如何使酸辣面条美味而简单，如何制作酸辣面条？

成分。 两碗面粉。

半碗水。 鸡蛋是一克食物。

蒜瓣是三瓣食物。

一勺辣椒油。

糖醋各1勺。

准备酸辣面条。

酸辣面条的做法**11在一个打碎的鸡蛋中加入两碗面粉和半碗水，搅拌均匀。

酸辣面条的配方**22拌入光滑的面团中，醒来约20分钟，期间可以多揉，使面团更有面筋。

酸辣面条的做法**33将面团擀成圆形蛋糕。

酸辣面条的做法**44切成你喜欢的宽度，我喜欢吃得更宽一点。

酸辣面条的食谱**55用手一抖，面条就全部煮熟了，如果在面条里放太多水，变软，它们会粘在一起。

酸辣面条的做法**66将一勺辣椒油放入碗中，放入三片花瓣。

酸辣面条的做法**77提前将骨头汤煮沸（将冷水放入锅中，将骨头和姜片料酒放在一起煮至血和水流出，取出，然后放入锅中，将水小火煮沸2小时以上，一般我做不止一次， 吃饭时直接拿出来）。

酸辣面条的做法**88倒入适量的骨汤，不可倒入沸水。

酸辣面条的做法**99面条煮熟，取出并冷却。

酸辣面条的做法**1010把它放在碗里，和你最喜欢的蔬菜等一起放在桌子上。

酸辣面条的做法**1111我放了鱼丸和香菜干豆腐。

自从上班后，我有点懒得做早餐，不吃就怕生病，所以基本上有时间就做面包或蛋糕，然后早上来装牛奶，偶尔煮点粥什么的。 而我和我老公起床的时间不同，通常从周一到周五他睡得比猪还香，周末他起得比鸡还早，所以通常周末我们一起吃早餐，大家都吃面条或者炒饭什么的。

我还是喜欢做简单无忧的，有时候一个人的时候，我煮面条，放个鸡蛋点菜，早上的营养基本就解决了。 而且非常方便，特别适合喜欢在上班族中懒洋洋地睡觉的我。 （折叠）。

成分。 成分。

面条。 200g

辅料。 蛋。

2 件 酸辣面条调味料。 2包。 盐。

5克鸡肉精。 2克黑胡椒。 4克芝麻油。

4克绿色蔬菜。 6g步数。

1.将鸡蛋和青菜以外的调味料放入碗中;

2.当锅里的水煮沸至小气泡上升时，放入面条，加入少许盐，搅拌均匀，煮沸后加入少许冷水，打入鸡蛋，在水中煮沸两分钟，放入洗净的蔬菜;

3.先将开水倒入碗中;

4.调味料溶解后，取出面条、鸡蛋和蔬菜即可食用。

技巧： 煮素面要注意的四点：

1、有肉汤的比较好，味道也比较好吃;

2.也可以放其他果岭，果岭必须放在最后;

3.煮面条时，加入冷水使面条更沸腾，煮面条时不要用高火。 因为面条本身很干，如果用大火煮，水太热，容易形成面条表面的粘膜，会煮成烂面条。

4.当锅底有小气泡上下起伏时，再搅拌几次，盖上盖子，待锅里的水沸腾后再加入一些冷水，待水沸腾。 这样，面条煮得很快，面条软了，汤汁清澈。 相反，如果水沸腾后面条煮沸，面条表面容易粘稠，水分和热量不能迅速渗透并向内传导。

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条形码的后期失败的脸太干了，无法游泳练习。

配料（1人份）：

100克干面

1汤匙辣椒粉。

3瓣大蒜。 1汤匙切碎的花生。

韭菜调味。

淡酱油 2汤匙。

香醋 3汤匙。

盐茶匙。 1茶匙糖。

方法：1将蒜蓉、葱花碎、辣椒粉和花生碎放入碗中，搅拌均匀，有条件可以加入煮熟的芝麻，没有条件甚至可以省略碎的花生，真是太家常了

2.在锅中加热适量的油，只需30g左右，烧至油热，倒入碗中，刺激调味料的香味。

3.然后倒入淡酱油、香醋、盐、糖，搅拌均匀，加成一小半碗。

4.现在让我们煮面条。

烧开水后，把面条放进去，煮熟，拿出来放冷水冷却，是啊，太冷能使面条更旺盛，实在老城的手稿在麻烦中可以省略，但味道会大大降低。

5.将冷却的面条沥干，放入碗中。

6.将酱汁混合到碗中，撒上切碎的葱，搅拌均匀，即可食用。

如果喜欢吃宽汤面，也可以根据比例增加淡酱油、醋和盐的量，然后加半勺汤煮面条，也很棒！

太好吃了！ 绝对配得上你的劳动，酸辣交加，最适合一个人！ 如果没有辣椒粉，用小米辣椒代替也是新鲜热的

除了面条，这种酸辣酱还可以与米粉、冷面、凉皮，甚至一些凉菜混合。

酸辣面条的制作方法如下：

材料：干面80克，香菇2个，卷心菜2个。

辅料：油1汤匙，醋2汤匙，生抽酱油2汤匙，糖1汤匙，盐1汤匙，辣椒粉适量，花生碎适量，韭菜1个，芝麻适量。

1.将大蒜切成蒜末，将韭菜切碎放入碗中，然后放入碎花生和芝麻和辣椒粉，如果家里有辣椒油，辣椒粉不需要放进去，可以直接使用辣椒油，碎花生可以定期准备， 冷沙拉或放入面条时，香味增加，味道非常好吃。

<>3.将油加热倒在果汁上，油温一定要高才能刺激辣椒的香气，辣椒油的颜色也很漂亮。

4、用筷子搅拌，酸辣酱会调好，当蘸酱或凉菜用也不错。

5.倒入锅中烧开，加入干面条、香菇、卷心菜，煮熟，用油菜或菠菜做青菜，把家里的东西放进去。

6.青菜煮得比较好，先把卷心菜和香菇煮熟，取出放进碗里。

7、然后把煮好的面条拿出放在盘子上，把酸辣汤倒在面条上，最后倒入一勺煮面的汤，用筷子搅拌，一碗非常美味的酸辣面就做好了。

成分。 面条150克（标准面粉，切面条），煮熟的鸡蛋1个，菠菜2个。

辅料。 香油1汤匙，葱1个，辣椒油1汤匙，蒜瓣1瓣，酱油1汤匙，芥末适量，胡椒粉1茶匙，花生碎1汤匙，米醋2汤匙，盐2克。

1.将葱切碎，蒜蓉切碎。

2.将切碎的葱、蒜末、醋、芥末、辣椒油、芝麻油、盐、酱油和胡椒粉放入一个大碗中。

3.在锅中加水煮沸，将沸水倒入调味碗中，混合成调味酱。

4.将面条放入锅中煮至破碎。

5.将菠菜焯水。

6.取出并放入冷水中冷却，取出并沥干。

7.放入碗中，倒入调味汁，放入花生碎和鸡蛋，食用时混合。

8、酸辣面条的成品以银子来判断。

酸辣面条的特点：酸、甜、香、辣、咸等不同口味。

教你如何制作酸辣面，如何制作酸辣面1制作鸡蛋和黄面：加入鸡蛋、碱和水与细面粉揉匀，用面团棒压平折叠，每折表面层，适当拍一层淀粉，然后将面条擀成薄片，折叠均匀，用刀切成细丝。

2.将芝麻放入碗中翻炒至香; 将甜酱油、醋、黑芥末、红辣椒油、煮熟的猪油、胡椒粉、精盐、味精、葱花、葱花都拌入另一个碗的腌料中，可加少许白汤（不喝汤吃腌料）。

3.将带鸡蛋的黄面放入沸水锅中，煮熟后用漏勺舀入碗中，撒上芝麻末，倒入腌料上。

酸辣面]所需材料：干面300克（两人份），香脆花生适量，香脆黄豆适量，芥末半袋，香菜1根，红葱1个，卷心菜2个，油盐适量，葱1段，姜2片，大蒜2瓣，香醋3汤匙，糖半汤匙， 生抽酱油1汤匙，花椒粉1茶匙，辣椒粉半汤匙，鸡精1茶匙

1.准备好所需的材料，用到的干面是普通的干面、酥皮、花生和黄豆，放在家里，没有就不要放，也可以用豌豆。

2.将香菜切成小块，蒜蓉切碎，姜剁碎，葱切碎，用袋子装芥末。

3.将辣椒粉、花椒粉和姜末放入耐热容器中。

4.锅中烧油，将一半的热油倒入装有辣椒粉、姜末和花椒的碗中，搅拌均匀，然后倒入剩余的一半热油炒调味料。

5.加入淡酱油、香醋、盐、糖、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀。 倒入沸水搅拌均匀，使酸辣酱汁准备好。

6.锅里加水煮沸，把面条煮到差不多熟了，加入白菜，蔬菜根据个人口味放进去，家里有什么蔬菜，比如：菠菜、油菜、生菜。

7.将面条和蔬菜一起煮熟，放入水中一会儿，这样面条的味道会很浓郁。 然后将面条和蔬菜一起取出并沥干水分。

8.将准备好的酸辣酱倒入面条中，再加入蒜末、香菜末、葱碎、芥末、花生、黄豆，边吃边拌匀，一碗酸辣开胃面就做好了。

自己用卷心菜腌制酸水。 将卷心菜切碎并翻炒。 将辣椒放在油中擦拭，就完成了。

知心朋友：有很多头发可以吃，这不好玩。

5分钟制作简单美味的酸辣面。