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几个饺子皮。
马苏里拉奶酪调味。
披萨酱调味。
各种蔬菜都是随便的。
虾调味。 第 1 步
将洋葱、青椒和红辣椒切碎。 将玉米去皮,与豌豆一起在水中煮约 1 分钟。
第2步。 将虾洗净,用料酒、盐和胡椒粉腌制一会儿。 用清水焯水,沥干水分,放在一边。
第 3 步。 饺子皮排成一排,放在金色的不粘烤盘上。
第 4 步。 在每个饺子皮上涂抹适量的披萨酱,如果没有披萨酱,请用番茄酱代替。 (因为我家里还有一大袋披娜神酱,再不吃就过期了,所以我很任性地放了o(o哈哈)。
第 5 步。 将各种蔬菜均匀地放在每个饺子皮上。 在上面放上腌制的虾。
第 6 步。 撒上马苏里拉奶酪调味。 将烤箱预热 180 度,烘烤约 12-15 分钟。
第 7 步。 烤小披萨香o(o
第 8 步。 很诱人,对吧?
技巧: 1.尽量选择不容易出水且易于烹饪的食材来制作这种披萨,如果选择容易出水的食材,会使外壳湿透,需要事先将食材放入烤箱脱水。 2.先将海鲜焯水,消除缺水至中熟,既能去掉水分,又能缩短烘烤时间,使与蔬菜一起烘烤,达到时间一致性。
3.只有马苏里拉奶酪才能拉出长丝奶酪,因此不建议用其他奶酪代替马苏里拉奶酪。 4.尽量使用新鲜的饺子皮,放置时间长,味道又干又硬。
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前言。 迷你披萨改变了人们心目中馅饼形状披萨的传统概念,以最不羁的方式享受披萨,想站就站,想走路就吃,想吃多少就吃多少。
材料。 材料:法式长棍面包1个;
辅料:玉米粒适量、千岛酱或番茄酱适量、青椒适量、红辣椒适量、培春根适量、火腿香肠适量、洋葱适量、奶酪适量。 迷你披萨。
1 个法式长棍面包,切片。
切几片看看有多少人算数,6片适合一两个人吃。
将您正在准备的食材切成丁+。
在煎锅中放少许油,轻轻翻炒,翻炒至香味散去。
在之前切好的法式长棍面包片上刷上一层千岛酱汁。
将先前油炸的食材放在法式长棍面包片上。
摆好后均匀撒上奶酪,不要放太多,否则很容易流出。
在烤盘上刷上一层油以防止其粘连,然后将完成的比萨饼放入烤盘中。
我用烤箱,250度上火,210度下,5分钟左右,可以拿出来看看,如果不是焦黄,可以烤一会儿。
烘烤后,从锅中取出,放在盘子上。
技巧: 披萨底料稍微炒一下,可以使披萨底更香,让披萨味道更好,大披萨也可以用这种方法。
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烤披萨是因为披萨实际上是在烤盘中烘烤的,但远不止于此。 由于烤盘中的油,与传统烘烤的比萨饼相比,比萨饼的底层在烘烤时会有微弱的嘎吱声和略有不同的香气。
材料:马苏里拉奶酪300克,香肠300克,芦笋160克,青椒1个,青葱1个,披萨酱8汤匙,切碎的黑胡椒适量,披萨面团:(面粉300克,奶酪粉50克,鸡蛋1个,牛奶140克,酵母粉3克,盐5克, 揉成光滑的面团,发酵至3倍大小。 >>>More