询问凉拌卷心菜法，24种凉拌卷心菜法

教你如何制作凉拌卷心菜简单可口。

牛肉沙拉。 材料：牛肉300克。

辅料：大蒜2克，辣椒油2克，香油1克，醋1克，生抽酱油2克，葱1克。

1.准备食材。

2.将牛肉切成薄片。

3.将大蒜和葱切成小块。

4.将牛肉放入碗中，加入大蒜和葱。

5.加入醋和淡酱油。

6.加入辣椒酱。

7.倒入香油搅拌均匀，成品如下。

凉拌卷心菜的做法很流行，我们也可以在家做凉拌卷心菜，很多蔬菜都可以用来做凉拌卷心菜，而且方法很简单很好吃，下面分享一下凉拌卷心菜的做法。

调配酱汁：一勺辣椒底宽面粉+一勺蒜末+一勺小米辣+一勺白芝麻，

淋上热油。 三勺淡酱油。

两汤匙陈醋。 一勺蚝油。

少许盐和糖，搅拌均匀。

将菠菜金针菇洗净，焯水并取出。

将菠菜焯水并取出。

挤出水，放入碗中。

倒入酱汁，搅拌均匀即可食用。

太好吃了！ 自制凉拌卷心菜的做法

土豆去皮，揉丝，将木耳浸泡在冷水中，去除卷心菜粗茎，切成丝，撒上一些盐，杀水，将洋葱切成细条，将胡萝卜揉成细条，将青椒或甜椒切成细条，将香菜切成小块。

锅里放水烧开，放少许盐，几滴食用油，土豆就可以切掉了，然后迅速放入冰水中冷却，将粉丝菌焯，将菌焯，将土豆放入冰水中，将土豆从粉丝中取出， 并控制水分并切碎真菌。

将所有食材放入深盆中。

将生蒜碾碎切成细块，或用蒜夹心将蒜泥挤出，将小红辣椒切成方块，放在食材上。

在炒锅中放入适量食用油，用小火煎花椒，以带出花椒的香味。

取出胡椒粒，放入切碎的玉米粒中。 干红辣椒段 用小火煎至香。

锅里的油微微冒烟，辣椒变色，一起倒在蒜末上。

迅速盖上盖子，让胡椒的香气保留在成分中。

混合碗汁 1/2汤匙糖 3汤匙陈醋 1汤匙淡酱油 1汤匙蚝油 1/2汤匙芝麻油 1/2汤匙花椒油 1/2汤匙芥末油（家里没有芥末油，用日本芥末代替） 1汤匙油和辣籽 2克盐 几滴极鲜的味道。

将碗中的调味料充分搅拌，倒入深盆中，搅拌均匀，即可完成。

通用沙拉食谱比例技巧

1.准备好食用油，将油放入锅中，将葱和生姜放在一起，热后煮10分钟左右

2.煮熟的花生切碎，煮熟的白芝麻，葱切碎，蒜切碎，辣椒切成段（甜椒很辣，只能吃微辣，所以我放了一半）。

3.依次加入切碎的花生、蒜末、切碎的葱、辣椒和白芝麻。

4.将酱汁与3汤匙醋，3汤匙生抽，2汤匙芝麻油，1汤匙橄榄油，1汤匙食用油和半汤匙糖混合。

5.用于冷鸡丝，冷沙拉千丝，吃饺子也不错。

<> “冷菜练习。

配料：木耳、洋葱、小米辣、蒜蓉、香菜、芝麻、辣椒、炉盖地。

通用酱汁：小米辣适量，蒜蓉酱2汤匙，葱，辣椒粉，生抽酱油2汤匙，醋2汤匙，蚝油1汤匙，香油1茶匙。

做法：1.洋葱切丝，将香菜切成小段，浸泡木耳。

2.将真菌在沸水中焯两分钟，然后取出冷水。

3.倒入通用酱汁并均匀抓取！ 冷藏一个小时后再藏起来味道更好。