紫薯粥怎么做好吃，米饭紫薯粥的家常做法

步骤。 1.提前蒸紫薯，玉米可以随身携带。

2.洗净米饭，加适量水，放入高压锅中，一档煮粥。

3.拿出蒸好的紫薯。

4.切成小方块。

5.粥煮熟后，取下盖子。

6.倒入切成丁的紫薯。

我早上跟你说过，我想吃紫薯粥，但我不知道该怎么做。

1.材料：大米，紫薯。

2.浸泡。 煮粥前将米饭浸泡在冷水中半小时，让米粒膨胀。 这样煮粥省时，煮粥酥脆，口感好。

3.煮沸水下锅。 水下锅煮没有这种现象，比用冷水煮粥更省时。

4.热量。 用大火煮沸，然后转为炖煮约 30 分钟。 别小看火的大小，粥的香气就由此而来！

5. 搅拌。 搅拌据说是“变稠”，即使米粒丰满厚实。 搅拌的技巧是：

煮锅时搅拌几次，盖上锅盖炖20分钟，然后开始连续搅拌约10分钟，直到酥脆浓稠。

6.点油。 粥炖后约10分钟加入少许色拉油，会发现成品粥不仅色泽鲜艳，口感清爽顺滑。

7.将底部和材料分开煮熟。 大多数人习惯于在煮粥时把所有东西都倒进锅里，但百年老店却不这样做。 粥的底部是粥的底部，材料是材料，分开煮，焯水，最后放在一边煮一会儿，不要超过10分钟。

这样一来，粥清爽不浑浊，一切的味道都煮出来了，没有交叉调味。 特别是当辅料是肉类和海鲜时，粥底和辅料应分开。

香紫薯粥的制作步骤

材料：小米 1小杯紫薯一。

制作方法：1将小米放入过滤器中，然后在水龙头下冲洗干净。 不要洗太多次，洗太多会造成水溶性维生素等营养物质流失过多。

2.将洗净的小米浸泡 30 分钟。 浸泡时间过长会导致营养物质过多流失。

3.将紫薯去皮，切成小块。

4.将洗净的小米放入电饭煲的内碗中，加足够的水，水量可以自己控制，喜欢吃瘦的多放水。

5.将内碗放入电饭煲，选择汤粥功能键。

7.取下盖子，将紫薯放入锅中，搅拌两次，盖上盖子，继续煮沸。 时间到了，紫薯粥就做好了。 不要立即打开盖子，再炖10-15分钟，米饭会更香更粘。

温馨提示：紫薯放入锅中的时间取决于个人喜好。

紫薯营养价值。

紫薯富含蛋白质，18种容易被人体消化吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素，磷、铁等10多种天然矿物质元素。 它富含铁和硒。 硒和铁是抗疲劳、抗衰老和补血的必需元素，尤其是硒，它被誉为“抗癌之王”，容易被人体吸收，可以留在血清中，修复心肌，增强机体免疫力，清除体内的自由基。

椰子味紫薯粥的制备。

准备你的食材。 <>

洗米，加水，开始煮沸。

紫薯和红薯去皮洗净。

骰子。 <>

把它们放在电饭煲里，一起煮。

粥煮熟后，取下塞子，炖15-20分钟。

加入椰子粉。 <>

搅拌混合。 <>

成品图纸。 <>