同时还可以起到美容的作用，在日常生活中多喝柠檬汁，这对你的健康非常有益，如果你的脸上有斑点、皱纹或肤色暗沉，可以喝一些柠檬汁来补充维生素。

柠檬汁的制备。

1.柠檬洗净 2切工 3

在这里，我们一家三口喝了它，我只用了一半的柠檬。 用一个整体会太酸了。 加入适量的蜂蜜和纯净水榨汁。

4.加油！ 美女，口感酸甜甜！

健康益处。 柠檬：解渴。

蜂蜜：滋润肠道。

柠檬汁中含有糖、维生素C、维生素B1和B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，可增强免疫力和抗衰老作用。