虾干通常用什么虾做成，虾干怎么做

材料： 大虾300克， 西兰花1朵， 葱30克

洗虾配料：淀粉10克、料酒5克、盐5克

腌虾配料：淀粉3克、蛋清、料酒5克、盐3克、色拉油5克

配料A：姜15克，大蒜15克，豆豉2克

调味料A：肉汤100cc、豆沙15g、番茄酱45g、绍兴酒10g、酱油3g、糖3g

调味料B：淀粉3g，水20cc

方法：1去除虾背上的黑线后，用洗虾用的食材轻轻揉搓约3分钟，然后用清水冲洗干净。

2.加入腌制虾的配料，揉匀，浸泡20分钟。

3.用热水将虾焯一下，过滤掉水分，然后用纸巾擦干。 另外，我又把西兰花焯了一下，把西兰花的根茎部分切成小块，分别焯了一下。

4.将西兰花放在盘子上，放在一边。 积极的缺点。

5.将配料A和葱针切碎，放在一边。

4.锅中放一勺油，炒食材A，香味出来后加入调味料A，用中火慢慢煮沸，直到汤汁浓稠香。

6.加入虾和西兰花，一起翻炒。

7.撒入葱花炒后，倒入调味料B，翻炒，立即关火。

虾米可以做成西兰花炒虾、腰果虾、炒虾。 1.西兰花炒虾。 准备配料：

虾、西兰花、胡萝卜、大蒜、生姜、青葱、油、盐、白胡椒、蚝油、料酒。 在虾中加入料酒、白胡椒和生姜，腌制 10 分钟。 将西兰花切成小花，在淡盐水中浸泡十分钟。

将西兰花和胡萝卜去皮切片，大蒜切丝，青葱切碎。 <

1.西兰花虾。

1.准备食材：虾、西兰花1朵、胡萝卜半根、蒜瓣1瓣、姜1根、葱1根、油1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙。

2.在虾中加入料酒、白胡椒和生姜，搅拌均匀，腌制10分钟。

3.将西兰花切成小花，在淡盐水中浸泡10分钟。

4.将西兰花和胡萝卜去皮切片，大蒜切丝，青葱切碎。

5.将水放入锅中煮沸，加入油和盐，将西兰花焯水。 1分钟后，加入胡萝卜片和西兰花茎，煮沸。

6.在锅中加热油，加入虾并翻炒变色，然后放在一边。

7.将锅中的热油洗净，将葱和大蒜炒香。 倒入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀。

8.倒入虾。 加入 1 汤匙蚝油，翻炒均匀。

2.腰果虾。

1.配料：黄瓜50克，虾仁100克，腰果50克，葱碎10克，姜丝5克，料酒10克，蛋清1个，食用油10毫升，百合20克，鸡粉3克，水淀粉15克。

2.葱姜切碎后用，黄瓜切成方块。 虾壳、头和线。

3.将虾、料酒和蛋清倒入碗中，搅拌均匀。

4.将5毫升食用油和腰果倒入锅中，用小火煎。

5.将5毫升食用油、葱花和姜丝倒入锅中，用大火搅拌至香。

6.倒入虾仁，小火翻炒至虾变色，倒入百合、鸡粉和盐，翻炒均匀。

7.倒入腰果和黄瓜，翻炒均匀，倒入水淀粉，翻炒均匀。

3.炒虾。

1.配料：虾仁200克，胡萝卜20克，黄瓜20克，姜丝适量，蒜末适量，盐4克，料酒10克，食用油8毫升。

2.在虾中加入盐、料酒和食用油，腌制30分钟。

3.将水烧开，将胡萝卜和黄瓜焯水30秒。

4.将虾焯30秒，倒入食用油，加入姜丝，大火搅拌至香。

5.倒入食材，加入盐和料酒，翻炒均匀。

6.加入葱末，从锅中翻炒。

炒虾干的方法有很多种，但是在炒之前，一定要烧开水焯一下，一是去掉咸味，二是去除干燥过程中的一些残留物。 然后可以煮熟，与绿色蔬菜一起炒。 煮几分钟。

虾米做起来好吃是：意大利面配干青豆和虾。

配料：一沂桶塌面1把，虾米一小撮，青豆半盒。

材料：番茄酱1汤匙，泰国罗勒酱1汤匙，大蒜4瓣，黑胡椒粉少许。

1.将意大利面放入加有油和盐的沸水中，煮约8分钟。

2.将蒜蓉和虾米炒至香。

3.加入煮熟的意大利面。

4.加入1亩圆勺泰式辣椒酱和1汤匙番茄酱。

5.加入煮熟的青豆，翻炒均匀。

虾干的步骤：材料：虾米50克，葫芦一个。

辅料：植物油适量、盐适量、红辣椒1个、生抽酱油5克。

1.配料：虾米、西葫芦、花生油、盐、红辣椒、风味鲜鸡精。

2.洗净虾泡干。

3.将西葫芦洗净，用盐水切成薄片。

4.将大蒜切成薄片，将红辣椒切丁。

5.用冷油加热锅，加入蒜片翻炒即可制成香味，炒虾即可吃香味。

6.倒入西葫芦片，用大火翻炒。

7.添加一点风味新鲜度。

8.用大火翻炒，然后转小火，将虾味炖入西葫芦中。

9.加入盐丁和红辣椒，将西葫芦炒至变软。

10.加入鸡精调味。

11. 完成。

首先，将虾米放入碗中，然后使用料酒。

浸泡至变软。 1.可以煮冬瓜或煮冬瓜汤。

2.豆腐干，切成细条，虾米一起煮熟。

3.将虾米放入水中先煮沸，然后与白菜一起吃面条。

虾米，用水浸泡，冷却晾干，然后在锅中放少许油和大蒜，翻炒香，倒入虾米，翻炒，再放入芹菜和蒜芽。 青椒，炒。

食材：卷心菜、打蜡肉、虾米。

做法：1.将卷心菜的根部切得稍小一些，叶子可以大一点。

2.将蜡肉切成薄片（稍微薄一点，更容易吸收味道）。

3、虾米洗净，三样东西放在盘子里，弄点米酒，在锅里蒸。

你根本不需要放盐，然后你继续蒸蔬菜。 这只是一道美味的菜。