拍黄瓜需要什么材料？

拍摄黄瓜需要2根黄瓜、4瓣大蒜、2克盐、2克鸡精、少许醋和芝麻油。

拍黄瓜的做法。

拍拍黄瓜。 材料：黄瓜2根，大蒜4瓣，盐2克，鸡精2克，醋少许，香油适量。

制作工艺： 1、黄瓜洗净放在砧板上，用菜刀平射，制成黄瓜。

开裂。 躺在灌木丛中。

<>2.切成小块。

3.将大蒜切碎。

4.将黄瓜和大蒜放在盘子里，加入盐、香油、鸡精和少量醋，搅拌均匀。

黄瓜1根（瓜直多刺更好），陈醋半杯（普通水杯，不喜欢陈醋味道的朋友可以用米醋代替），糖2汤匙，盐适量，少许鸡精，大蒜，新鲜红辣椒（非植物辣椒），香菜2条。

方法一：将黄瓜洗净（用刀轻轻刮掉黄瓜上的小刺）。 用干净的刀拍掉（小心瓜馕飞溅，用手轻轻保护，一定要拍开，否则不容易品尝）。 拍完黄瓜后，用刀（刀片和砧板成45度角）将黄瓜斜切成几段。

2.将黄瓜与少许盐混合，在盘中浸泡约10分钟，然后过滤掉腌料。

3.对于黄瓜的浸泡过程，让我们做其他准备。 先将大蒜拍碎，放在一边。 将辣椒和香菜切碎，放在一边。

4、在云仙青糖和盐中加入半杯陈醋，放入微波炉40秒（使糖融化），取出，加入蒜末（一定要趁热加入，才能逼出香味）和鸡精。

5.等待醋冷却，黄瓜将浸没在风味中。 这时，您可以将切碎的辣椒、香菜和醋均匀地倒在浸没的黄瓜上。 再淹没 10 分钟左右，你就完成了。

需要注意的是，黄瓜必须用盐浸没，盐分必须足够才能获得黄瓜的味道。 而且腌制过的黄瓜会更脆。 另外，要等醋完全冷却后再倒在黄瓜上，否则黄瓜会有异味，影响口感。

如果喜欢辛辣的食物，不妨将辣椒切碎，在锅里放一点油，等油沸腾了就关火，然后把辣椒放进油里翻炒，然后倒入调味好的黄瓜里搅拌！ 注意辣椒不要在锅里放太久，否则辣椒会糊状。

你好！ 很高兴您的问题！ 黄瓜先洗净，然后垂直切成两面两半，用刀拍打，切成段放在盘子里备用。

将葱和大蒜切成小块，然后放入碗中，然后加入盐、味精、少量糖、碎辣椒和陈醋。 在锅中煮沸一些胡椒油，然后将其倒入刚刚放置调味料的碗中。 （因为油温比较高，要小心溅出来烫伤自己）然后混合调味料，让盐融化！

最后把它倒在黄瓜上，你就完成了！ （这是我自己的经验！ 希望有帮助）

一小撮大蒜和盐味精。

少了以吃黄瓜为主的香味。

将黄瓜拍成平片，加入调料搅拌均匀，撒上芝麻，然后就完成了，具体方法如下：

需要提前准备的配料包括：黄瓜1根、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量。

1.拍一下黄瓜。

2. 斜切成小段。

3.加入盐、白洞醋、淡酱油、辣椒油、辣椒和大蒜。

4.搅拌均匀。

5.撒上适量的白芝麻，完成。

笔记：1.直的黄瓜更容易拍。

2、冷酱量可根据口味灵活调整。

拍拍黄瓜。

一、主要材料：黄瓜 300g2、辅助材料：油20克、盐10克、糖5克、蒸鱼露15毫升、香油8毫升、姜10克、花椒5克、青葱8克、大蒜10克

3. 拍黄瓜的做法和步骤1.黄瓜洗净，去头去尾，用刀拍黄瓜。

2.将泾碎的黄瓜切成小段，用盐腌制5分钟，倒出腌制好的陆优汁。

3.将姜蒜切成米饭，小米切成辣片，葱切成花。

4.在黄瓜段中加入糖、醋、蒸鱼酱油、香油、盐、姜、蒜，搅拌均匀。

5.放入锅中加热油，用热油精制花椒粒，不用就取出。

6.将辣椒和切碎的葱在热油中精制，然后倒在黄瓜段上。

7.成品图纸。

四、黄瓜的生产技巧1.黄瓜要比较嫩，这样味道才会浓郁。

2、黄瓜段先腌制，可以排出多余的黄瓜汁，使黄瓜更脆。

3.黄瓜是用刀掰开的，自然掰开的黄瓜比直接切成段的黄瓜更容易品尝和口感。

4、花椒油可以提升黄瓜的口感，新鲜的青花椒粒可以直接浸泡在香油中，如果没有前期对怀花的攻击，用热油精制干花椒粒是可以的。

一个：1. 制作黄瓜所需的材料：承载世界黄瓜250克，香菜50克，盐1汤匙，味精1汤匙，大蒜50克，辣椒油1汤匙，糖1汤匙，醋2汤匙。

二、拍黄瓜的做法：1.将黄瓜洗净。

2.去掉黄瓜根，将黄瓜拍平，掰开。

3.将黄瓜切成小段。

4.将黄瓜段放入锅中。

5.将香菜切成小段。

6.将大蒜切碎成蒜末。 争论没有四肢。

7.将香菜放入黄瓜锅中，加入蒜末。

8.加盐。

9.加入味精。

10.加糖。

11.加入醋。

12.加入辣椒油。

13.搅拌均匀。

14.最后，将黄瓜放在盘子上。

拍摄黄瓜的小贴士：我们需要拍打黄瓜，使其比直接切成块的部分更容易吸收味道。

黄瓜是中国常见的凉菜，主要以黄瓜为主要食材，调味简单爽口，口感清脆。 它不仅美味，而且易于制作，非常适合炎热的夏日，深受广大食客的喜爱。 让我告诉你更多关于如何制作美味的黄瓜。

1.黄瓜去皮：首先将黄瓜去皮，切成长条或薄片，以更好地吸收酱汁，使整道菜的味道更好。

2.加盐加糖：将黄链清瓜放入碗中，加入少量盐和适量的糖（可根据个人口味增减），然后用手揉捏黄瓜，使其出水，同时去除黄瓜的涩味。

3.加入醋和芝麻油：在碗中加入适量的米醋和芝麻油，搅拌均匀，然后倒入黄瓜，再次搅拌均匀，让黄瓜充分吸收醋和芝麻油的味道。

4.加入蒜蓉姜：将适量蒜蓉和姜末放入碗中，加入少许盐，用刀背磨成泥，倒入黄瓜中搅拌均匀。

6.冷藏：将黄瓜冷藏，让它吸收酱汁的味道。 建议冷藏至少1小时，这样黄瓜的质地更脆，味道更浓郁。

以上就是制作黄瓜的详细方法，相信大家都能轻松掌握。 需要注意的是，在制作过程中，各种调味料应充分搅拌，以保证黄瓜的质地和口感。 此外，为了让黄瓜更漂亮，还可以在最后撒上适量的葱或香菜等配菜，这样擀出棚子的黄瓜不仅好吃，而且颜值很高。

我希望您能尝试制作这道美味的冷菜，并享受食物带来的美妙感觉。

剥皮，拍成小块，捣碎蒜酱，放盐味精，放一些花生，就完成了。

食材：黄瓜、干辣椒粉、大蒜。

步骤如下： 1.将黄瓜洗净切碎，再用刀拍几下。

2.将大蒜切成蒜末，加入干辣椒粉。

3.在锅中加热油，加入少酱油，陈醋，切碎的大蒜和干辣椒。

4.将黄瓜加入热调味料中。

5.可依自己的喜好加入花生等点心，待菜品冷却后继续搅拌均匀。

以下是拍摄黄瓜的方法：

材料：嫩黄瓜1根，脆皮花生1小碗，花椒1勺，蒜块半个，红辣椒干3个。

材料：盐1茶匙，香醋1汤匙，糖2茶匙，酱油半茶匙，生抽1汤匙，香油适量。

1.将黄瓜用米水轻轻浸泡，用盐擦拭特别脏的地方，用流水将浸泡过的黄瓜冲洗干净，放入保鲜袋中。

2.用菜刀（或椰子锤）将黄瓜掰开，然后切成段，放入大碗中备用。

3.将蒜瓣冲洗干净，用刀压碎，去皮切碎，放入调味碗中。 穆忏悔了。

4.将锅烧热，放入一大勺香油，将花椒和去茎去籽的红辣椒干做成圆形，将锅呛搅拌至香，将花椒油倒入调味碗中，将压碎的大蒜和花椒油混合。

5.在调味碗中加入淡酱油1汤匙、酱油半勺、香油半汤匙、糖1汤匙、盐1茶匙、香醋1汤匙，酱汁拌匀，倒在黄瓜上，搅拌均匀，腌制约30分钟（夏天最好冷藏）。

6.食用前，将1小碗脆皮花生倒入混合物中，放在盘子上。