如何让韭菜盒变得美味

成分分解。 300克面粉。

150克韭菜。

6支干香。 3个鸡蛋。

盐调味。 2克糖。

2克胡椒粉。

5克新鲜辛辣粉。

适量的鸡肉汤。 香油适量。

咸味和鲜味。 油炸过程。

半小时需要时间。

普通难度。 准备韭菜盒的步骤。

准备好所有食材。

在面粉中加入适量的水，让面团发酵 15 分钟。

将韭菜采摘洗净，沥干并切碎。

干香也切碎并放在一边。

将鸡蛋打散，放入平底锅翻炒，放在一边。

将所有食材放入盆中，加入盐、糖、胡椒粉、鲜辣粉、鸡精、香油。

将所有成分充分混合，作为馅料备用。

将面团揉匀。

将条状物卷起并切成相等的部分。

取一部分滚动的外壳，将其添加到馅料中。

将面团的一面折叠起来，然后紧紧地按压边缘。

用刨刀压出图案。

将油倒入煎锅中，煎至韭菜盒中。

两面的金蛋糕都煮熟了。

成分。 韭菜。

120克辅料。 油。 量。

盐。 2克虾皮。 3g

面粉。 200g

粉丝。 40g

十三香。 碎屑。

蛋。 2 件

热水。 量。

冷。 量。

芝麻油。 量。

步骤。 1.准备好食材并提前冲洗虾皮。

2.2个鸡蛋，用少许盐（1克）打散，放在一边。

3.选择好韭菜，清洗干净并切碎。

4.将粉丝浸泡在水中至变软，然后将其切成与韭菜长度大致相同的小块。 （将粉丝放入韭菜盒中可以吸引盘子中的水分并避免汤）。

5.在平底锅中加热适量的油，然后倒入打好的鸡蛋混合物，用抹刀不断翻炒，最后鸡蛋煮熟后就打碎了。

6.将剩余的油留在锅中，将虾皮炒至香。 （炸虾皮的味道会更香）。

7.将面粉放入不锈钢盆中，先倒入开水，用筷子将面粉和开水搅拌成粗粒，然后加入冷水，用手揉成面团，静置20分钟后即可使用。

8.将切碎的鸡蛋、虾皮、粉丝、韭菜末放在一起，再加入少许香油、盐、十三香料搅拌均匀。

9.面团发酵20分钟后，揉成小药剂，擀成圆形面团。

10.在上面放上馅料。

11.包成半月形，因为不喜欢吃韭菜厚厚的蕾丝，所以我用叉子压在面团的边缘，形状看起来像拉链，不会露出嘴巴，（如果你不知道如何卷蕾丝，你必须尝试这种方法。 ）

12.在不粘锅中加热少许油后，将包裹好的韭菜盒放入锅中煎炸。 （油炸的面团表面会酥脆可口。

13.用中小火，两面煎成褐色，然后从锅里出来。

技巧： 1.为了保持韭菜本身的风味，只需添加底料即可，不必放入太多其他调味料。

2.搅拌面团的时候，你不必对我的比例那么严格，只要你加入沸水和冷水就可以形成面团。

就好比做韭菜饺子和李如子，其中玉琪不多，包法不一样，然后放在锅里煎。

材料：韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉（标准粉）。

调味料：盐、香油、胡椒油。

做法：1.一碗面粉，半碗温水，揉成面团，盖上干净的湿笼布，让它发酵20分钟;

2.将韭菜洗净切碎;

3.鸡蛋用温油煎（不要放盐，否则不容易变黑）;

4.用筷子拉开（不要加盐，否则炒鸡蛋容易变黑）;

5.将大块鸡蛋切成碎块;

6、鸡蛋、韭菜、虾皮配比为2：3：1;

7.加入适量的盐、香油和胡椒油调味，搅拌均匀，形成馅料（加盐时一定要考虑到虾皮也有一定的咸味）;

8.将药剂擀成面团;

9.放入适量的馅料（放入馅料时，因为这是素食馅料不容易放，多放几次就压实了）;

10.密封并捏出小花（防止填充，会包得很紧）;

11、锅内刷少许油，加热，放入韭菜盒中;

12.燃烧至两面金黄色。

韭菜盒的准备。

准备食材。

清洗韭菜，控制开裂，切碎水分。

在鸡蛋中加入少许盐，打散，在锅中加热油，倒入鸡蛋混合物，一边用抹刀压碎一边煎。

先将韭菜放入小锅中，倒入适量香油搅拌均匀，这样可以防止韭菜出水，然后加入炒鸡蛋碎和虾皮。

加入盐，顺时针混合。 （这一步最好在包好的时候做，盐放早，韭菜容易转水）。

将面粉放入盆中，一方面倒入70克热开水，用筷子快速搅拌成小块，然后加入30克冷水揉面团，盖上保鲜膜，使其发酵约20分钟。 （热面比较湿，面条不容易揉，醒来后容易揉）。

将面团揉至光滑，擀成长条，分成 8 等份。

在砧板上撒上干粉，将一部分面团压平，擀成圆片，放入馅料中。

按照图示方法将其包裹在带有蕾丝的韭菜盒中，如果您想让它变得简单，只需做第一步。 （包包的过程需要在手里完成，可以放在板上拍照，一旦找到感觉，包起来就超快了）。

依次包裹所有韭菜盒。

加热煎锅，加入1汤匙油，放入韭菜盒中，盖上锅盖炖一会儿。

约2分钟，至表面呈金黄色，然后翻开韭菜盒，继续盖上盖子炖2分钟。

如何制作韭菜盒？ 200克面粉加盐，300克水搅拌均匀，拌匀，放在煎饼上冲出馅饼皮就出来了，炒鸡蛋、虾皮、韭菜、胡元湖松椒粉，搅拌均匀即可包好。 宽。

如何制作韭菜盒？ 将韭菜切碎，锅中用油炒鸡蛋，将韭菜、盐和胡椒粉倒入棚内，加入鸡精、淡酱油炒均匀。

懒人版的韭菜盒纯正，裤子一口也太好吃了！ 裤子上帝。

韭菜盒配备了新的干法知识，不需要一个一个的包裹，裴萌也不需要混合馅料。

面韭菜盒的教程，轩轩软香，铅馅顺滑有名。

韭菜装箱运输，美味可口。

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整个热面棚很软。

教你读橡树做明亮的头韭菜，向大量的盒子致敬。

韭菜手盘是第一个破坏盒子的。

这类似于制作韭菜饺子，用不同的包装方法，然后在平底锅中煎炸。

韭菜盒是以韭菜、鸡蛋、面条为主要食材制作的美味佳肴，是山东、河南、河北、山西、陕西、东北等地非常受欢迎的传统小吃，也是部分地区的节日食品。

通常以新鲜的韭菜、海米和鸡蛋为主要原料加工和制作食品。 韭菜盒皮金黄酥脆，馅料酥脆嫩滑，口感酥脆，是好时机，也是好点。

成分：面粉、热水、色拉油。

辅料：鸡蛋、韭菜、食盐、鸡精、虾皮。

第 1 步用面粉和热水揉面团，盖上湿布，发酵 20 分钟。

2.打两个鸡蛋，在平底锅里煎成小块。

3.将一小把韭菜洗净切碎，虾皮洗净沥干一勺，加入炒鸡蛋，加盐和鸡精搅拌均匀。

4.最后，加入一勺色拉油，搅拌均匀。

5.将醒来的面团均匀地揉成小块，取一个圆圈擀成一个圆圈，用小碗倒扣切出一个圆圈。

6.这使得面团非常圆。

7.将一勺混合韭菜蛋馅放在面团的一侧。

8.对折，紧紧按压边缘，然后用手将边缘的蕾丝折叠起来。

9.在平底锅中将纸巾浸入色拉油中，然后在平底锅中擦拭，将完成的韭菜盒铺入平底锅中。

10.低热品牌型的两面都是金色的。

前言韭菜盒。

色泽白艳丽，吃起来清新香，韭菜鲜嫩的早春吃更理想！

不过，这一天，吃这个，说起来也很好吃，我是吃零食长大的，自然很喜欢

妈妈来了，趁着周末再来一次吧，呵呵

材料：韭菜800克，鸡蛋4个，布料600克;

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。

韭菜盒。 1面粉为外皮。

2把布料，揉成一个球。

3 揉成面团，像这样。

4套保鲜袋起床半个小时左右，趁着这段时间，把里面的韭菜和鸡蛋准备好，呵呵

5根韭菜，洗净后用水晾干。

6切碎后放入盆中备用。

7加入盐、鸡精、油等调味品搅拌均匀。

8.搅拌韭菜馅，放在一边！ 9个鸡蛋。

10 打入碗中。

11.分手并搁置一旁。

12 时间差不多了，是时候揉面团，把面团倒过来了...... 所以，开始揉面团，首先将刚醒来的面团揉成长条。

13切成小块，撒上面粉，以免粘在一起。

14开始擀面团，先做一个刚切好的面团，压平。

15个擀面团，纯手工制作，开始慢慢变大......

16他继续把它铺开，它又变大了

17ok，擀出一块面团，大小适中，厚度均匀，然后用同样的方法擀开剩下的面团！

18然后，开始馅料，将新鲜准备好的韭菜馅铺在面团上。

19 这样铺开，厚度均匀。

20倒入事先准备好的鸡蛋混合物，并尝试将其均匀地倒在上面。

21OK，蛋液倒入并完成。

22然后取一块刚擀好的面团，铺在上面。

23将周边压平，以免鸡蛋用完。

24 压好后，可以放入锅中煎炸。

26放进生韭菜盒里炒，本来两面都可以用的，但是我懒了，不想清洗，就只用底边炒了，待会儿翻过来也没关系

27 我急着，就先翻过来了，呵呵，还不够热，只好继续炒。

28 最后，一面炸了，看起来不错

29翻过来炒另一面，也是金黄色的，OK，出锅了！

30、把盘子从锅里拿出来，看就不行了......

31 切成小块，准备吃...

32 顺便说一句，我小鸡吃东西的样子，呵呵，酷不酷。

温馨提示：擀面团时要注意一面撒一些粉，否则会粘着，二是厚度适中，不要太厚也不要太稀，蛋液不要倒太多，流出来就不容易炸了

过程有点复杂，但是，都是手工制作的，而且，制作的盒子超级好吃，一下子吃了不少。。。小时候的味道，真的很棒！

韭菜盒的自制食谱：

食材：韭菜、鸡蛋、虾皮。

调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉

方法：1在一斤面粉中加入半斤开水，用筷子搅拌成絮状，然后用手拌成面团，盖上保鲜膜，发酵30分钟;

2.当面条发酵时，将韭菜洗净并切成小块。 打鸡蛋，在锅中加热油，炒鸡蛋，放在一边;

3.将面团揉平，然后制作少量的剂量剂几分钟。 在韭菜中加入虾皮、鸡蛋、酱油、盐、香油、少许胡椒粉，搅拌均匀;

4.将面团擀成薄薄的外壳，像饺子一样包裹起来，锁上漂亮的蕾丝。 如果工艺不好，可以做压实密封;

5.将锅中的油加热，趁热放入包好的盒子里，一面煎至变硬变色，将半小碗水倒入煎锅中，盖上盖子;

6.等待锅中的所有水蒸发，翻面煎另一面，将两面煎成褐色，然后再从锅中取出。

如何制作韭菜盒？ 200克面粉加盐，300克水，搅拌均匀，放在煎饼上，冲出饼皮，准备炒鸡蛋、虾皮、韭菜和胡椒粉，搅拌均匀并包好。

韭菜盒的新方法，无需一一包装，无需混合馅料。

早餐最喜欢的韭菜盒的教程在这里。

全热面条“韭菜盒”很软。

韭菜面盒教程软香，馅料饱满。

饺子皮刷上油，韭菜馅蛋里裹着精盐、十三香豆油、蚝油。

如何制作韭菜盒？ 将韭菜切碎，锅中加油炒鸡蛋，倒入韭菜、盐和胡椒粉、鸡精、淡酱油炒均匀。

韭菜盒应该如何制作？ 快来拿吧

准备韭菜盒的步骤。

韭菜盒的准备步骤：1

1.用温水揉面粉，盖上湿布，让它发酵20分钟。

韭菜盒的准备步骤：2

2.韭菜、虾皮、炒鸡蛋、淡酱油、盐、香油、橄榄油，搅拌均匀。

准备韭菜盒的步骤：3

3面团发酵后，在板上再揉10分钟，揉成长条，切成小块。

韭菜盒的准备步骤：4

4.取一小段，揉成圆形压平，擀成约1毫米的圆形面团。

韭菜盒的制作步骤：5

5.将调整后的馅料均匀地铺开。

韭菜盒的准备步骤：6

将 6 对折，将鞋带折叠起来，依此类推。

韭菜盒的准备步骤：7

7.在锅中倒入适量的油，放入盒子中，盖上锅盖，烤约1分钟。

准备韭菜盒的步骤：8

8.翻面再烧。

准备韭菜盒的步骤：9

9.烙好后，吸油纸吸油，然后放在盘子里吃。