猪肘和胡萝卜一起炖好吗

材料：猪蹄500克、胡萝卜1根、干木耳一把、葱一块、姜一块、青蒜二三块、米酒半碗、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许。

方法：一。 取一把木耳先浸泡在水温中，洗净数次，煮沸一锅水，水沸腾后加入盐两勺，将木耳放入沸水中复印，两分钟后，取出冷水，备用。

二。 将蹄子切成大块，洗净，先用清水抄，舀起来或凉水，如果想节省时间，可以用高压锅，可以多加水，半小碗米酒，姜片，胡萝卜，葱，高压锅响起后转小火， 炖 20 分钟，关火。

三。 将炖好的汤倒入锅中，加入盐和鸡精调味，加入木耳加水，炖约20分钟，撒上切碎的青蒜后再关火。

不好吃，胡萝卜炖也不好吃。

猪肘炖黄豆，很好。

而胡萝卜炖，胡萝卜素不能被吸收。

因为胡萝卜素在油中易分解，在水中不易分解，所以应使用油。

先炒胡萝卜，让胡萝卜素溶解在油中。

没关系，但要看个人品味。

太好吃了！ 这也是一道含有大量胶原蛋白的名菜。 女性朋友吃得更好，美是大家都爱的美味佳肴。

当然，这取决于个人品味。

木耳：中国大部分是东北木耳，可以是素食的，也可以是有营养的。 这种真菌味道甜美，性质扁平，具有许多药用功效。

能利于塌陷的坍塌，埋气强身，有活血功效，可防治缺铁性贫血; 能滋血活肤，使肌肤红润容光焕，疏通肠胃肠，润滑肠子，还能帮助高血压患者。

胡萝卜：功效是滋肝养眼，清热解毒。

马蹄铁：又称荸荠、荸荠、牡丹、黑芋头; 功效是解渴，解肠泻药，清肺化痰。

他们不互相约束，可以一起吃饭。 而且营养价值丰富。

配料材料：猪蹄、芸豆、胡萝卜、葱、葱花、葱片、姜片、八角、砂糖、盐、鸡精、酱油、料酒。

芸豆和胡萝卜炖猪蹄：

1.将芸豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2至3分钟，然后冲洗干净。

2、锅中加油，姜片、葱、八角、猪蹄趁热炒，再加入酱油和料酒翻炒。

3.加水盖住猪蹄，将火烧开; 然后转小火燃烧 20 分钟。

4.加入芸豆、胡萝卜，大火煮沸，加入糖和盐; 用小火炖至猪蹄腐烂。 裤子。

5.加入味精、葱花碎，从锅中取出。

如何用猪蹄做萝卜汤：

原材料。 1 个猪肘、200 克篮子、10 克葱、10 克生姜、8 颗枸杞、1 汤匙（5 克）盐、1 汤匙（5 毫升）米酒。

实践。 1.将猪蹄清洗干净后，切成小块;

2.将水放入锅中;

3.去除焯过的猪蹄;

4、将焯过的猪肘、米酒、姜蒜再放入锅中;

5.煮1-2小时;

6.在煮熟的猪蹄中，倒入篮子和切成滚刀形状的枸杞，篮子煮熟后，可以放盐放出来。

白萝卜锅猪肘汤法。

1.将新鲜的猪蹄放入盆中，在冷水中浸泡三四个小时，中途将鱼缸中的水换成一半。

2.将猪蹄浸泡，去除表面细毛，切一小块，放入锅中放水，加入姜片、米酒，放入锅中。

3.用好水将猪蹄在液态水中一一清理干净，将植物油沥干备用。

4.将猪肘沥干，倒入电锅内锅中，加入3片姜和干辣椒。

5.一次装满水，炖 2 小时。

6.萝卜1个，去皮，清洗干净，切片; 枸杞被清洗和保留。

下班后加入萝卜。

一小时后加入枸杞，30分钟后关机，加入盐调味料。

如何烹饪。 1：猪蹄中的植物油较多，自来水较多冲洗，减少油腻感。

2：对于不吃辛辣食物的人，可以减去干辣椒。

3：在整个干燥过程中，枸杞会沾上多少灰尘，清洗后食用更安全。

4：如果觉得味道清淡，可以调整菜品，搭配肉吃。 （少量生抽、辣米末、蒜蓉可搅拌）。

白萝卜和猪蹄汤。

疗效：活脾气，补血乳，美容护肤。

营养价值：蛋白质、胶原蛋白、脂肪、膳食纤维、胆固醇、多种维生素、钙、铁、磷。

适合人群：一般人群均可食用，特别是气血不足、脾脏虚弱、大便稀溏者。

白萝卜和猪蹄汤的配料。

主要配料有猪蹄、白萝卜、红枣、生姜和盐。

白萝卜猪蹄汤的准备。

1.处理猪蹄，切成小块，用沸水焯水冲洗以备后用; 将白萝卜洗净，切成薄片; 将枣子洗净，在水中浸泡一会儿。

2将猪蹄、姜片、红枣放入炖锅中，倒入水中大火煮沸，加入白萝卜，转小火煮2小时，加盐调味。

白萝卜猪蹄汤的功效和作用。

枣具有补血润肝、补血舒神、健脾健胃、补中兴气、补阴补阳等功效。 白萝卜有降气、祛食积气、补阴润肺、解毒兴春、利尿通便等功效。 猪蹄具有美化皮肤和强健肌肉和骨骼的作用。

红枣、白萝卜、猪蹄汤，这汤具有健脾活气、补血奶、美容护肤、利尿通便、补阴补阳等功效。 这样的配方可以起到利尿和通便的作用，还可以美化和滋养皮肤，对强筋骨骼有好处，还可以有调节气血的作用。

黑木耳不宜与白萝卜猪蹄一起炖，黑木耳和白萝卜容易引起皮炎。

1.黑木耳不宜与下列食物一起食用。

真菌+白萝卜：引起皮炎。

真菌+绿萝卜：引起皮炎。

真菌+麦东：导致胸闷。

真菌+海螺：腹胀。

真菌+蜗牛：一起吃会中毒，可以使用荷屋**。

2.白萝卜不宜与下列食物一起食用。

白萝卜+虎杖：不适。

白萝卜+胡萝卜：胡萝卜中含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值大大降低。

白萝卜+猪里脊肉：影响消化。

白萝卜+莲藕：生食是冷的。

白萝卜+菠萝：不适。

白萝卜+白木耳：易患皮炎。

白萝卜+真菌：引起皮炎。

白萝卜+丝瓜络：伤活力。

是的，但少一点。

是的，这并不取决于你自己的口味。

将猪蹄洗净，切成小块，用大火烧，这是除去血水，然后放上油、姜，将烧焦的猪蹄放入其中炒熟，香味迸发后放些许盐，加适量水炖，（可用高压锅）， 炖一会儿，猪肉开始变软时加入萝卜，继续炖...... 炖好！ ~