排骨炖青豆的做法，排骨炖青豆如何好吃

青豆具有调和内脏、舒灵、健气健脾、散热湿、稀释水分、消肿等作用。

配料：排骨300克，青豆500克，草果1个，姜1个，盐，味精适量。

做法：1.将青豆用水洗净。

2.去除洗净的青豆两端的肌腱后，将其分成4厘米长的段。

3.将排骨放入锅中用冷水焯水，洗去泡沫。

4、将洗净的排骨放入锅中，放适量水煮沸，撇去泡沫，加入散落的姜块和草果，再转小火煮1小时。

5.排骨煮熟后，加入青豆，煮10分钟。

6.加盐、味精适量食用。

绿豆烤排骨的台阶。

配料：排骨、青豆、葱、生姜、料酒、砂糖、酱油、食盐、油、八角、月桂叶、花椒、橘皮、鸡精、冰糖。

将肋骨切成小段。

掐掉两端的老肌腱，撕掉边角的肌腱，洗净切成段，将葱切成段，将姜切成薄片。

将水烧开，将排骨焯水，煮沸 3 分钟，取出并沥干。

将底油留在锅中，加热5小时，加入糖，用小火炒咖啡色的气泡，加入排骨翻炒均匀，使每根排骨都上色。

加入少许酱油和料酒，翻炒均匀。

加入八角、葱、姜、葱、香叶、橘皮、花椒、冰糖。

加水。 火烧了。

盖上盖子，把火调小50分钟。

加入绿豆盐，12

改中火煮至排骨和青豆煮熟，加入鸡精搅拌均匀。

北方有句谚语，初秋那天要吃肉，叫天秋肥，但南方是不是这样，不知道。

我想，也许是因为夏天实在是太难了，大家根本吃不下大鱼大肉，到了秋天之后，天气就不再那么热了，终于有胃口吃了这所谓的“秋肥”。

闷热的天气确实让人没胃口，前几天我做了排骨炖土豆，土豆吃光了，还剩下几根排骨，简单来说，在这加秋脂的日子里，我把上次冷冻在冰箱里的排骨拿出来，和青豆一起炖。 （折叠）。

成分。 成分。

豆。 150g

煮熟的排骨。 150克赋形剂。 油。

量。 盐。 量。 酱油。 量。 葱。

量。 姜。 量。 蒜。

量。 步骤。

1.取出准备好的肋骨并解冻。

2.从豆子上取下肌腱并将它们分成小块。

3.将葱切成薄片，将大蒜切成薄片，将生姜切成薄片。

4.在锅中加热油，先在锅中翻炒葱、姜和蒜。

5.然后将豆子放入锅中翻炒，以除去里面的水。

6.将融化的排骨放入锅中，一起翻炒。

7.加入适量水，倒入酱油，盖上锅盖炖至汤汁完毕，加盐和味精调味后再出锅。

技巧： 1.如果想让青豆尝尝，一定要炖一会儿，否则不会像煮豆子那样香。

2.因为排骨之前已经有味道了，所以要和豆子一起炖一会儿，味道中和后再加调味料，最后才出锅，否则排骨很可能很咸，但豆子还是没有味道。

总结。 你好，亲爱的。 青豆和大豆烤排骨很好吃，搭配得很好。

烤青豆配排骨，不仅可以粘秋脂，提高免疫力，还可以健脾胃，增加食欲。 如果这道菜是中秋节菜，很合适，有素肉，味道不油腻，老少皆宜。 排骨除了蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，可以为幼儿和老人提供钙质。

排骨营养价值高，具有补阴壮阳、补精补血的作用。

你好，亲爱的。 青豆和大豆烤排骨很好吃，搭配得很好。 排骨烤青豆不仅可以粘秋脂，还可以提高免疫力，齿轮还可以健脾肠胃，增加食欲。

如果这道菜是中秋节菜，很合适，有素肉，味道不油腻，老少皆宜。 排骨除了蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原蛋白、骨稿粘蛋白等，能为幼儿和老人提供钙质。 排骨营养价值高，具有补阴壮阳、补精补血的作用。

大豆是我国的主要农作物，在我国许多地方都有种植，其营养价值非常高，被誉为“豆中之王”、“绿牛”，大豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、钠等无机盐。 它具有降低胆固醇的作用。 适量多吃大豆也可以有效预防阿尔茨海默病。

同时，经过日本研究人员的实验，发现大豆中所含的亚油酸可以有效阻止细胞内黑色素的合成，有效改善衰老，缓解更年期开玉综合征的影响。

<><1红烧土豆炖排骨。

配料：土豆、排骨、青椒、干辣椒、八角、肉桂、月桂叶。

步进排水：

1.将排骨放入锅中用冷水煮熟，加入姜片和料酒焯水，除去水分。

2.将平底锅加热，将冰糖放入冷油中，炒至冰糖融化，炒排骨变色。

3.加入姜片、八角、肉桂、月桂叶、干辣椒翻炒香，再加入料酒1汤匙、生抽2汤匙、油1汤匙、盐适量调味。

4.加入1大碗水，炖30分钟，然后加入土豆，炖10分钟。

5.最后，加入青椒，用大火减少汁液。

2.青豆炒猪肉丝