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匿名用户2024-01-26炖猪蹄简化版的制作步骤（孕妇）。
1.在市场上买的猪前腿的一半，洗干净剃光。
2.准备好调味料，并与使用的调味料合影留念。
3.猪蹄飞水，我把水烧开，放姜片，再放猪蹄，放姜片去掉鱼腥味。
4.锅烧热，放少许油，加入辣椒（切成大块）、姜和大蒜翻炒香，倒入猪蹄翻炒。 因为喜欢吃Q弹，所以飞进水里后把猪蹄拿出来，用冷水冲洗干净。 冷热交替猪蹄。
5.炒了几分钟后，大概看到猪蹄的皮有点焦黄，油也差不多炸了，于是放了料酒、淡酱油、黑酱油，倒了半碗温热的开水，然后转而用高压锅，在高压锅里煮了几分钟。
6.我之前做过一次，把火烧开，把煤气转小火后，一共煮了20多分钟，很软很烂。 这一次，我想吃一些有嚼劲的东西，一共煮了10分钟后，刚好可以咬一口，感觉15分钟可能是最好的。
当然，大家要注意加水和加热，不要烧烟机。 这是脱气并打开盖子 10 分钟后的样子。
7.再次倒入炒锅中，用大火收集汁液，使汤汁更浓稠，加入适量盐，就可以吃了，很适合做米饭，香喷喷
8.从锅里出来吃
9.配上一碗白米饭。
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匿名用户2024-01-25红烧猪蹄在家做饭的步骤如下：配料 配料：猪蹄1000g、花椒1g、八角1颗、葱1小块、姜4片、食用油5ml、冰糖10g、料酒3g、生抽3g、盐3g
1.锅中加水，倒入猪蹄，加入少许花椒、八角1颗、葱1根、姜少许。
2. 用中火炖 15 分钟以去除血泡。
3.锅中加入食用油5毫升，加入冰糖10克和姜3片，倒入加工好的猪蹄。
4.加入3克料酒和3克淡酱油。
5.倒入冷水，直到它到达猪蹄。
6. 盖上盖子，用小火炖 1 小时。
7.时间到了，加入3克盐调味，然后从锅中取出。
8.这么好吃的红烧猪蹄准备好了。
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匿名用户2024-01-24红烧猪蹄怎么煮？ 将猪蹄放入冷水中，加入料酒翻炒，加入八角茴香、干肉桂和山楂、酱油和酱油、冰糖和盐，倒入两斤米酒，放入锅中炖煮。
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匿名用户2024-01-23教你如何让红烧猪蹄肥而不腻。
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匿名用户2024-01-22家常红烧猪蹄是全家人的最爱。
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匿名用户2024-01-21一盘红烧猪蹄给大家，油炸是关键，时间也不算太长。
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匿名用户2024-01-20将猪蹄洗净，直接扔进砂锅里，一起煮1小时，放入鸡蛋。
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匿名用户2024-01-19将猪蹄切成小块，放入锅中，加入盐、鸡精、十三香辛料，炖一小时，加入黄豆，炖十分钟，从锅中取出。
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匿名用户2024-01-18你知道如何让红烧猪蹄好吃吗？
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匿名用户2024-01-17这道菜味道鲜美，营养价值丰富，具有美化滋养肌肤的作用。
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匿名用户2024-01-16红烧猪蹄的第11步将猪蹄洗净，切成小块。
红烧猪蹄的第22步将猪蹄用冷水焯一下，然后清洗猪蹄上的毛。
红烧猪蹄第 33 步将油倒入炒锅中，加入冰糖。
红烧猪蹄步骤 44将冰糖炒至融化。
红烧猪蹄的第55步然后放入调味料。
红烧猪蹄第66步然后加入猪蹄翻炒。
红烧猪蹄步骤 77加入葱和生姜，继续翻炒。
红烧猪蹄步骤88倒入料酒，翻炒至香。
红烧猪蹄步骤99加入黑酱油。
红烧猪蹄步骤1010加入淡酱油。
红烧猪蹄步骤1111炒至猪蹄上色。
红烧猪蹄的做法步骤1212加入适量的水。
红烧猪蹄步骤1313大家，煮沸并撇去泡沫。
红烧猪蹄步骤1414然后盖上盖子，用中低火炖 60-80 分钟。
红烧猪蹄步骤1515猪蹄用盐煮熟，用鸡精调味，汁液可以用大火减少。
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匿名用户2024-01-15猪蹄中的胶原蛋白在蒸煮过程中可以转化为明胶，可以结合大量的水分，从而有效改善机体的生理机能和组织细胞的储水功能，防止过早皱纹，延缓衰老; 猪蹄对经常出现肢体疲劳、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑病的患者有一定的辅助作用，还有助于青少年生长发育，减缓中老年妇女骨质疏松症的速度; 猪蹄富含胶原蛋白，能促进皮毛生长，预治疗进行性肌营养不良，改善冠心病和脑血管疾病，对消化道出血和水血管休克有一定的疗效。 猪蹄是每个人都喜欢吃的美味佳肴。
红烧猪蹄的准备。
第 1 步
洗猪蹄。 第 1 步
将油倒入锅中，将猪蹄炒至香。
第 1 步
加入一些柠檬皮以去除异味。
第 1 步
添加酱油步骤步骤
将八角、姜片等炒香，加入2碗水，用中小火煮沸，煮1小时步进
汤几乎干了。
第 1 步
碗里红烧猪蹄的成品图片。
红烧猪蹄的烹饪技巧。
技巧：
猪蹄的制作方法很多，特别受大家的喜爱。 不管怎么煮，都很好吃。
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匿名用户2024-01-14<> “红烧猪蹄”。 1.准备食材：猪蹄、黄豆、葱、姜。
2、提前将黄豆浸泡一两个小时，将葱姜片、料酒、花椒放入锅中，用冷水煮猪蹄，沥干水分备用（无需冷却水）。
3、锅中倒油放入冰糖用小火炒糖色，将猪蹄炒成红，翻炒上色，加入葱姜、花椒、八角、肉桂、月桂叶翻炒香，放入适量黑酱油、淡酱油翻炒， 加入一罐啤酒 开水还没盖猪蹄，放入黄豆，盖上锅盖，大火煮，转小火炖一个半小时（如果喜欢软烂的味道，请延长时间）转大火减少汁液，直到汤汁浓稠， 出锅，打开吃，满满的胶原蛋白，超级好吃。
4、糖摊炒好后，放下猪蹄时注意不要溅到油（新手可以盖上锅盖，摇晃锅，让猪蹄加热均匀。
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匿名用户2024-01-13红烧猪蹄在家做饭的步骤如下：
材料：猪蹄2根，冰糖适量，生姜适量，月桂叶 2片，八角2颗，辣椒干2个。
步骤： 1.准备食材。 猪蹄两块，冰糖适量，生姜适量，月桂叶两片，八角两片，干辣椒两颗。
2.锅中加入适量水，然后放入猪蹄中，再加入少许料酒。 大火煮沸后，再煮三到五分钟，让猪蹄中的杂质完全煮熟。 然后取出猪蹄并放在一边。
3.炒糖色。 在锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，用小火翻炒。
4.翻炒，直到锅底冒出黄色的小气泡。
5.将猪蹄放入锅中，翻炒均匀。
6.将姜片、干辣椒、月桂叶、八角放入锅中，翻炒均匀。
7.沿锅边煮一勺料酒，然后倒入少许深色酱油上色。
8.加入适量的热水和盐。 （可以多加一点水，因为会炖很久） 待火烧开后，转小火炖约一个半小时。
9.收集果汁。 然后放在盘子里。