九寨沟有什么好吃的？ 别具一格的纪念品？

四川九寨沟的土特产，特色菜是川火锅。 你可以去方卫街，那里有很多特别的纪念品，还有小吃之类的。

九寨沟吃的特产有牦牛肉、大麦酒、酥油茶、大麦糕、酸奶、洋蓟子、荞麦面食、酸菜面、血肠、冷核桃花、九寨蘑菇锅、羊肚菌、素烤如意（蕨菜）等。

总结。 亲、四川九寨沟特产包括酥油茶、牦牛肉、甜樱桃、洋蓟糯米等。 1、酥油茶，高原地区人们必喝的饮品，由酥油和浓茶混合加工而成，口感酥脆醇厚，回味无穷。

2.牦牛肉，肉质鲜嫩，营养价值极高，可用于制作各种食品。 它富含蛋白质、微量元素等，脂肪含量极低。 3.甜樱桃，原产于欧洲，现在在中国许多地方都有种植。

晶莹剔透，味道鲜美，蛋白质含量极高。 4.洋蓟糯米糕，以土豆为主要成分，可辅以辣椒油、醋等调味品食用，是我国高原地区的一种传统食品。

亲、四川九寨沟特产包括脆皮粗油茶、牦牛肉、甜樱桃、洋蓟糯粑等。 1、酥油茶，高原地区人们必喝的饮品，由酥油和浓茶混合加工而成，口感酥脆醇厚，回味无穷。 2.牦牛肉，肉质鲜嫩，营养价值极高，可用于制作各种食品。

它富含蛋白质、微量元素等，脂肪含量极低。 3.甜樱桃，原产于欧洲，现在在中国许多地方都有种植。 晶莹剔透，味道鲜美，蛋白质含量极高。

4.洋蓟糯米糕，以燕虎子土豆为主要成分，可辅以辣椒油、醋等调味品食用，是我国高原地区的传统食品。

此外，还有九寨沟柿子、九寨刀党、九寨沟蜂蜜。 九寨沟柿子，四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县特产，国家农产品地理标志。 九寨沟柿子产区位于九寨沟县东南部，产区海拔1160米至1938米，土壤以山地褐土为主，pH值高，有机质含量高，质地疏松，深厚，透气性好，产区自然环境条件有利于柿子生长。

九寨沟的柿子果实大而扁，圆润，橘红色的埋山绝对美丽。 果实顶部扁平圆润，有径向短纵沟，果实肩部平坦。 椎弓梗小，椎弓梗浅，萼片反转直角。

果肉呈深橙红色，细腻，纤维长而纤维较少，味道甜美。 种子又小又少。 <>

推荐美食：牦牛肉、洋蓟糯米、大麦酒。 九寨沟因沟渠中的九个藏族村庄而得名。 中国最美的水景，一个美丽的童话世界。 在九寨沟的藏族古村落体验藏族风情也是一大特色。

牦牛肉，将牦牛的肉腌制，切成薄片，拌上辣椒是不错的开胃菜，当然，葡萄酒应该与当地的大麦酒一起饮用。 牦牛产于松潘九寨沟地区的高原上，肉质香气扑鼻，有一点野味。

洋蓟糯米是九寨沟最有特色的食物。 洋蓟又称土豆，洋蓟蒸熟后，放入木桶中用力捣至土豆粘稠结块，再打成糯球，放入锅中煮沸，煮熟后放入酸菜和胡椒粉，入口顺畅可口。

高原大麦酒，高原大麦酒色泽微黄，酸甜交加，素有“藏啤酒”之称，是藏族同胞生活中不可缺少的饮品，也是过节招待客人的最佳产品。 藏族同胞劝他们喝酒时，常唱着喝酒歌，歌词丰富多彩，曲调优美动人。

九寨沟地处四川，自然资源丰富，地理环境得天独厚，这里的特产种类繁多。 其中，九寨沟十大特色菜包括：1

香菇：九寨沟气候湿润，适合香菇生长，口感鲜美营养。 2.

毛五花火锅底料：以牛羊肚为主料，搭配多种香料，独特的口感深受当地人喜爱。 3.

红烧熊掌：以熊掌为主要食材，采用红烧炖煮而成，肉质鲜嫩，口感独特。 4.

九寨酸汤鱼：以当地特产鱼为主料，酸汤的酸味与美味的鱼相得益彰。 5.

九寨酸菜鱼：酸菜与鱼的结合，形成独特的酸辣味，是当地传统美食之一。 6.

九寨糯米糕：用糯米制作而成，带有地方特色的辣椒酱，口感独特，让人回味无穷。 7.

九寨土豆粉：以优质土豆配以各种调味料制成的粉丝，耐嚼可口。 8.

羌族手工编织产品：以羌族手工编织为特色，具有独特的图案和工艺，是当地的传统手工艺品。 9.

蜂蜜：九寨沟巨枝花草茂，出产蜂蜜香甜可口，具有一定的药用价值。 10.

九寨沟矿泉水：九寨沟矿泉水源头清澈纯净，口感清爽，是游客的首选。

九寨沟的特色小吃有素烤如意、牛血肠、酥油茶、酸菜面、洋蓟糯糕、芝士包、人参果饭、狼牙土豆等。 素食烤如意菜是蕨菜，蕨菜得名于古老的如意，它像一根绿色闪亮的茎。 在国外被列为健康食品，被誉为“山菜之王”。

洋蓟糯米是九寨沟最有特色的食物。 洋蓟又称土豆，将洋蓟蒸熟后，放入木桶中，用力捣至土豆粘稠结块，再打成糯球，放入锅中煮沸，煮熟后放入酸菜和胡椒粉，入口顺滑可口。

银器

受欢迎程度指数：

九寨沟景区出售的银制品很多，种类繁多，既有藏族特色的银饰品，也有宗教银制品等，也有一般日用品的银制品，数不胜数。 但要购买就需要有一双敏锐的眼睛，有些产品甚至从义乌等地批发。 善于辨别真假，有些可能不够，不要被**蒙蔽了双眼。

但是一些小小饰品，比如手链、耳环等，如果款式好，买回去作为纪念品也不错。

藏式刀具

受欢迎程度指数：

藏刀有长刀、短刀和小刀三种，最长的有1米多，短的只有十几厘米长。 藏刀是用钢锻造而成的，刀面透明，刀刃锋利。 手柄由牛角或木头制成，并用银丝或铜线、铁丝包裹，手柄顶部由铜或铁皮制成，有的还镶嵌着银饰。

刀鞘也相当精致，刻有姓氏或各种动物、鲜花等，有的甚至镶嵌着珠宝。 **从几美元到几百美元不等。 注意：

旅行时，刀具不得放在随身行李中。

羌绣

受欢迎程度指数：

盛于汶川、茂温等羌族聚居区，多采用几何图案加工技法，线条粗犷，构图生动，形象饱满，民族特色鲜明。 但也有一些商品批发到其他省市。

喇叭梳

受欢迎程度指数：

牛角梳不含静电，对头皮也有很好的按摩效果。 去九寨沟旅游的话，20-30元就能买到一把好的牛角梳。