你怎么能制作全谷物并每天吃?

发布于 美食 2024-04-27
10个回答
  1. 匿名用户2024-01-28

    买一些糙米和黑米、红米和类似的东西。

    煮熟后吃。

    然后你也可以每天吃玉米、紫薯和红薯。

    这些都是粗颗粒。

    蒸和吃都可以。

    不需要任何技能。

    我现在是**。

    每天吃这些。

    效果非常好,也很健康。

  2. 匿名用户2024-01-27

    熬粥喝,每天早上喝一碗:

    原料:大米、黑米、黑淀粉豆、糙米、小米、高粱米、紫甘薯。

    1.我使用的材料比例是米和谷物之间的1:1,即几种谷物和豆类的总和与大米相同。 (如果谷物太多,味道会很差,煮熟的米饭会不那么粘稠,更松散,更粗糙。

    但如果你不在乎味道,你可以增加谷物的比例,甚至所有谷物)。

    2.餐食中可以包含各种杂粮米豆,每次可以选择4或6种,不一定太多。

    3、可提前购买各种粗粮豆类,每次煮饭时随意选择几种,经常轮换。

    4.红豆、大芸豆、大麦等硬而难煮的需要提前一天浸泡(放入冰箱),否则在烹饪过程中不易煮透。

    5、紫薯可以不放,也可以用山药、红薯、土豆、芋头等土豆代替。

    6.对于用于烹饪的豆类,尽量选择淀粉豆,如红豆、绿豆、芸豆、黑芸豆、红芸豆等。 大豆、黑黄豆等肥豆煮粥味道不是很好,适合做豆浆。 (黑大豆和黑芸豆的区别:。

    黑大豆一般又大又圆,内部是绿色的,比黑芸豆高几倍。 黑芸豆大多呈小肾形,呈灰色)。

  3. 匿名用户2024-01-26

    1、多吃粗粮,及时多喝水。 全谷物中的纤维需要有足够的水分支持,以确保肠道的正常功能。 一般来说,如果你多吃1倍的纤维,你需要多喝1倍的水。

    2.循序渐进地吃粗粮。 全谷物摄入量的突然增加或减少会引起肠道反应。 对于平时以肉为主的人,为了帮助肠道适应,在增加粗粮的吃量时,要循序渐进,不要急于求成。

    3.全谷物与肉类菜肴一起吃。 我们每天准备食物时,除了要考虑自己的口味偏好外,还要考虑肉类和蔬菜的搭配,以平衡膳食。 粗粮的每日摄入量应为30至60克,但也应根据个人情况进行调整。

    4.吃粗粮后,多喝水。 全谷物含有大量的膳食纤维,需要充足的水分来保证胃肠道的正常消化。 因此,如果你吃的粗粮制品含水量较少,如混合豆米、玉米窝头等,就应该适当多喝水。

    5.老人和儿童应使用粗粮制成。 消化系统尚未完全发育的老人和儿童,由于消化吸收能力较弱,吃太多全谷物会增加胃肠道的负担,阻碍其他营养物质的吸收和利用。 对于这群人来说,除了选择小米、大黄米等易消化的粗粮,适当减少粗粮的食用量外,还可以通过改进烹饪方法提高吸收率,比如煮粥软粘稠、粗粮研磨等。

    但需要提醒的是,对于糖尿病患者来说,粥越软越粘,饭后血糖上升得越快。

    6.根据自己的体质调整品种。 燕麦富含可溶性膳食纤维,适合高血脂和肥胖人群; 红豆、大麦利尿肿,适合水肿体质者食用; 体质火热者,可以多吃绿豆、荞麦等清凉保湿的谷物; 体质寒冷者应选择高粱、红豆、糯米等弱而温的谷物; 肠胃不好的人可以选择小米、大黄米和糙米,煮粥容易消化。

    7.使用高压锅烹饪,以保护营养。 红豆、绿豆、黑米等深色全谷物富含抗氧化剂,可以帮助身体清除自由基,对抗衰老。 高压锅烹饪可以防止食物暴露在过多的氧气中,这对保存全谷物中的多酚等有价值的抗氧化剂非常有益。

    烹饪会降低豆子的抗氧化能力,但在高压锅中烹饪豆子可以在相同柔软度水平下减少抗氧化剂的损失。

  4. 匿名用户2024-01-25

    每天吃粗粮是不行的。 虽然全谷物含有丰富的纤维,可以帮助我们的胃肠运动,但如果我们每天吃全谷物,就会对我们的身体造成纤维过多。 建议在食用全谷物的同时,混合一些新鲜的水果和蔬菜,这样也可以有效补充人体的需要。

  5. 匿名用户2024-01-24

    还行。 因为全谷物对你的健康有好处,而且我从小就开始吃全谷物,我想我可以每天都吃它们。

  6. 匿名用户2024-01-23

    是的,因为多吃全谷物可以达到减脂的效果,可以促进肠道蠕动,可以预防便秘,进而还可以降低血压,降低血脂,对身体的免疫力有好处,可以预防癌症。 因为全谷物的营养价值相对较高,但脂肪含量较低。

  7. 匿名用户2024-01-22

    粗粮不宜天天吃,加工后最好吃粗粮。

    粗粮的碳水化合物含量低于细粮,但高膳食纤维比较高,吃完后会有饱腹感,可以减少热量摄入,但不能长期吃粗粮,会导致营养不良。 《中国居民膳食指南》建议,粗粮和全麦制品的每日摄入量应控制在50-100克(约占主食的1 4 1 5)之间。 例如,如果某人一天的主食总量为 250 克,那么全谷物约为 50 克。

    粗粮营养价值高,升糖指数低,但粗粮比较硬,不易消化,对肠胃有很大的负担,尤其是老人和胃虚弱的孩子,此外,吃太多粗粮也会影响人体对微量元素的吸收,即 维生素和矿物质的吸收。因此,粗粮不能天天吃。

    1.制成粗粮饮料。

    粗粮饮料主要指小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸,以及大豆、红豆、绿豆、黑豆等干豆。 当谷物制成饮料时,从固体食品转向液体食品令人耳目一新,这不仅保留了谷物中的营养成分,而且让消费者味道更好,喝得更方便,吸收更多。

    2.粗粮可用于煮粥。

    全谷物可用于煮粥或与其他食物一起食用。 大豆、红豆、绿豆、玉米砟等是最好的食物,配上红薯和青菜,可以做成甜粥。 特别是玉米,富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等。

    3.粗粮面条。

    采用高温高压腌制技术生产粗面。 例如,玉米粉、荞麦粉、马铃薯粉、红薯粉、南瓜粉、燕麦粉、绿豆粉等。 主要工艺是将各种谷物研磨成粉,用水搅拌均匀,然后利用谷物机的高压糊化成型,再经过老化、干燥等工序制作而成。

  8. 匿名用户2024-01-21

    我认为粗粮不能天天吃,如果天天吃粗粮,会对胃产生严重影响,可以适当吃一些粗粮,促进肠胃蠕动; 我会选择每两三天吃一顿全谷物,这样可以有效促进我的胃肠蠕动,对身体的好处也非常多。

  9. 匿名用户2024-01-20

    粗粮对人体健康有很大的帮助,但粗粮不能天天吃,凡事要适量,两天吃一次也没关系。

  10. 匿名用户2024-01-19

    你不能每天都吃它,可能一周吃两三次,它可以有很好的效果。

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