糯饭团怎么做，糯饭团怎么做

糯米团是用猪肉蒸熟，外面放一层糯米制成的。 口感柔和、糯糯、清新香气，非常好吃。

原料。 250克碎肉。

糯米50克。

100克荸荠。

1个鸡蛋。 时令蔬菜、葱姜、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉。

制作方法： 1.将荸荠切成绿豆大小的方块; 将肉末放入碗中，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许水，用力搅拌，形成浓稠的糊状; 蔬菜洗干净; 将糯米洗净，用沸水浸泡10分钟，沥干备用。

2.将碎肉逐个揉成肉丸，表面盖上糯米，用大火蒸（约20分钟），放在盘子里备用。

3.将炒锅放在火上，放上油（最好是猪油）烧至热，加入葱姜炒香，加一杯水煮沸，放入鸡粉、盐和胡椒粉调节味道，然后放入蔬菜煮熟，用水淀粉勾稠， 然后倒在肉丸上。

预防 措施。 肉馅应向一个方向剧烈搅拌; 如果在肉馅中加入火腿或金钩，味道更美味; 肉丸又粘又糯的时候，也可以贴一些米粒大小的火腿粒或金钩粒，这样颜色和口感都比较好; 荸荠可以使肉丸酥脆嫩滑，也可搭配冬笋、萝卜、鲜莲藕等食用。

虾猪肉糯饭团怎么做。

成分。 糯米、肉末、虾仁、胡萝卜、蛋清、香菇、葱、姜、盐、料酒、淀粉。

方法。 1.提前5小时将糯米浸泡并沥干水分。 猪肉以 2：8 的比例切成碎肉。

2.去掉虾头和虾壳，挑出虾线，用水淀粉和水抓几下，冲洗干净，挤出水分，切成虾泥。

3.将香菇浸泡至变软，然后与胡萝卜、葱和生姜一起切碎。

4.在一个大碗里，加入肉末和虾泥，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉、葱末和姜末，以及 1 个蛋清。

5.将所有成分朝一个方向搅拌，直到剧烈搅拌。

6.将混合肉馅挤压成类似乒乓球大小的圆球，在糯米盘中滚动两次，均匀地涂上糯米。

7.取一个新盘子，刷上一层薄薄的香油，将煮好的汤圆整齐地摆放好。

8.蒸锅加水，烧开蒸熟，放入肉丸，蒸20分钟。

如何制作甄剑滴珠糯米团？ 将肉末打散，加入葱、姜、淡酱油、料酒、盐、淀粉、鸡蛋，搅拌揉搓球均匀，将浸泡好的糯米粘上，放入蒸锅蒸20分钟。

糯饭团怎么做？ 将肉馅加入鸡蛋中，葱姜末、蘑菇末、浸泡过的糯米、淡酱油料酒五香粉，扰淮颜香明油做成丸子，将糯米饭蒸在锅上。

糯饭团怎么做？ 将糯米饭提前浸泡两个小时，猪肉馅中加入鸡肉和葱、姜盐、鸡精13种香料、料酒、蛋粉和酱油搅拌均匀。

早餐时，宝马为孩子们做了糯米肉丸，炸奶馒头配上热腾腾的紫桥土豆粥。

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今天的红薯糯饭团，好昌干吃书赶紧合上了好吃的状态裂缝。

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类别： 美食 烹饪.

问题描述：看看铁甲小宝的那一集，丸子龙的那一集，是黑色的，看起来是甜的，怎么办？ 增加 200 赏金点。

分析：糯汤圆。

做法：1：首先煮糯米饭，注意不要放太多水。 因为糯米浸泡了，水就吃了，煮饭的时候，水几乎和米饭齐平，再高一点。

2：：直接从外面买肉馅就好了，搅拌的时候多放葱姜，可以有点咸。肉馅不要太多，肉丸不要太多，在糯米团中，它只是配角，起到增加风味和新鲜度的作用。

3、揉肉丸时，用手蘸少许冷水，否则糯米太粘，肉丸表面没有办法抚平。 稍微用力握住它，使球变硬。

4：最关键的一步是油炸。 如果油量大，落球时油温可以保持稳定。

油要热，因为糯米含水量高，油温不够，所以表面不能比较快地炸成金黄的外壳，导致里面渗出的油太多，会油腻。 不要着急，不要碰它，直到表面被吹黄，筷子或铲子一碰到它就会粘在上面，再动一下就会马上散开。

<> “猪肉Q炸弹！ 糯米香！ 好吃到舔盘子，做轿车超级简单容易。

食材：猪肉、胡萝卜、葱、鸡蛋。

做法： 1.在猪肉末中加入切碎的葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、两勺淡酱油和一勺蚝油，搅拌均匀！

2.将肉丸擀成圆球，然后用糯米浸泡一夜包裹起来！糯米团里垫着锅萝卜片，防止粘连！ 蒸带可蒸30分钟。

材料：糯米、水、猪肉、鸡蛋、葱、蒜叶、玉米淀粉、淡酱油、盐、蚝油。

1.准备洗净的糯米和猪肉。

2.将肉切成小块，放入绞肉机中，准备磨成碎肉。

3.直接在这款绞肉机和馅料中。 加入鸡蛋、葱叶和大蒜叶、玉米淀粉、淡酱油、盐和蚝油打入。

4.搅拌混合。

5.用手捏一个圆球，放入糯米中擀开，待蒸的糯米团就做好了。

6.在蒸笼抽屉上放一块干净的热气腾腾的布，再放糯饭团，刚好一锅的量。

7.时间到了，电磁炉会提示滴水，打开盖子，你就完成了。

所需材料：肉末500克，糯米适量，香油适量，料酒适量。

1.在切碎的肉中加入一勺切碎的葱。

2.姜末适量。

3. 1/2汤匙盐。

4. 1/2汤匙鸡肉汤。

用勺子舀十三种香料。 >6.加入料酒适量。

7.在鸡蛋里打裂。

8.加入适量的酱油。

9.一勺芝麻油。

10.搅拌均匀。

11.分成大小均匀的球。

12.加入糯米。

13. 均匀地粘在表面上。

14.放入蒸锅中，用小火蒸30分钟。

15.准备做饭。

糯米可以做成很多美味佳肴，尤其是糯米做成糯米团，应该是大部分人喜欢的，那么糯饭团的用法是什么呢？ 很多人可能不懂，就让这篇文章来讲讲糯汤圆的具体方法吧。

1. 汤圆的配料

首先要准备半斤肉馅、50克糯米、100克荸荠和鲜蛋，此外还要准备适量的新鲜蔬菜和适量的洋葱、姜、蒜，调味料主要有盐、胡椒粉和淀粉。 这些食材都要配制好，质量也要好，因为只有最好的原料才能做出美味正宗的糯汤圆，所以大家一定要用好用。

2.糯饭团的做法

首先将准备好的马蹄铁清洗干净，然后将马蹄铁切成绿豆大小的方块，然后将准备好的肉馅放入碗中，将马蹄铁、鸡蛋、淀粉、辣椒等调味料放在一起，与水混合均匀，搅拌成糊状，然后将糯米和蔬菜一起洗净放入，揉成肉丸， 然后放入蒸锅中蒸，一般用强火蒸20分钟左右。

3、汤圆的特点

糯米团香香可口，色泽华丽。 如果平时做糯米团吃，既能满足人的胃口，尝起来味道很独特，还能起到很好的滋补作用，尤其对脾胃。 制作起来也非常简单，不仅可以享受美味的味道，还可以享受制作的乐趣。

糯汤圆的制作方法，相信通过本文的描述，大家应该有一定的了解，如果想要做，然后又不知道如何下手，那么不妨参考本文介绍的方法来制作。

延伸阅读：糯米 糯米的做法。

糯饭团的制作方法如下：食材：糯米、猪肉末。

辅料：食盐、生姜、葱、鸡精、黑胡椒、芝麻油、胡萝卜、白砂糖、水。

工具：碗、盘子、砧板、刀、锅。

1.将碗中的糯米放大，加入两倍以上的冷水，提前一晚浸泡。 如果您赶时间，请至少提前四个小时浸泡。

2.将猪肉切碎或磨碎（选择瘦五花肉）。

3.加入盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量清水。

4.加入姜末和葱碎，搅拌至肉馅浓郁，静置半小时以上，让肉馅充分吸收风味。

5.控制浸泡过的糯米的水分。

6.将胡萝卜去皮或去掉，像这样切成薄片，可以作为肉丸的底料，也可以用土豆或生菜作为底料支撑。 如果太麻烦的话，可以在蒸的抽屉上刷一层油直接蒸，不过配上胡萝卜会更好看，也可以吃了。

7.开始揉药丸。

8.放入糯米中，擀几圈。

9.将衬衫放在胡萝卜片上。

10.水沸腾后，放入蒸锅中，用中火蒸25分钟。

11.关火后，可以炖三分钟后再煮沸。