关于葡萄酒的书籍,葡萄酒爱好者收藏的最佳书籍是什么

发布于 美食 2024-03-04
17个回答
  1. 匿名用户2024-01-26

    本书是国际知名餐饮礼仪大师毛永年、林迎年生的代表作,融合了作者十多年的国内外品酒经验与读者分享,通过有趣可读的短篇故事告诉你葡萄酒的常识。 葡萄酒是生命的伴侣,适量饮用对周围环境非常有益。 该书信息量大,是一本独特的“葡萄酒知识速读”。

    走进葡萄酒 作者:张建才 高海生 蔡良老 出版社:化学工业出版社 本书介绍葡萄酒相关知识,包括常见的葡萄品种、酿造、品酒的基本知识、蚂蚁鉴赏、购买方法、食物搭配常识等,还介绍了相关典故和趣闻轶事。

    本书面向所有葡萄酒爱好者,语言轻松,细腻**,带您走进一个美妙的葡萄酒世界。

  2. 匿名用户2024-01-25

    品酒(上部和下部)。

    出版社:金都建成出版社。

    出版日期:2008年。

    定价:元。

    这本书由一群葡萄酒专业人士历时五年编纂而成,包含了来自世界各地的无数葡萄酒饮用者参观和探索酒庄的经验和知识。 更重要的是,当你对一个葡萄酒庄园着迷时,你不必叹息并得到你的手! 因为你在这套书里看到的任何酒的缺点都会知道,你可以在**买到!

  3. 匿名用户2024-01-24

    酒书璀璨的链条”。

    作者:林宇森。

    出版社:赵建凯中信出版社。

    Wine Code“隐藏电话。

    20个国家+2000块**+手绘中国产区地图+文化读物。

  4. 匿名用户2024-01-23

    品酒刚刚读完。

  5. 匿名用户2024-01-22

    1.《葡萄酒密码》。

    《葡萄酒密码》详尽而郁郁葱葱,以轻松的方式,将葡萄酒的历史文化、种植酿造、世界知名产区等众多内容汇集在一起,并附有大量手绘的中国产区地图和2000多幅海量**、3000多个中国标准术语。

    《品酒大全》的主要内容包括葡萄酒品种、世界各国名酒产地、用酒调制鸡尾酒的讲解等,以及200多种葡萄酒和精心挑选的葡萄酒的评论。

    《葡萄酒百科》分为两部分,第一部分属于葡萄酒的介绍,从历史、葡萄品种、酿酒工艺、保存、年份、品鉴、搭配、......第二部分进一步介绍了世界上最重要的葡萄酒产区,从传统的葡萄酒王国到新兴的葡萄酒产区,从历史、地理环境、品种、系统、酿酒方法到葡萄酒特征。

    《葡萄酒经济学》的主要内容包括葡萄酒供求变化、波动、组织模式等,通过展示葡萄酒经济的方方面面,揭示葡萄酒市场规律,以及未来十年葡萄酒行业的发展趋势和前景。

  6. 匿名用户2024-01-21

    1.《品酒》(文艺界联合会出版社),一本葡萄酒知识入门书,内容完整、广泛、粗略。

    2.《葡萄酒鉴赏》(晋城出版社),由福隆酒业CEO沈玉辉先生组织编编,介绍世界名酒基础知识和介绍。

    3.葡萄酒鉴赏。 购买。 《收藏家指南》(旅游教育出版社)是一本翻译精良的快餐书,很有葡萄酒分类的特色,但内容不是很系统。

    4.世界葡萄酒百科全书(凯文。 Zlali,南海出版社),其中有中英文对比,翻译水平不错,是一本非常优秀、系统化的葡萄酒参考书。

    5.《世界葡萄酒地图》(第五版,中文第一版,中信出版社,休·约翰逊、杰森·罗宾逊),一本非常有名且实用的葡萄酒参考书,但大部分地名和酒庄名称都是原文。

  7. 匿名用户2024-01-20

    了解更多关于葡萄酒的最好方法是找一些书。 从最简单的介绍开始,逐渐增加知识的广度和深度。 为了尽快增加这些知识,我们推荐以下书籍:

    意大利葡萄酒 - 哑巴系列 -

    白葡萄酒 - 哑巴系列 -

    葡萄酒(原著第3版)-哑巴系列-红酒-哑巴系列 -

    葡萄酒购买指南 - 哑巴系列 -

    以上书籍是最基本的书籍。

    以下是一些更深入的书:

    陈新民的《葡萄酒珍品》——

    陈新民的《酒罗曼史》——

    这两本书介绍了世界著名的葡萄酒。

    我想读完这些书后,你的葡萄酒知识会增长。

  8. 匿名用户2024-01-19

    你不需要看书,你主要是喝得更多。

  9. 匿名用户2024-01-18

    林雨森的作品平时会看一些,还有其他的,所以刚开始的时候可以看看。

  10. 匿名用户2024-01-17

    首先,请查看介绍性书籍,例如“品酒的 100 个问题和答案”。

    然后你可以找到更全面的书籍,如《葡萄酒鉴赏》、《世界葡萄酒百科全书》、《与杰米里一起享受葡萄酒》。

    你对整个行业有了一定的了解后,可以再深入一点,多看一些专业的书籍,比如:

    技术:“葡萄酒技术”、“葡萄酒化学”。

    品酒会:“品酒会”、“品酒会”。

    产区方面:《城堡里的酒》《瓶中风景》《意大利酒》等产地介绍的书籍。

    历史:“葡萄酒,陶醉了7000年”。

    参考书:《世界葡萄酒地图》、《葡萄酒百科全书》、《百佳葡萄酒》。

    这些是我读过的一些书,中文的葡萄酒书相当不错。

    此外,《美食与美酒》、《葡萄酒》、《葡萄酒词典》、《中国葡萄酒》、《精品饮料》等期刊也值得一读。 关于葡萄酒的故事,很多葡萄酒知识,希望对你有所帮助。

  11. 匿名用户2024-01-16

    红酒的介绍是傻瓜酒,中文叫“傻瓜学红酒”,很基础,通俗易懂。 入门级的红葡萄酒应该从新世界中挑选。 澳大利亚或美国。

    澳洲的奔富不错,大型酒庄、入门级也便宜。

  12. 匿名用户2024-01-15

    红酒的乐趣在于探索,何不尝试各种国家、品种、品牌呢?

    绝对不喝酒。

  13. 匿名用户2024-01-14

    这个**已经可以尝试很多的葡萄酒了,刚开始就可以尝试不同国家和不同品类的特色,比如澳大利亚的合富、奔富和甜酒布朗兄弟、黄尾袋鼠; 智利的 Munster、Caccilla 和 Casana Caille 是足以在一段时间内采摘不同葡萄品种的葡萄酒。 嘿! 不同产区、不同年份的法国葡萄酒可以尝试,三百块钱也可以买一些中级酒庄,买一些便宜又好吃的私人作坊酒是不够的,所以也可以尝试一下。

    书很多,比较有名的一本好像有一本书叫《世界葡萄酒地图》! 我去书店找了很多,但如果我想品尝红酒,我仍然认为有机会同时品尝几种葡萄酒会更容易区分味道。

  14. 匿名用户2024-01-13

    对于简单的入门级,您可以找到 Dumb 系列“葡萄酒”、“法国葡萄酒”和“意大利葡萄酒”。 对于高级的,可以看看陈新民的《葡萄酒产地收藏》和《珍稀葡萄酒》,其中介绍了世界百佳葡萄酒和一些知识。

    在100元左右的葡萄酒中,比如来自梅多克地区的波尔多中级酒庄,现在每隔几年就会选一次,而且每批200多家酒庄,任何**都在几百元之间,这是非常物有所值的。

    这是Cru Bourgeois的名称:Crus Bourgeois。 标签上有这个词的都是中级葡萄酒。 购买清酒时可以看一看。

  15. 匿名用户2024-01-12

    (1)“上帝的水滴”。

    2)品酒:罗宾逊的品酒工作簿

    3) WSET二级教材。

    4)“稀有葡萄酒 - 世界百强葡萄酒”。

    5) Wine Folly: A Beginner's Guide to Wine Basics (葡萄酒愚昧:葡萄酒基础知识初学者指南)

  16. 匿名用户2024-01-11

    不知道是什么样的房东想买的,国外的还是国内的,国外的像法国波尔多的Carbernetsuvignon,还有法国勃艮第的Pinotnoir和Gamay,国内的像长城、长裕、博龙宝,都是非常好的红葡萄酒。 我喝过博龙宝红酒,强烈推荐房东试试这个牌子,因为博龙宝是有机红酒品牌,房东听说过有机的概念,博龙宝产自北京房山,那边的葡萄园是有机种植的,酿酒过程也是有机标准,红酒的产出健康健康, 而且味道也很好,价格也很合理,之前试过几个品牌,觉得博龙包性价比比较高,所以想推荐给房东。

  17. 匿名用户2024-01-10

    “葡萄酒王国”。

    城堡里的宝藏

    酒瓶里的风景”。

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你要买幽琦葡萄,在十斤葡萄里放两斤冰糖,要冰糖! 可以用密封的容器购买酒坛子,将葡萄采摘并放入密封容器中,捣碎,然后加入相应比例的冰糖,最后在上面倒入比白葡萄酒少的葡萄酒,以防止葡萄发霉。 最后,将其密封并将容器放在不发光的地方。 >>>More

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1. 所需工具。

1)预发酵瓦罐,玻璃瓶,橡木桶也可以使用2)尼龙纱布过滤3)乳胶虹吸管。 >>>More

5个回答2024-03-04

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