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成分。 猪皮。
50克。 猪肉。
200克。 苦瓜。
300克。 辅料。 油。 量。
盐。 量。 姜。 量。
韭菜。 量。
红辣椒。 量。
黑酱油。 量。
清淡酱油。 量。
丹贝。 量。
湿淀粉。 量。
步骤。 <>
1.将猪肉和猪皮洗净切片。
2.将苦瓜洗净,去馕,切成厚片; 将辣椒洗净,去籽切片。
3.将韭菜切成小段; 将生姜切成薄片。
4.在平底锅中加热油,将猪皮炸至金黄色,然后加入生姜翻炒至香。
5.加入瘦肉翻炒,加盐。
6.加入苦瓜翻炒。
7.加入豆豉翻炒。
8.加入一大碗水煮沸,加入适量的淡酱油和少许黑酱油。
9.盖上盖子,用中火炖 30 分钟。
10.苦瓜炖好汤后,用湿淀粉稍微加稠,加入韭菜翻炒几下即可出锅。
技巧: 1.因为豆豉本身也有咸味,所以可以酌情少放盐。
2.加入少许深色酱油,使颜色更好看。
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得分。 用小火炖其他口味 1 小时。
成分。 猪皮50克,猪肉200克,苦瓜调味料300克。 调和油适量、盐适量、姜适量、青葱适量、红辣椒适量、黑酱油适量、淡酱油适量、豆豉适量。
黄猪皮炖苦瓜 第 1 步
将猪肉和猪皮洗净切片。
第二步:将苦瓜洗净,去馕去,切成厚片; 将辣椒洗净,去籽切片。
第三步:将韭菜切成小段; 将生姜切成薄片。
第四步:在平底锅中加热油,将猪皮煎至金黄色,然后加入生姜翻炒香。
第 5 步:将瘦肉翻炒并加盐。
第6步:加入苦瓜,翻炒。
第 7 步:加入豆豉并翻炒。
第 8 步将一大碗水煮沸,加入适量的淡酱油和少许黑酱油。
第 9 步:盖上盖子,用中火炖 30 分钟。
步骤10 苦瓜炖好汤后,用湿淀粉稍微变稠,加入韭菜翻炒几下即可出锅。
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喂猪蹄。
苦瓜、大豆、花生、莲子、胡萝卜、玉米。
芹菜,盐,味精。
用猪蹄准备苦瓜汤。
猪蹄洗净后先焯水:将猪蹄和适量盐放入锅中,用冷水煮几分钟,然后用温水冲洗干净,沥干水分,放在一边;将苦瓜洗净,取出葫芦,切成块备用。
做法一:放入天机粥锅中,将水倒入猪蹄中,加入苦瓜,调整烹饪按钮,煮一小时。 加入盐、味精,撒上芹菜丁。
方法二:将猪蹄放入砂锅中装满水,加入苦瓜,大火煮沸,转小火炖约一个半小时,加入适量盐、味精,撒上芹菜丁。 关火。
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以苦瓜为主要成分。
1 大豆。 50克猪蹄。
赋形盐500克。
适量加水,适当步骤。
1.去籽后将苦瓜切成方块。
大豆浸泡了。 2.将猪蹄洗净,放在一边。
3.然后将所有材料放入电压力锅中。
4.加水将食材浸没,然后按“汤”按钮烹饪。
5.煮熟后,加盐调味。
6.它已经准备好了。
温馨提示:苦瓜要选择绿色的苦瓜,不要用成熟的苦瓜煲汤。
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肉皮。
200克
2个苦瓜和大蒜。
酱汁调味。 适量的油。
酱油适量。
鸡精适量。
盐调味。 适量的辛辣清新。
适量的豆沙。
适度的步骤。
将苦瓜洗净,斜刀切开,蒜切成薄片,姜剁碎。
将肉皮放入水中约8分钟,倒出水,将肉皮切成条状倒入备用锅中加热,加入大蒜和生姜翻炒,放入肉皮和酱油翻炒,加少许水炖炒约3分钟。
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猪蹄2个,苦瓜300克,姜20克,葱20克,盐和味精适量。
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制作方法1、将猪蹄焯水切块,将苦瓜洗净,去籽,切成长条,将姜葱打碎。 2.锅里油烧热后,加入姜葱翻炒香,然后放入猪蹄和盐一起煮。 3.猪蹄煮熟后,放入苦瓜与金合欢一起煮熟,将味精从锅中取出。