用大豆作为零食的几种方法，大豆的11种吃法

材料：400克大豆。 干调味料。

1.洗净500克大豆。

2.将干调味料放入容器中。

3、将黄豆洗净放入高压锅中，放入适量清水，一个指节的高度即可使用。

4.放入干调味料，然后加入适量的盐。

5.将煮豆按钮转到压力锅，打开煮豆模式。

6.自然加压后打开压力锅盖。

7.将豆子舀入炒锅中。

8.加入淡酱油和深酱油，搅拌均匀，品尝味道。

9.如果味道不够，加适量盐。

10.继续用抹刀炒。

11.关火，直到水干，有一个粘锅。

12.将调味好的豆子放入烤盘中，摊开。

13.在烤箱中以110度烘烤约120分钟，可以将两个盘子一起烘烤，然后将盘子倒在中间。

14.当豆子的水分蒸发时，皮肤会抽动，基本上没问题。

15.用五香酱和大豆烤制的零食的成品大豆制品。

1.首先，准备一些大豆，并将大豆洗净以备后用。

2.然后，将洗净的大豆全部放入锅中，煎5分钟。

3.然后，将1汤匙糖和半汤匙水放入锅中，打开小火，加入炒好的黄豆。

4.最后，将黄豆端出锅，制作出美味的黄豆小吃。

制备材料：大豆200g、油适量、盐适量、红辣椒干适量、辣椒适量。

1.将大豆洗净，用清水浸泡，去除坏豆和未浸泡的豆子。

2.将浸泡过的大豆沥干，放在一边。

3.将油倒入锅中。

4.将豆子倒入冷却的油中。

5.用小火翻炒。

6.炒至大豆的水分蒸发。

7.取出炒好的黄豆，沥干油。 倒出油

8.加入干辣椒和花椒，用小火翻炒。

9.撒上盐搅拌均匀，倒入吸油纸中冷却，放入密封袋保存。

由大豆制成的食品种类繁多，可用于制作主食、糕点、零食等。 大豆磨成面粉，与米粉混合制成饺子、糕点等，也可作为加工各种豆制品的原料，如豆浆、豆腐皮、豆腐、豆腐、豆腐干、百叶窗、豆芽等，可食用、榨油。

大豆营养丰富，蛋白质含量是猪肉的2倍，是鸡蛋的两倍。 蛋白质含量不仅高，而且***。 大豆蛋白的氨基酸组成与动物蛋白相似，其中氨基酸相对接近人体所需的比例，因此红碧易于消化吸收。

如果大豆与肉和蛋一起食用，其营养可以与鸡蛋和牛奶的营养相媲美，甚至超过鸡蛋和牛奶的营养。

大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪含有大量的不饱和脂肪酸，很容易被人体消化吸收。 而且，大豆脂肪会阻碍胆固醇的吸收，因此大豆是动脉硬化患者的理想营养素。

大豆可以加工成豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，也可以精制大豆异黄酮。

其中，发酵豆制品包括发酵豆腐、臭豆腐、豆沙、酱油、豆豉、纳豆等。 非发酵豆制品包括水豆腐、豆腐干100页、豆芽、腌豆制品、油炸豆制品、烟熏豆制品、油炸腌豆制品、冷冻豆制品、干豆制品等。

大豆是一种豆科植物，其种子富含蛋白质，通常被称为其种子。 大豆呈椭圆形，呈球形。 种皮的颜色为黄色、浅绿色和黑色，它们被称为大豆、绿豆（不同于绿豆，即豌豆）和黑豆，其中最常见的是大豆。

毛豆是一种未成熟的食用大豆。

番茄大豆的制备方法如下：材料：黄豆干3把，番茄1个，番茄酱3汤匙，红糖2小块，洋葱16个，酱油1汤匙，蚝油1汤匙。

步骤：1、将黄豆提前浸泡两三个小时，也可以提前浸泡一夜，然后准备好所有食材。

2.然后将包括调味料在内的所有食材放入电饭煲中。

3.在食材末端加水，然后按下电饭煲的煮觉按钮让它煮熟，大约需要30分钟到一个小时。

4、硬度合适时，可关闭电源。

5.成品图纸。