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<><1.大葱鸡翅
将鸡翅切成两半,加入葱姜,将调味料(文案中)腌制半小时,在锅中用热油煎至金黄色后取出,将蒜末炒熟,倒入鸡翅翻炒,加入半勺黑酱油和糖, 炒均匀,撒上葱花,可以香鲜嫩!
2.红烧鸡腿
将鸡腿切成小块,将葱姜料酒在锅中冷水焯5分钟,趁油热放入冰糖煮糖色,倒入鸡大腿翻炒均匀,加入淡酱油一勺,料酒一勺, 一勺黑酱油,放入葱姜和干辣椒,放入土豆片,倒入清水,用中小火炖20分钟,最后加入青辣椒和红辣椒,少许盐和大火使汁液减少。
3.小脆肉
将鸡胸肉切成条状,加入少酱油一勺、料酒一勺、胡椒粉适量、盐适量,抓取腌制15分钟,放入碗中放入100克玉米淀粉打2个鸡蛋,搅拌均匀,将鸡胸肉裹在面糊中,用70%油温在锅中煎, 炒至微黄,从油温中取出,再次炒,锅外撒上胡椒粉、盐和胡椒粉。
4.水煮肉片
将豆芽焯水,放在盘底的盘子里,里脊肉切成薄片,茄子盐、淡酱油、鸡精、蚝油、黑酱油、玉米淀粉、食用油,搅拌均匀,腌制10分钟,早卷。 蒜蓉末、葱花切碎、小米辣和一块火锅底炒香。 加一碗水,放少许盐、蚝油、淡酱油调味,再放入肉片,先动一下,陆娜玉等半分钟散去,大火煮3分钟,倒入装有豆芽的盘子里, 加入干辣椒、花椒、葱花、蒜末,淋上热油翻炒香。
搅拌均匀即可食用。
5.白菜炒五花肉
将五花肉放入锅中炒至除去多余的油,加入蒜片和辣椒干翻炒香,加入淡酱油一勺、黑酱油半勺、蚝油一勺翻均匀,加入白菜,加少许盐用大火翻炒。
6.辣椒炒香菇
将蒜蓉和小米炒香,倒入香菇翻炒软,加入少许酱油一勺,蚝油一勺,加少许盐,倒入辣椒翻炒一会儿。
7.水煮肥牛
将肥牛焯水取出备用,放入葱姜蒜蓉,豆沙1个,火锅底半个,翻炒香,倒入一碗水,加入2寸淡酱油、一勺黑酱油、少许鸡精和盐,加入豆芽, 1000丝煮熟,取出豆芽干,将肥牛煮成香,取出肥牛放在辣椒面上,葱油热香。
8.西红柿炖牛腩
将牛腩放入锅中,用葱姜料酒冷水焯水,在锅中加入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、肉桂等热油,加入少许冰糖翻炒融化。 倒入牛腩炒加糖,料酒一勺,淡酱油两勺,黑酱油一勺,蚝油一勺翻均匀,烧水盖牛腩,放半块番茄片,一小勺盐,换高压锅炖半小时, 加入剩余的番茄片。将土豆煮沸并除去汁液。
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以下是您可以在家制作的一些美食:
1.烤鸡:您可以自己制作土豆锅烤鸡或橄榄油烤鸡。 在整只烤鸡上涂上自制香料,在烤箱中烤至金黄色并煮熟。 与蔬菜沙拉和烤浆果红薯一起食用。
2.意大利面:选择您喜欢的酱汁,例如番茄、白酱或虾酱。 搭配自制意大利面和新鲜食材,如西红柿、洋葱、大蒜、菠菜等。
3.海鲜炒饭:用自制蔬菜炒饭,上面放着新鲜的海鲜,如虾、贻贝、贻贝等。 搭配美味的蔬菜和酱汁食用。
4.烤蔬菜三明治:使用自制吐司面包配烤蔬菜、烤鸡肉和自制酱汁。 烘烤至面包酥脆,肉煮熟,蔬菜烘烤。
5.牛排:选择您最喜欢的牛排,例如沙朗牛排或沙朗牛排。 加入新鲜蔬菜和自制土豆泥,烘烤至牛排汁分散,外皮酥脆,质地柔软。
这些美食很容易在家制作,可以根据您的口味和喜好进行调整。 享受在家做饭的过程,并与您分享。
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就像做鸡翅一样简单。
先将鸡翅洗净,用调味料使鸡翅的香味,然后根据自己的情况放盐。
鸡肉的精华。 料酒等
然后去超市买用鸡腿和鸡翅特制的渣滓炸的面包。
然后将面包均匀地煎熟,然后包裹在鸡翅上。
将其放入平底锅中煎炸。
油温不宜太热,炒至金黄色就行了,外酥内嫩。
超市里还有面包屑。
还有一种特制的炸鸡粉。
让我们去找鸡肉汉堡食谱:
鸡肉汉堡。 原料。
鸡胸肉。 面粉。
莴苣大白菜
炸鸡汤混合物。 汉堡胚胎。
蛋黄酱。 溺水。
首先,将鸡大腿浸没。
将鸡胸肉切成大片,放入容器中。
然后将炸鸡粉与相应的水混合。
一包200毫升。
然后倒入一个装有鸡肉的容器中。
均匀分布。 浸泡 30 分钟。
支撑。 将浸没的鸡肉放入小麦粉中,用 4 次压力和 3 次搅拌将其包裹起来。
就是把所有的面粉都堆在鸡肉上,用手用力按压。
按压后,用手将鸡肉搅拌两次。
然后再次按下并投掷。
总共需要 4 次。
包裹后,将鸡肉扔进水中浸泡2秒,然后取出,用4次压力和3次抛掷再次包裹。
这样一来,炸鸡就可以很漂亮了。
包好后,将其倒入植物油中,用小火煎4分30秒。
菜。 把汉堡皮——做汉堡的面包——放在微波炉里加热。
然后把土豆拿出来。
在面包上放一些沙拉。
再放一把生菜。
我把炸鸡夹在里面。
这是一个带有橡木的鸡肉汉堡!
您还可以根据需要添加适合您口味的成分。
例如,芥末。 火腿香肠。
番茄酱什么的。
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成分:成分。
约3磅蛤蜊。
方法步骤。
1把你买的蛤蜊洗干净。 最好用板刷,一定要洗干净!
2将一锅开水煮沸,然后用它来倒生蛤蜊! 目的是通过将沸水倒入其中来对蛤蜊进行消毒,蛤蜊会打开一条缝! 容易品尝!
3 然后自然冷却! 这个时候,可以大致看出有没有开口特别大的蛤蜊,如果有,就挑出来,就不能喝醉了蛤蜊。 因为它可能是不新鲜的蛤蜊,吃它会破坏你的胃。
4.您可以在蛤蜊冷却时准备调味品。 放一大勺姜末、少许蒜末、一勺糖(汤匙一勺的量),加入半瓶料酒(如果可能的话,尽量用好的料酒,甚至加米酒,约半斤),约200克新鲜酱油(酱油的量由自己琢磨),然后搅拌均匀。
5.蛤蜊冷却后,可以倒入调味品浸泡半小时!
6.最后,一瓶酒就可以了,放在冰箱里,可以吃一个星期,没有任何问题!
7 每次吃饭,最好能滴几滴醋! 它不仅味道更好,而且还可以保护胃。
1、配比:酱汁10公斤,水12公斤,盐公斤。
2、制作方法:将盐放入沸水中融化,冷却后倒入装有酱汁的酱汁罐中,用细布封住,24小时后搅拌,酱汁罐应置于阳光充足的地方,暴露在阳光下(防雨),之后每天搅拌2次, 一般在年中和年末制作,基本上一个月就酿造好了。 >>>More
方法一:早上将刚挤好的水牛奶煮沸,趁热倒入碗中,热量会使鲜奶表面形成奶皮; 牛奶完全冷却后,留下皮肤去除牛奶,然后在倒出的牛奶中加入稀薄的糖和蛋白质,放在火上炖,很快就能形成一层皮肤; 将炖好的牛奶倒回原来的碗里,一碗醒目的双层牛奶就做好了。 >>>More
猪肉丝炒面】猪肉丝炒面 配料】:
鸡蛋干面150克(或鲜鸡蛋面200克),猪里脊肉100克,香菇干4个,绿豆芽50克,辣椒半个,胡萝卜1 4根。 (你也可以加入一些蒜末)。 >>>More