简单易做的蛋糕准备

将蛋清、奶油、炼乳放入容器中加入糖，（可以加入水果，硬切成特小丁，橙子等去皮，再去皮，再切，这样比较麻烦）用打蛋器打匀，注意不能用筷子代替，打好的果肉要粘稠一些， 然后准备你喜欢的形状的容器，容器的侧面要刷上色拉油，方便取出，将打好的果肉倒入容器中，放入冰箱冷冻，约2小时，取出，扣除慕斯，然后放入奶油，加入水果装饰，就完成了。

1.在中间做慕斯层：

1）将200克鲜奶油倒入容器中，用打蛋器打至浓稠，放在一边;

2）在小锅中加入200克草莓泥和40克糖，放在炉子上加热（为了保持温度不要太高，可以用水加热），边加热边搅拌至糖完全融化，融化后放在炉子上保温;

3）准备一盆冰水，浸泡在20克鱼膜（4片）中，直到它像粉丝一样柔软。

4）将事先煮熟的鲜奶油、草莓泥和鱼明胶片混合，轻轻搅拌至顺滑。

2.蛋糕成型：

1）取出之前准备好的蛋糕底，用模具压成你想要的形状;

2）注射前将鲜奶油、草莓泥和鱼膜混合物混合;

3）在模具顶部留出约厘米的间隙，为最终果冻层的填充做准备;

4）将半成品放入冰箱中至少40分钟，等待中间层凝固，不再流动液体。

3.草莓果冻层制作：

1）在半成品进入冰箱之前，可以同时操作此步骤;

2）步骤和之前有些相同，我们需要在一个小锅中加入100克草莓泥和20克糖，放在炉子上加热（为了使温度不太高，可以通过水加热），边加热边搅拌，直到糖完全融化， 融化后放在炉子上保温;

3）准备一盆冰水，浸泡在15克鱼明胶（3片）中，直到它像粉丝一样柔软。

4）将先前完成的草莓泥和鱼明胶片混合，轻轻搅拌至均匀，冷却，等待先前的蛋糕半成品从冰箱中冷冻出来。

4. 最后步骤：

1）半成品出冰箱后，加入最后冷却的草莓泥;

2）继续在冰箱中冷冻，这次至少需要20分钟，并等待冷冻形成。

5. 最后的润色：

1）慕斯蛋糕完全成型后，取出冰箱，取出多余的蛋糕底，用刀稍作修改;

2）加热模具外壁，取出模具;（如果使用保鲜盒，请小心地用刀将蛋糕从保鲜盒中取出）。

3）最后，用当季的新鲜水果做点睛之笔，当然最好的是草莓。

鸡蛋3个，120克蛋糕粉。

45克糖。 2克塔塔粉。

2克泡泡粉。

食用油 25ml

90毫升鲜奶

四个鸡蛋。 1.在面粉中加入2克泡面粉，搅拌均匀。

2.将油和牛奶搅拌成奶昔形状。

3.将搅拌好的面粉倒入油和牛奶混合物中，慢慢搅拌，不要太用力，以免面粉的面筋，搅拌湿润。

4.将蛋清和蛋黄分开。

5.在蛋黄中加入一半的糖，搅拌均匀，然后倒入面糊中。 此时，可以均匀地搅拌任务。

6.打蛋清，加入牙垢粉（如果没有）和剩下的一半糖（如果手动打，应将糖分成三打），直到将面条打成鸡尾，打蛋清是最关键的过程。

7.将三分之一的蛋清放入面糊中，顺时针搅拌。

8.将搅拌好的面糊倒入剩余的三分之二蛋清中，上下搅拌，不要太久，不要打圈，以免起泡。

9.将蛋糕面糊倒入模具中，轻轻抖出气泡，然后预热烤箱。

10.上下加热6分钟，然后加入锡纸，避免蛋糕表面被粘贴，然后转小火15分钟，然后转火15分钟。

将适量的面粉、糖、鸡蛋放在盘子里，然后加入适量的热水搅拌至糊状，然后放入微波炉（或者电饭煲什么的，也可以），10分钟后就可以煮熟了。

在很多超市里都有一种蛋糕粉，买来加水和鸡蛋搅拌一下，在微波炉里可以放一些巧克力、果酱、蜂蜜等。 不放就超级好吃，我挺推荐这个方法的，做点西式的，我们就不做了，很好吃，不是吗，这很好吃，希望，（*嘻嘻嘻......

电饭煲蛋糕。

准备配料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。

注意：在此过程中不要沾上一滴水，使用前请将器皿擦干。

1.按量打鸡蛋，这里我用了4个鸡蛋，先把蛋清分开。

三根筷子准备打蛋清。

两次命中就可以了。

2.为了突出甜味，加少许盐。

3.在蛋清中放一勺糖，继续打，继续打，等有点浓了再放一勺糖，继续打15分钟左右，就会变成奶油状，筷子不会脱落。

这个过程比较关键，连续玩15分钟，不是开玩笑，很痛苦。

4.可以加工蛋黄，在蛋黄中放入两勺糖，用勺子舀面粉，用勺子舀牛奶，搅拌均匀。

5.倒入一半的奶油蛋清，注意上下搅拌，而不是打圈; 搅拌均匀，然后倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌。

6.电饭煲预热1分钟后再取出，锅有点热，可以倒少许油，均匀地涂在锅上防止粘连，倒入搅拌过的东西，然后在锅里蹲几下，把气泡抖出来，按下烹饪按钮，它会自动跳到保温档2分钟左右， 然后用毛巾盖住通风口，塞进去20分钟，然后按下烹饪按钮，20分钟后就可以了。

锅内涂上油，倒一倒就出来了，蛋糕底色较深，蛋糕软软可口，就做好了！

材料：鸡蛋4个（蛋黄和蛋白分开），糖4汤匙，面粉3汤匙，牛奶6汤匙，调味料：盐适量，油适量，辅助器具：普通白瓷勺1个，筷子3根。

1.用3根筷子打蛋清，用不了多久就能打成泡沫（为了突出甜味，可以放少许盐），放一勺糖，一直打到有点浓，再放一勺糖，再继续打......大约15分钟后，它会变成奶油状，筷子不会掉下来，这个过程比较关键，不停下来有点疼 2 在蛋黄上放两勺糖，在边缘放 3 勺面粉，6 勺牛奶搅拌均匀 3 倒入一半的奶油蛋清搅拌（上下搅拌而不是打圈） 4 搅拌好了，倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌 5 电饭煲按下烹饪按钮预热1分钟取出，锅有点热，倒入少许油均匀涂抹在锅中，防止粘在锅上 6 倒入搅拌好的东西， 然后在锅里蹲几下，把泡泡抖出来 7 按下烹饪按钮，2分钟后会自动跳到保温设置，然后用毛巾盖住通风口塞满20分钟，然后p。

全程不沾一滴水，把器皿擦干！

去买那个蛋糕粉，把它放在微波炉里,。。那个，蛋糕混合物有一个关于如何制作的教程。

在家里，我们做蛋糕，取出面粉，加入鸡蛋、酵母、糖、奶粉和面条。

鸡蛋4个，牛奶6汤匙，糖粉4汤匙，面粉3汤匙，植物油适量。

1.用3根筷子打蛋清，3根比两药快得多。 泡泡不长（为了突出甜味，可以放少许盐），放一勺糖，一直打到有点浓，再放一勺糖，然后继续打，这样大约15分钟后，它就会变成奶油状，筷子也不会脱落， 这个过程比较关键，不停下来有点痛苦！这需要一点耐心和毅力！

最好在这里打蛋。

2.用2汤匙糖，3汤匙面粉和6汤匙牛奶搅拌蛋黄。

3.倒入一半的奶油蛋清并搅拌（上下搅拌而不是绕圈搅拌）。

4.搅拌均匀，倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌。

5.按电饭煲按钮预热1分钟后取出，锅有点热，倒入少许油均匀涂抹在锅上，防止粘连。

6.倒入搅拌过的东西，然后在锅里蹲几下，把气泡抖出来。

7.按下烹饪按钮，2分钟后自动跳转到保温档，然后用毛巾盖住通风口塞满20分钟，然后按下烹饪按钮，20分钟后就没事了。

声音和香味已经到来，美味挥之不去。